Пиринач црвеног квасца: Предности, нуспојаве и дозирање

Садржај

• Шта је црвени квасац пиринач?
• Може промовисати здравље срца
• Може помоћи у лечењу метаболичког синдрома
• Може смањити упалу
• Може имати својства против рака
• Многи додаци садрже минимални монаколин К
• Може изазвати нежељене ефекте код неких људи
• Препоруке дозирања
• Доња граница

На полицама апотека појавио се тек у последњих неколико деценија, али црвени квасац рижа је стотинама година био цењен својим снажним лековитим својствима.

Као један од најбољих природних лекова за висок ниво холестерола, црвени квас квасац је један од ретких природних додатака који садржи активне састојке који су готово идентични онима који се налазе у лековима на рецепт.

Поред тога, предности црвеног квасца од риже шире се и изван корекције нивоа холестерола, а нова истраживања показују да он такође може имати користи од упале, метаболичког синдрома, нивоа шећера у крви и још много тога.

Ево предности, нуспојава и препорука дозирања за црвени квас пиринач.

Шта је црвени квасац пиринач?

Рижа са црвеним квасцем је врста ферментиране риже која се производи помоћу одређене врсте плијесни.

У традиционалној кинеској медицини се вековима користи за моћна својства која унапређују здравље.

Црвени квас за рижу садржи једињење монаколин К - исти активни састојак који се налази у лековима који смањују холестерол као што је ловастатин (1).

Из тог разлога, он се често користи као исплатива алтернатива скупим лековима који помажу у смањењу нивоа холестерола и подржавају здравље срца.

Истраживања су такође показала друге корисне ефекте, у распону од смањеног раста ћелија рака до побољшаног нивоа шећера у крви и инсулина.

Данас се црвени квасац с рижом продаје као додатак без рецепта који се продаје на тржишту како би се помогло у управљању холестеролом и побољшању опћег здравља.

Резиме Рижа са црвеним квасцем производи се ферментацијом риже са одређеном врстом плијесни. Садржи исти активни састојак као лекови за снижавање холестерола и проучаван је и због других користи.

Може промовисати здравље срца

Срчана болест је озбиљно стање које погађа милионе и процењује се да представља 31,5% смрти широм света (2).

Високи холестерол - један од главних фактора ризика за срчане болести - може довести до сужавања и укрућења артерија, што доводи до повећаног ризика од срчаног удара и можданог удара (3).

Рижа са црвеним квасцем најчешће се користи као природни лек за помоћ у снижавању нивоа холестерола и унапређењу здравља срца, често са мање штетних нуспојава од лекова који се издају на рецепт за лечење високог холестерола (4).

Једно истраживање код 25 људи показало је да црвени квасни пиринач снижава укупни холестерол за просечно 15%, а „лош“ ЛДЛ холестерол за 21% током отприлике два месеца лечења (5).

Слично томе, осмонедељно истраживање на 79 људи известило је да је узимање 600 мг риже црвеног квасца два пута дневно значајно смањило ниво "лошег" ЛДЛ холестерола у поређењу с контролном групом (6).

Штавише, један преглед од 21 студије је открио да је црвени квасац рижа ефикасан у смањењу нивоа укупног и „лошег“ ЛДЛ холестерола, као и триглицерида и крвног притиска, у комбинацији са статинским лековима (7).

Резиме Студије показују да црвени квас за рижу може помоћи у снижавању нивоа холестерола. Такође може имати потенцијал да смањи триглицериде и крвни притисак у комбинацији са статинима.

Може помоћи у лечењу метаболичког синдрома

Метаболички синдром је скупина стања која повећавају ризик од хроничних стања, као што су срчане болести, дијабетес и мождани удар.

Неки од критеријума за метаболички синдром укључују високи крвни притисак, вишак телесне масти, повишен шећер у крви и промене нивоа холестерола или триглицерида (8).

Неколико студија открило је да црвени квасац рижа може помоћи у лечењу неких од ових фактора ризика и да се може користити као природни третман за помоћ у његовом спречавању (9).

Један од његових најбоље документованих ефеката је способност снижавања холестерола. Истраживања показују да ефикасно може смањити ниво укупног и ЛДЛ холестерола (5, 6).

Друга мала, 18 недељна студија открила је да је додатак који садржи црвени квас пиринач у крви могао да смањи шећер у крви, ниво инсулина и систолички крвни притисак (највећи број читања) код људи са метаболичким синдромом (10).

Поред тога, осмонедељно истраживање проучавало је ефекте пиринча са црвеним квасцем на мишеве који су хранили дијету са високим удјелом масти у поређењу с контролном групом. Откривено је да црвени квасни пиринач може спречити повећање нивоа холестерола и телесне тежине (11).

Резиме Истраживања на људима и животињама показују да црвени квас пиринча може помоћи у смањењу неколико фактора ризика за метаболички синдром, укључујући висок ниво холестерола, крвног притиска и шећера у крви, као и вишак телесне тежине.

Може смањити упалу

Упала је нормалан имунолошки одговор који је створен да заштити ваше тело од акутних инфекција и страних нападача.

Међутим, сматра се да трајна упала доприноси хроничним стањима попут дијабетеса, рака и срчаних болести (12).

Студије показују да додатак црвеном квасцу с рижом може помоћи у смањењу упале и дугорочно промовисати здравље.

На пример, студија код 50 људи са метаболичким синдромом показала је да узимање суплементације која садржи екстракт црвеног квасца пиринча и екстракта маслине смањује ниво оксидативног стреса - кључни узрок хроничне упале - до 20% (13).

Слично, једна студија је открила да давање екстракта црвеног квасца штакорима са оштећењем бубрега смањује ниво специфичних протеина који учествују у упали у тијелу (14).

Резиме Студије на људима и животињама показују да црвени квасни пиринач може помоћи смањењу нивоа оксидативног стреса и упале у телу.

Може имати својства против рака

Иако су тренутна истраживања ограничена на студије на животињама и епруветама, неки докази сугерирају да црвени квасац риже може помоћи у смањењу раста и ширења ћелија рака.

Једно истраживање је открило да давање мишевима са прахом пиринча са црвеним квасцем у раку простате значајно смањује волумен тумора у поређењу с контролном групом (15).

Слично томе, студија у епрувети показала је да је лечење ћелија рака простате црвеним квасцем риже успело у већој мери да смањи раст ћелија рака од ловастатина, лека за снижавање холестерола са антиканцерогеним ефектима (16).

Међутим, потребно је још истраживања да би се проценио утицај црвеног квасца на другу врсту рака код људи.

Конкретно, требало би урадити даље студије како би се утврдило како потенцијални антиканцерогени ефекти пиринча са црвеним квасцем могу утицати на општу популацију.

Резиме Студије на животињама и епруветама откриле су да црвени квасни пиринч може помоћи у смањењу раста и ширења ћелија рака простате, али недостаје истраживање засновано на људима да би потврдило ове ефекте.

Многи додаци садрже минимални монаколин К

Монацолин К је активно једињење које се налази у црвеном квасцу пиринча који се обично екстракује и користи у статинима и лековима за снижавање холестерола.

Обично се приписује већини здравствених користи која се приписују црвеном квасцу пиринча, посебно у погледу његових својстава за снижавање холестерола.

Према ФДА, производи од риже из црвеног квасца који садрже монаколин К треба сматрати леком, подвргавајући им строже прописе од стандардних додатака без рецепта (17).

Од 1998. године ФДА је предузела акцију против неколико компанија које продају екстракт риже из црвеног квасца, примећујући да је илегално тржиште ових производа као додатака у САД-у.

Последњих година појавио се већи број додатака пиринча са црвеним квасцем, од којих се многи измичу прописима ФДА садржећи само монаколин К. у траговима.

Међутим, остаје нејасно колико су ови производи заиста ефикасни и да ли имају исте користи за здравље као права црвена квас рижа (17).

Резиме Многи производи који се продају као црвени квас рижа садрже минималне количине његовог активног састојка, монаколин К, да би се избегли строги прописи ФДА.

Може изазвати нежељене ефекте код неких људи

Упркос дугом списку предности повезаних са црвеним квасцем пиринча, његово додавање може имати и штетне ефекте.

Гастроинтестинални проблеми попут надимања, гасова и болова у стомаку неке су од најчешће пријављених нуспојава црвене квасине пиринча.

У екстремнијим случајевима то такође може изазвати проблеме попут мишићних проблема, токсичности јетре и алергијских реакција, слично нежељеним ефектима изазваним лековима који смањују холестерол (1).

Из тог разлога, важно је да се придржавате препоручене дозе и купујете од угледног продавача како бисте осигурали да стекнете најбољи могући квалитет.

Будући да су истраживања још увек ограничена на дугорочну сигурност црвеног квасног пиринча, такође се не препоручује онима који тренутно узимају статине или женама које су трудне или доје.

Ако приметите било какве нежељене симптоме након узимања риже са црвеним квасцем, размислите о смањењу дозе или прекиду употребе и обратите се поузданом лекару.

Резиме Рижа са црвеним квасцем може изазвати гастроинтестиналне проблеме, алергијске реакције, токсичност јетре и проблеме са мишићима. Не препоручује се особама које узимају статине или женама које су трудне или доје.

Препоруке дозирања

Рижа са црвеним квасцем доступна је у облику капсула или таблета и често се формулише у комбинацији са другим састојцима, као што су ЦоК10, наттокиназа или омега-3 масне киселине.

Ови суплементи су широко доступни у продавницама здраве хране, апотекама и преко Интернета.

Дозе у распону од 200 до 4800 мг проучаване су у клиничким испитивањима, која обично садрже око 10 мг укупног монаколина (18).

Већина главних брендова додатака на тржишту обично препоручује узимање између 1.200 и 2.400 мг дневно, подељено у две до три дозе.

Међутим, с обзиром на ризик од штетних нуспојава и сигурносних проблема повезаних са екстрактом црвеног квасца пиринча, најбоље је разговарати са лекаром како бисте одредили најбољу дозу за вас.

Резиме Пиринч из црвеног квасца је широко доступан у облику капсула и таблета. Проучаван је у дозама у распону од 200 до 4800 мг, али већина суплемената за најбоље резултате препоручује 1200-2400 мг дневно.

Доња граница

Рижа са црвеним квасцем може подржати здравље срца и смањити ниво холестерола, упале, раст ћелија рака и факторе ризика од метаболичког синдрома.

Може изазвати гастроинтестиналне проблеме, алергијске реакције, токсичност на јетру и проблеме са мишићима и не препоручује се особама које узимају статине или женама које су трудне или доје.

Већина суплемената препоручује 1.200-2400 мг дневно. Међутим, многи производи на тржишту данас садрже минималне количине његовог активног састојка, што потенцијално негира било какве здравствене користи повезане са екстрактом црвене риже.

Блиско сарађивање са својим лекаром и одабир квалитетног додатка реномираног бренда најбољи је начин да искористите јединствене предности које овај моћан састојак може да понуди.