4 стимуланса у чају - више него само кофеин

Садржај

• Чај и кафа пружају другачији звук
• Кофеин - психоактивна супстанца која се највише користи у свету
• Теофилин и Теобромин
• Л-Тхеанине - Психоактивна аминокиселина са јединственим својствима
• Доња граница

Чај садржи 4 супстанце које имају стимулативни ефекат на ваш мозак.

Најпознатији је кофеин, моћан стимуланс који такође можете добити из кафе и безалкохолних пића.

Чај такође садржи две супстанце повезане са кофеином: теобромин и теофилин.

Коначно, пружа прилично јединствену аминокиселину названу Л-теанин, која има неке врло занимљиве ефекте на мозак.

Овај чланак говори о ова 4 стимуланса у чају.

Чај и кафа пружају другачији звук

Пре неки дан разговарао сам са својим пријатељем о психоактивним ефектима кафе и чаја.

Обе садрже кофеин и стога имају стимулативни ефекат на мозак, али сложили смо се да је природа ових ефеката прилично различита.

Мој пријатељ је користио занимљиву аналогију: Ефекат који пружа чај је као да га нежна бака нежно подстиче да учини нешто, док је кафа попут ударања ногом у кундак од стране војног официра.

После нашег разговора, читао сам чај и како то утиче на ум.

Немојте ме погрешно схватити, волим кафу и верујем да је здрава. У ствари, обично га називам својим омиљеним здравственим пићем свих времена.

Међутим, кафа за мене дефинитивно има лошу страну.

Иако ми тежи да пружим леп и снажан енергетски подстицај, верујем да ме понекад спречава да се пуно потрудим јер „жичани“ осећај може да ми мозак лута.

Овај прекомерни стимулативни ефекат кафе може ме натерати да проводим пуно времена на непродуктивним задацима попут провере е-поште, листања по Фејсбуку, читања бесмислених вести итд.

Испоставило се да чај има мање кофеина од кафе, али садржи и три стимулативне супстанце које могу пружити неку врсту синергијског ефекта.

Кафа даје јачи подстицај и веће стимулативне ефекте од чаја. Може бити чак толико моћан да може утицати на вашу продуктивност.

Кофеин - психоактивна супстанца која се највише користи у свету

Кофеин је најчешће коришћена психоактивна супстанца на свету ().

То звучи лоше, али не мора бити.

Кафа, највећи извор кофеина, такође је један од највећих извора антиоксиданата у западњачкој исхрани, а њено конзумирање повезано је са разним здравственим благодатима.

Други највећи извор кофеина у свету је чај који тежи да обезбеди умерену количину кофеина, у зависности од врсте.

Кофеин стимулише централни нервни систем, повећава будност и смањује поспаност.

Постоји неколико теорија о томе како то функционише. Главни је тај што се верује да блокира инхибиторни неуротрансмитер зван аденозин у одређеним синапсама у мозгу, што доводи до нето стимулативног ефекта.

Верује се да се аденозин повећава у мозгу током дана, стварајући неку врсту „притиска у сну“. Што више аденозина, то је већа тенденција да се заспи. Кофеин делимично поништава овај ефекат ().

Главна разлика између кофеина у кафи и чају је у томе што га у чају има много мање. Јака кафа може да пружи 100–300 мг кофеина, док шоља чаја може да пружи 20–60 мг.

Кофеин блокира аденозин у мозгу, инхибиторни неуротрансмитер који промовише поспаност. Чај садржи много мање кофеина од кафе, пружајући тако мање стимулативних ефеката

Теофилин и Теобромин

Теофилин и теобромин су сродни кофеину и припадају класи органских једињења која се називају ксантини.

Обоје имају неколико физиолошких ефеката на тело.

Теофилин опушта глатке мишиће у дисајним путевима, олакшавајући дисање, истовремено стимулишући и брзину и силу срчаних контракција.

Теобромин такође може да стимулише срце, али има благи диуретички ефекат и побољшава проток крви око тела, што доводи до нето смањења крвног притиска.

Какао зрна су такође добри извори ове две супстанце ().

Количине ових супстанци у шољи чаја су врло мале, тако да је њихов нето ефекат на тело вероватно занемарљив.

Део кофеина који унесете метаболише се у теофилин и теобромин, па ћете сваки пут када конзумирате кофеин индиректно повећати ниво ова два метаболита кофеина.

Теофилин и теобромин су органска једињења сродна кофеину која се у малим количинама налазе у чају. Они стимулишу тело на неколико начина.

Л-Тхеанине - Психоактивна аминокиселина са јединственим својствима

Последња супстанца је убедљиво најзанимљивија од ове четири.

То је јединствена врста аминокиселина која се назива Л-теанин. Углавном се налази у биљци чаја (Цамеллиа синенсис).

Попут кофеина, теофилина и теобромина, он може ући у мозак прелазећи крвно-мождану баријеру.

Код људи, Л-теанин повећава стварање можданих таласа званих алфа таласи, који су повезани са опуштењем упозорења. То је можда главни разлог различитог, блажег зујања који чај генерише ().

Л-теанин може утицати на неуротрансмитере у мозгу, као што су ГАБА и допамин ().

Неке студије сугеришу да Л-теанин, посебно у комбинацији са кофеином, може побољшати пажњу и функцију мозга (,).

Чај садржи аминокиселину названу Л-теанин, која повећава производњу алфа таласа у мозгу. Л-теанин, у комбинацији са кофеином, може побољшати функцију мозга.

Доња граница

Чај може бити погодна алтернатива онима који су осетљиви на велике количине кофеина у кафи.

Због Л-теанина и његовог ефекта на алфа таласе у мозгу, можда је и бољи избор од кафе за оне који морају да се концентришу на дужи период.

Лично се осећам прилично добро када пијем чај (у мом случају зелени чај). Осећам се опуштено, концентрисано и немам претјерано жичани осећај који ми кафа даје.

Међутим, немам исте снажне мотивационе ефекте кафе - ментални ударац који добијем након што попијем јаку шољу.

Све у свему, верујем да и чај и кафа имају своје добре и лоше стране.

За мене је чај најбољи избор за рад на рачунару или учење, док је кафа погоднија за физичке активности попут вежбања.