Предности инулина за здравље

Садржај

• Преглед
• Извори инулина
• Предности инулина
• Одржава вас пуним (од влакана)
• Промовише здравље пробаве
• Контролише шећер у крви
• То може потенцијално смањити ризик од рака дебелог црева
• Додаци инулина
• Нежељени ефекти и фактори ризика употребе инулина

Преглед

Биљке природно производе инулин и користе га као извор енергије. Данас се додаје у све више и више прехрамбених производа због својих предности и прилагодљивости. Прочитајте даље да бисте сазнали више о овом извору влакана и како вам он може користити.

Извори инулина

Инулин се природно може наћи у намирницама као што су:

• корен цикорије
• артичоке
• агаве
• шпароге
• банане
• Бели лук
• порилук
• пшенице
• лук
• дивљи јами

Својом кремастом конзистенцијом инулин делује као замена масти у маргарину и салатама. Такође се користи да замени део брашна у пецивима.

Предности инулина

Инулин садржи велику количину влакана и мало калорија. Такође има и друге здравствене користи.

Одржава вас пуним (од влакана)

Влакна су све врсте угљених хидрата које тело не може пробавити. Креће се кроз црева нетакнута и наставља у дебело црево да служи као храна тамошњим бактеријама. Влакна имају ниску калоријску вредност, али су од суштинског значаја за добро здравље.

Влакна у инулину су растворљива, што значи да се раствара у води. Раствара се у стомаку, а затим ствара желатинозну супстанцу која:

• успорава варење
• повећава пуноћу
• смањује апсорпцију холестерола док пролази кроз пробавни тракт

Промовише здравље пробаве

Ваша црева садрже између 15.000 и 36.000 врста бактерија. Само мали део бактерија у телу има потенцијал да буде штетан. Добре бактерије пружају многе здравствене користи. Инулин стимулише неке од ових бактерија да расту.

Инулин помаже варењу повећавајући број добрих бактерија у цревима, нарочито Бифидобацтериа и Лактобацили.

Ове бактерије помажу:

• одбити нежељене патогене (лоше бактерије)
• спречити инфекцију
• стимулишу ваш имуни систем

Инулин такође додаје масу у вашу столицу и повећава учесталост покрета црева. Можда ћете имати више покретања црева, али инулин успорава целу пробаву. То омогућава вашем телу да боље апсорбује храњиве састојке из хране коју једете.

Истраживања показују да инулин такође може омогућити телу да боље апсорбује калцијум. Калцијум ствара јачи скелетни систем.

Контролише шећер у крви

Инулин успорава варење, укључујући и варење угљених хидрата. То омогућава полако ослобађање шећера без убода, што промовише здраве нивое шећера у крви.

Студија из 2015. године открила је да инулин може имати користи код особа с предијабетесом. Може дјеловати као потенцијални стабилизатор шећера у крви када је присутан у вашој прехрани у дужем временском периоду.

Нека истраживања сугерирају да ова својства чине инулин добром помоћи у управљању тежином.

То може потенцијално смањити ризик од рака дебелог црева

Студије показују да је велики унос дијеталних влакана, попут инулина, повезан са смањеним ризиком од рака. Истраживачи активно истражују употребу инулина за спречавање рака.

Као појачавач имуног система, такође може бити добар превентивни додатак против рака пробавног система. Потребно је више студија пре него што се поставе снажне тврдње о утицају инулина на карцином дебелог црева.

Додаци инулина

Допунски инулин доступан је у облику капсула и прашка. Типична доза је 3,1 грама дневно. Можда бисте радије добили свој инулин тако што ћете јести храну у којој се природно појављује.

Размислите о употреби додатака инулина за додатно промовисање пробавног здравља ако сте на режиму пробиотика или тренутно користите антибиотике за лечење бактеријских болести.

Истраживање из 2015. тестирало је облик прашка инулина како би утврдило да ли је допринео осећају здравља и благостања. Људи који су узимали инулин били су срећнији, мање гладни и осећали су се пунијим током одређеног времена у односу на људе који су примали плацебо.

Нежељени ефекти и фактори ризика употребе инулина

Било која количина инулина сматра се сигурном за људску употребу. Изузетно је мало вероватно да покрене било какву алергијску реакцију.

Када почнете да користите инулин, може доћи до нелагоде у варењу, као што су прекомерна надутост или олабављена столица.

Пијте пуно воде када је укључите у исхрану и обавезно започните са малим дозама. Ово ће вам помоћи у спречавању пробавних проблема као што су надувавање, пролив или затвор.

Ако сте трудни, требало би да разговарате са лекаром пре него што узмете било који додатни производ, укључујући инулин.