Чему служи витамин К и препоручена количина

Садржај

• Чему служи витамин К
• Храна богата витамином К.
• Препоручена количина
• Симптоми недостатка витамина К.
• Када користити додатке

Витамин К игра улогу у телу, као што је учешће у згрушавању крви, спречавању крварења и јачању костију, јер повећава фиксацију калцијума у ​​коштаној маси.

Овај витамин је присутан углавном у тамнозеленом поврћу, попут брокуле, кеља и спанаћа, храни коју људи који користе антикоагулантне лекове обично избегавају да спрече срчани или мождани удар.

Чему служи витамин К

Витамин к је веома важан за тело, јер обавља следеће функције:

• Омета згрушавање крви, контрола синтезе протеина (фактори згрушавања), важни за згрушавање крви, контрола крварења и поспешивање зарастања;
• Побољшава густину костију, јер стимулише већу фиксацију калцијума у ​​костима и зубима, спречавајући остеопорозу;
• Спречава крварење код недоношчадијер олакшава згрушавање крви и спречава ове бебе да имају компликације;
• Помаже у здрављу крвних судова, остављајући им већу еластичност и без накупљања калцијума, што може довести до проблема као што је атеросклероза.

Важно је запамтити да је за то да витамин К доприноси побољшању густине коштане масе потребно је добро уносити калцијум у исхрани, тако да овај минерал има довољну количину за јачање костију и зуба.

Витамин К је подељен у 3 врсте: к1, к2 и к3. Витамин к1 природно се налази у храни и одговоран је за активирање згрушавања, док витамин к2 производи бактеријска флора и помаже у формирању костију и здрављу крвних судова. Поред њих, постоји и такозвани витамин к3, који се производи у лабораторији и користи за производњу суплемената овог витамина.

Храна богата витамином К.

Главна храна богата витамином К је зелено поврће, попут брокуле, карфиола, поточарке, риколе, купуса, зелене салате и спанаћа. Поред тога, може се наћи и у намирницама попут репе, маслиновог уља, авокада, јаја и јетре.

Упознајте другу храну богату витамином К и количину у свакој од њих.

Препоручена количина

Препоручена количина дневног уноса витамина К варира у зависности од старости, као што је приказано у наставку:

Генерално, ове препоруке се лако могу добити када имате разнолику и уравнотежену исхрану, уз разнолику конзумацију поврћа.

Симптоми недостатка витамина К.

Недостатак витамина К је ретка промена, јер је овај витамин присутан у неколико намирница, а производи га и цревна флора, која мора бити здрава за добру производњу. Главни симптом недостатка витамина К је тешко зауставити крварење које се може јавити на кожи, кроз нос, кроз малу рану или у стомаку. Поред тога, може доћи и до слабљења костију.

Људи који су имали бариатријску операцију или узимају лекове за смањење апсорпције масти у цревима, вероватније ће имати недостатак витамина К.

Када користити додатке

Суплементи витамина К се смеју користити само под водством лекара или нутриционисте и само када постоји недостатак овог витамина у крви, што се може идентификовати крвним тестовима.

Генерално, ризичне групе су превремено рођене бебе, људи који су подвргнути бариатријској операцији и људи који користе лекове за смањење апсорпције масти у цревима, јер се витамин К раствара и апсорбује заједно са мастима из хране.