Разумевање алергија на орашасте плодове: симптоми, лечење и још много тога

Садржај

• Који су симптоми алергије на орашчић?
• Који су фактори ризика за алергије на орашасте плодове?
• Алергија на кикирики
• Друге алергије на орасима
• Породична историја
• Како се дијагностикује алергија на орашасте плодове?
• Коју храну треба да избегавам ако имам алергију на орашасте плодове?
• Скривени извори ораха
• Какав је живот са алергијама на орашасте плодове?

Шта је алергија на орашчић?

Алергија на орашасте плодове једна је од најчешћих алергија на храну и код одраслих и код деце. Алергијске реакције на орашасте плодове могу се кретати од благих (лакши свраб, сузне очи и огреботине у грлу) до опасних по живот. Можда сте алергични на само једну врсту ораха или на неколико. Примери орашастих плодова укључују:

• бадеми
• ораси
• пецанс
• лешник
• пињоли
• личи ораси

Алергија на један тип повећава ризик од алергије на друге. Док алергије-имунолог (лекар који се бави лечењем алергија и имунолошког система) не тестира ваше алергије, од вас ће се можда тражити да избегавате све орашасте плодове.

Који су симптоми алергије на орашчић?

Ако сте алергични на орашасте плодове и изложени сте им, можете развити симптоме алергијске реакције. У неким случајевима, ови симптоми ће се појавити за неколико минута и бити озбиљни. У другим случајевима може потрајати 30 минута до неколико сати пре него што симптоми почну.

Симптоми алергије на орашчић могу бити:

• болови у стомаку, укључујући грчеве и узнемирени стомак
• мучнина и / или повраћање
• дијареја
• проблема са гутањем
• свраб у устима, грлу, кожи, очима, рукама или другим деловима тела
• отежано дисање и отежано дисање
• пискање
• назална конгестија или млазни нос
• анафилаксија

Анафилаксија је ретка, али је најтежи облик алергијског одговора. У случају анафилаксије, особа са алергијом обично ће имати симптоме у року од 5 до 30 минута након излагања ораху. Симптоми анафилаксије укључују:

• отечено грло
• пискање
• онесвестивши се
• проблема са гутањем
• повраћање
• црвени осип са кошницама или рововима

Алергије на кикирики, шкољке и орашасте плодове међу најчешћим су узроцима анафилаксије. Људи са озбиљном алергијом на орашасте плодове увек треба да буду спремни да одговоре на алергијску реакцију. Увек треба да држите код себе ауто ињектор епинефрина. Уобичајени брендови аутоматских ињектора укључују ЕпиПен, Адренацлицк и Ауви-К.

Који су фактори ризика за алергије на орашасте плодове?

Важно је знати факторе ризика повезане са алергијама на орашасте плодове. Ево неколико уобичајених фактора ризика.

Алергија на кикирики

Кикирики није орах, он је махунарка, али алергија на кикирики повећава ризик од алергије на орашчић. У ствари, 25 до 40 процената људи који су алергични на кикирики такође су алергични на орашасте плодове, наводи Амерички колеџ за алергију, астму и имунологију.

Друге алергије на орасима

Ако сте алергични на једну врсту ораха, можда ћете бити алергични на друге. Ваш имунолог може одлучити да спроведе комплетан тест скрининга за алергију како би утврдио све ваше алергије.

Породична историја

Ако родитељ или брат или сестра имају алергију на орашасте плодове, друга деца и браћа и сестре су у повећаном ризику. Лекар може дати смернице за тестирање на алергије у породицама.

Како се дијагностикује алергија на орашасте плодове?

Алергије на орасима могу бити опасне по живот. Због тога је толико важно имати коначну дијагнозу код алерголога. Да би дијагностиковао ваше алергије, ваш алерголог може да спроведе тест убода коже. Током овог теста ваша кожа ће бити изложена разним алергенима. Ако сте алергични на један од алергена, ваша кожа ће реаговати и набрекнути или поцрвенети. Ваш лекар такође може препоручити тестове крви у зависности од ваше старости и других здравствених стања која имате.

Ако резултати тестова нису коначни, лекар може затражити изазов са храном. За овај тест бићете изложени алергену (одређеној намирници) у повећаним дозама током неколико сати. Лекар ће надгледати овај тест у случају да постоји алергијска реакција. Лекови за хитне случајеве и услуге би требали бити при руци током теста.

Коју храну треба да избегавам ако имам алергију на орашасте плодове?

Алергије на орасима не могу се излечити. Дакле, најбољи начин да се избегне реакција алергије на орашасте плодове је да се избегну. Строго избегавање ораха и производа који могу садржати орашасте плодове требало би да вас заштити од алергијске реакције.Многи лекари ће препоручити људима, посебно деци, са дијагностикованом алергијом на један орах, јер избегавају све орашасте плодове због могућности алергије и на њих.

Најчешће конзумирани орашасти плодови укључују:

• бадеми
• Бразилски ораси
• индијски орах
• лешници / филбертс
• макадамски орашчић
• пецанс
• пињоли
• пистације
• ораси

Маслаци од орашастих плодова, уља од орашастих плодова и природни екстракти орашастих плодова такође су забрањени за људе са алергијама на орашасте плодове.

У Сједињеним Државама произвођачи хране морају да наведу да ли њихова храна може садржати алергене, укључујући орашасте плодове. Такође бисте требали прочитати списак састојака на етикетама хране како бисте били сигурни да храна не садржи алергене. Понекад током процеса производње храна може доћи у контакт са орасима. Паковање хране такође често наводи тај потенцијални ризик.

Међутим, немојте претпостављати да ће сигурна храна увек бити сигурна. Произвођачи хране редовно мењају своје формуле и могу почети да додају орашасте плодове без најаве. Због тога је паметно читати етикете сваки пут када узмете храну. Никада не можете бити превише опрезни, посебно ако имате јаку алергију на орашасте плодове.

Скривени извори ораха

Алергени се могу сакрити у производима за које можда не сумњате, упркос смерницама за означавање које је наметнула Управа за храну и лекове (ФДА). Протеини орашастих плодова могу се наћи у:

• сува роба: колачићи, житарице, крекери, протеинске или енергетске плочице и плочице за доручак
• десерти: бомбоне, чоколаде, сладоледи и смрзнути јогурти
• пића: ароматизоване кафе, алкохолна пића и ликери
• кварљива роба: наресци, сиреви, маринаде и зачини
• производи за личну хигијену: лосиони, шампони, парфеми и сапуни

Неки ресторани такође могу да користе орашасте плодове у својим рецептима без означавања хране у опису јела. Комуникација са сервером је императив када вечерате у ресторану.

Какав је живот са алергијама на орашасте плодове?

Изгледи за алергију на орашасте плодове зависе од две ствари: ваше старости и тежине алергије. Одрасли којима је дијагностикована алергија на орашасте плодове треба да очекују да ће бити доживотна.

За децу су изгледи мало другачији. Нека деца ће прерасти своје алергије на храну, укључујући алергију на орашасте плодове. На несрећу, у поређењу са другим алергијама попут јаја или млека, број деце која прерасте алергију на орашасте плодове је прилично низак, према једном од њих, око 10 процената. Деца која су само благо алергична на орашасте плодове (не доживљавају анафилаксију када су изложени алергену) имају веће шансе да прерасту алергију од деце која имају врло јаку алергијску реакцију на орашасте плодове.

Захваљујући повећаној друштвеној свести о алергијама на храну, људима са алергијама на орашасте плодове сада је много лакше да пронађу сигурну храну и комуницирају са другима о својим алергијама.