Спашавајући свет по један океан

Садржај

• Pregled za

Тржиште морских плодова Санта Моница врви од купаца и трговаца рибом. Kutije prodavnica su pune svega, od prekrasnih fileta divljeg lososa i jastoga iz Mejn do svežih rakova i škampa - oko 40 različitih vrsta ribe i školjki. Amber Valeta je u svom elementu. „Ovde kupujem svu svoju ribu“, kaže ona, proveravajući dnevne ponude. „Oni su veoma oprezni da ovde prodaju samo ekološki bezbedne vrste morskih plodova. Амбер је постала страствена у исхрани правом рибом након што је пријатељица која је покушавала да затрудни открила да има опасно висок ниво живе у крвотоку, делимично и због конзумирања одређених морских плодова. „Kontaminirana riba je glavni izvor trovanja živom. Jedna od šest žena razvije toliko visok nivo da bi mogao izazvati neurološka oštećenja fetusa u razvoju“, kaže ona. „Možda bih želeo da imam još jedno dete jednog dana, a ta statistika me je zaista uplašila.

Амбер је то питање постало толико важно, да је пре три године постала портпаролка Оцеане, непрофитне организације која води кампање за заштиту и обнову светских океана. Kroz svoj rad sa organizacijom, naučila je da kontaminacija morskom hranom nije jedini problem naših okeana. Према Уједињеним нацијама, 75 одсто светског риболова је или преловљено или близу својих максималних граница. "Требало би имати на уму да имамо воде које нису само чисте већ и заштићене", каже Амбер. "Доносећи неколико паметних избора у погледу рибе коју купујемо, свако од нас може направити велику разлику у добробити наших океана." Партнер у кампањи водича Оцеане, Институт Блуе Оцеан, саставио је листу риба и шкољки које су здраве за ваше тело и планету. Pogledajte njihov grafikon.

Pregled za