Да ли је то грешка у стомаку или тровање храном?

Садржај

• Преглед
• Стомацх буг вс. тровање храном
• Које су разлике у симптомима?
• Симптоми стомачне бубе
• Симптоми тровања храном
• Које су разлике у узроцима?
• Шта узрокује стомачну грешку?
• Шта изазива тровање храном?
• Могуће компликације
• Третмани
• Лечење желучане грешке
• Лечење тровањем храном
• Савети за превенцију
• Спречавање стомачних грешака
• Спречавање тровања храном
• Одузети

Преглед

Вероватно сте чули људе који причају о стомачној грешци или стомачном грипу како шетају на послу или у школи вашег детета. Али шта је тачно? Технички израз за ову болест је вирусни гастроентеритис. То је упала стомака и црева узрокована вирусном инфекцијом.

Тровање храном је другачије. Чешћа је болест од стомака. Процењује се да отприлике 48 милиона људи сваке године доживи тровање храном.

Читајте даље како бисте сазнали више о сличностима и разликама између стомачних грешака и тровања храном.

Стомацх буг вс. тровање храном

Које су разлике у симптомима?

Симптоми стомачне бубе

Ако имате бубрег у стомаку, познат и као вирусни гастроентеритис, можда имате један или више следећих симптома:

• пролив
• грчеви у стомаку или цревима
• мучнина
• повраћање
• грозница
• губитак тежине
• болови у зглобовима
• болови у мишићима
• жеђ
• главобоља
• опште слабост

Обично се симптоми бубрега развију у року од 24 до 72 сата од излагања вирусу. Многи се случајеви бубрежне грешке реше у року од неколико дана.

Међутим, није реткост да се осећате болесно чак 10 дана. Што дуже симптоми трају, више би требало да будете у контакту са својим лекаром како бисте искључили било какве компликације или друге болести.

Симптоми тровања храном

Типични симптоми тровања храном укључују:

• грчеви у стомаку или цревима
• умор
• пролив
• грозница
• зимица
• болови у мишићима
• главобоље
• знојење
• жеђ
• опште слабост

У тешким случајевима можете:

• крвава столица или повраћање
• јаки грчеви у трбуху
• шок
• губитак свести

Симптоми тровања храном могу се појавити било када у року од неколико сати до дана или недеља након почетног излагања. Зависи од патогена који изазива тровање храном. Симптоми се обично побољшавају у року од два дана.

Тровање храном може се јавити код свакога, али најчешће је код беба, мале деце и старијих особа.

Већина облика тровања храном није фатална. Један облик назван ботулизам може бити фаталан ако се људи не третирају правилно. Бактерија звана Цлостридиум ботулинум изазива ботулизам. Производи токсине који утичу на нервни систем.

Ботулизам може узроковати замагљен вид, увијене капке, замагљен говор и друге неуромускуларне симптоме. Позовите свог лекара ако сумњате да имате ботулизам. Ботулизам је изузетно ретко у Сједињеним Државама.

Које су разлике у узроцима?

Шта узрокује стомачну грешку?

Неколико различитих вируса може изазвати стомачну грешку. Вируси који га најчешће изазивају укључују норовирус, ротавирус и аденовирус.

Сам норовирус изазива до 21 милиона случајева стомачне бубе у Сједињеним Државама сваке године. Остали вируси попут астровируса такође могу изазвати ово стање.

Штипање стомака изазвано ротавирусом или норовирусом је веома заразно. У Сједињеним Државама се инфекција најчешће јавља између октобра и априла. Најчешћи начин заразити вирус је из директног контакта са неким ко је болестан.

Такође можете да уговорите вирус из контакта са нечим што је неко заражен додирнуо што садржи његову столицу, пљувачку или супстанцу за повраћање с вирусом у себи.

Шта изазива тровање храном?

Тровање храном настаје када заразни организми, попут бактерија, вируса или паразита, контаминирају храну. Бактерије, као што су Стапхилоцоццус ауреус и Салмонела су међу првих пет микроба које изазивају тровање храном у Сједињеним Државама. Норовирус се такође налази на истој листи међу првих пет према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ).

Можда ћете добити тровање храном ако поједете контаминирано или недокувано месо. Међутим, погођено месо није једина храна која изазива тровање храном. Следећа храна такође може довести до болести повезаних са храном:

• сирова и недокухана јаја
• сирове клице
• меки или непастеризирани сиреви, као што су Брие и фета
• поврће и воће које није добро опрано
• сирова риба или остриге
• контаминиране воде
• непастеризирана пића, попут млијека, јабуковаче и сока
• кувана пиринач

Могуће компликације

Након неколико дана или са стомачном бубром или тровањем храном, може доћи до дехидрације. Пазите на следеће знакове и симптоме дехидрације:

• смањење излучивања урина
• тамни урин
• сувоћа у устима или грлу
• суве пелене
• недостатак суза код беба и малишана
• брзи откуцаји срца
• низак крвни притисак
• претерана жеђ
• вртоглавица, поготово када стојите

Бебе могу имати потопљене очи или фонтанеле када постану дехидрирани. Фонтанел је такође познат као меко место на бебиној глави. Требали бисте потражити лекарску помоћ ако се појаве неки од ових симптома.

Третмани

Лечење желучане грешке

Дехидрација може постати озбиљна брига за људе који имају вирус стомака. Пазите на симптоме дехидрације. Требали бисте потражити лекарску помоћ ако се појаве неки од ових симптома.

Обавезно уносите пуно течности. Одрасли могу да пију течности као што је Гатораде са електролитима, а деца могу да пију и растворне замене течности као што је Педиалите. Ова пића у комбинацији са водом помоћи ће да се успостави хидратацијски баланс тела. За најбоље резултате, пијте неколико гутљаја сваких пола сата до сат времена.

Не пијте слатка пића попут Коол-Аида или газираних пића, јер ове течности не замењују изгубљене електролите. Узимање ледених чипса или испијање обичне воде је још једна добра опција за задржавање хидриране.

Једном када се осетите поново спремни јести, одморите желудац тако што ћете полако уносити благу храну у своју исхрану. Они могу да укључују:

• житарице
• Интегралне житарице
• хлеб
• кромпир
• банане
• поврће
• свеже јабуке
• обични јогурт
• банане

Избегавајте млечну, алкохолну, кофеинску и зачињену храну која би вам могла узнемирити стомак.

Лечење тровањем храном

Требало би да се обратите свом лекару ако имате било шта од следећег:

• крв или гној у столици
• пролив који траје више од три дана
• грозница изнад 38.4 ° Ф код одраслих или изнад 101.3 ° Ф (38.3 ° Ц) код деце
• симптоми дехидрације, укључујући умор и јаку жеђ
• симптоми ботулизма
• симптоми тровања храном након посете земљи у развоју

Ако имате благи случај тровања храном, може да реагује на одмор и лекове који смањују температуру. Ако имате тежак случај, можда ћете морати да будете примљени у болницу ради интравенске хидратације течности. Ако имате озбиљно тровање бактеријском храном, ваш лекар може да вам пропише антибиотик.

Ваш лекар ће прегледати ваше симптоме и обавити тестове како би утврдио најбољи начин деловања.

Савети за превенцију

Спречавање стомачних грешака

Иако се стомачна грешка понекад назива желучани грип, ваша годишња вакцина против грипа то неће спречити. Различите врсте вируса узрокују стомачне грешке. Антибиотици неће помоћи у лечењу стомачних бубица, јер антибиотици делују на лечење бактеријских инфекција, а не вируса.

Предузмите мере да спречите преношење желучаног грипа другима. Обично сте највише заразни када се осећате најгоре и неколико дана после. Буба може да остане у вашој столици до две недеље.

Често перите руке и останите кући од посла или школе најмање неколико дана након што се осетите боље.

Такође би требало да размислите о томе да беба добије вакцину против ротавируса када напуни 2 месеца.

Спречавање тровања храном

Следите ове кораке да бисте спречили тровање храном:

• Подлоге, прибор и руке за припрему хране одржавајте чистима.
• Скухати млевену говедину на 160 ° Ф (71 ° Ц).
• Кувајте печено, одреске и котлете на 62 ° Ц на 145 ° Ф.
• Кухајте пилетину и пуретину на 165 ° Ф (73 ° Ц).
• Водите рачуна да се морски плодови потпуно скувају.
• Проверите да ли је конзервирана храна од поузданих дистрибутера.
• Хладите све покварљиве намирнице у року од једног сата.
• Избаците намирнице које изгледају или миришу упитно.

Одузети

Иако су многи симптоми бубрежне грешке и тровања храном слични, важно је утврдити коју болест можете имати.

Симптоми тровања храном могу:

• јављају се брже или касније након излагања
• постају тежи од симптома желучане бубе
• бити краћи у трајању од симптома желучане бубе

У зависности од узрока, функција вашег имунолошког система и ваше целокупно здравље, тровање храном или вирусни гастроентеритис могу постати довољно озбиљни да захтевају лекарску помоћ. Међутим, многи људи обично могу да управљају било којим стањима одмором, хидратацијом и кућним медицинским третманом.

Ако нисте сигурни шта узрокује ваше симптоме, јавите се свом лекару да буде безбедан. Друга здравствена питања могу проузроковати сличне симптоме гастроинтестиналних тегоба. У сваком случају, позовите свог лекара за помоћ ако се ваши симптоми погоршају.