Ova topla salata sa začinjenim slanutkom, piletinom i dimljenim tahini prelivom odvešće vas u jesen
Садржај
Odmaknite se, lattes sa začinima od bundeve - ova salata sa toplim i začinjenim slanutak je ono što zaista пружиће вам осећај јесени. Топли, печени сланутак у овој салати такође је супер пун са пола шоље која садржи 6 грама протеина и 6 грама влакана. У овој салати ћете пронаћи и додатне протеине из здраве (и згодне!) Исецкане пилетине ротиссерие. Osim toga, tu je i zdrava mast iz preliva bez mlečnih proizvoda napravljenog od tahinija i ekstra devičanskog maslinovog ulja. (Више: Салате на бази житарица које озбиљно задовољавају)
Све у свему, ова комбинација протеина и здравих масти (плус влакна из сланутка) је управо оно што вам је потребно да ваш стомак буде топао, пун и срећан предстојећих хладних јесенских вечери. Ова укусна чинија такође садржи витамине А и К и фолате из салате Бибб, као и витамин Ц и ликопен из парадајза, па ћете добити здраву дозу микронутријената који ће вам помоћи да се осећате најбоље с променом годишњих доба. (Povezano: Ova supa od superhrane kombinuje piletinu, spanać i slanutak na najbolji način)
Са димљеним, зачињеним и кремастим елементима у једном укусном оброку, немојте се изненадити ако вам ова здрава салата постане нова омиљена јесен.
Топла салата са зачињеним сланутком и пилетином (+ прелив од димљеног тахинија)
Служи 4
Sastojci
- 8 šoljica organske Bibb salate, razdvojene na pojedinačne listove
- зачињен, печени сланутак, топао (види доле)
- 1 шоља парадајза, исецканог
- 16 unci organske piletine za pečenje, pocepano
- прелив од димљеног тахинија (види доле)
За зачињен сланутак:
- 1 конзерва (15,5 унци) органског сланутка (званог зрна гарбанзо), оцеђено, испрано и осушено
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 кашичице димљене паприке
- 1/2 кашичице кима
- 1/4 кашичице чилија у праху
- 1/8 kašičice kajenskog bibera
- Хималајска ружичаста со по укусу
За прелив:
- 1/4 šolje limunovog soka
- 1/4 шоље тахини пасте
- 1/4 шоље јабуковог сирћета
- 1/4 šolje + 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 3/4 шоље пречишћене воде
- 1/4 шоље нутритивног квасца
- 1 кашика Анние органског сенфа од хрена
- 1 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1 1/2 kašičice kima
- 1/4 кашичице чилија у праху
- 2 кашичице кокосових аминокиселина
- 1 čen belog luka
- Хималајска ружичаста со по укусу
Uputstva
- Zagrejte rernu na 350 ° F.
- Bacite slanutak i maslinovo ulje na pleh obložen aluminijumskom folijom, dok slanutak ne bude dobro premazan.
- Сланутак пеците отприлике 45 минута или док сланутак не постане златан и хрскав. Извадите из рерне и оставите да се мало охлади. Zatim ih sipajte u činiju sa paprikom, kimom, čili prahom i kajenom i pospite solju.
- Да бисте направили прелив: Додајте састојке за прелив у Витамик или други брзи блендер и мешајте док се не емулгира. Posolite po ukusu.
- U veliku činiju za salatu stavite zelenu salatu, topli slanutak, paradajz i piletinu sa oko 1/2 šolje dimljenog tahini preliva, ili dovoljno dresinga za premazivanje. (Преостали прелив можете резервисати за каснију употребу у фрижидеру.) Уживајте!