Овај рецепт за топлу тајландску салату је бољи од хладне салате

Садржај

• Схеет-Пан тајландска салата
• Pregled za

Kada se vaši fiksaci ispeku, salata poprima dublji ukus, boju i teksturu. (Додавање зрна вашој салати такође је победа.) А припрема не може бити лакша: Положите поврће на плех, ставите га у загрејану рерну, па прелијте свежим састојцима да остане као салата. Gotovo: jelo dostojno obroka sa dimenzijom i izdržljivošću. (Повезано: Оброци са таве од којих чишћење постаје поветарац)

Схеет-Пан тајландска салата

Почетак до краја: 35 минута

Сервира: 4

Sastojci

• 7 унци екстра чврстог тофуа, нарезаног на коцкице
• 11/2 килограма баби бок цхои, преполовљено
• 2 жуте паприке, исечене на траке
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика сусамовог уља
• 2 кашике соја соса са смањеним натријумом
• 1/3 šolje prirodnog putera od kikirikija ili badema
• 2 kašike soka od limete
• 2 кашике црвене или зелене тајландске кари пасте
• 1/4 šolje vode 1 glava romaina, iseckana
• 2 шоље клица пасуља
• 1 mango, narezan na šibice
• 1 crveni tajlandski čili, tanko narezan
• 1/4 шоље исецканог печеног кикирикија, индијских орашчића или кокосовог чипса или мешавине

Uputstva

1. Загрејте рерну на 425 степени целзијуса. На великом плеху са ободом помешајте првих шест састојака. Pecite 25 do 30 minuta, dok povrće ne omekša i tofu ne počne da porumeni.
2. У средњој чинији умутите следећа четири састојка док не постане глатко.
3. Izvadite pleh iz rerne i prelijte ga rominom, klicama pasulja i mangom. Прелијте сосом од кикирикија и поспите чилеом, орасима и кокосовим чипсом.

Pregled za