Дневник мршављења

Садржај

• Pregled za

U izdanju časopisa Shape iz januara 2002. godine, 38-godišnja Jill Sherer preuzima dužnost pisca kolumne Dnevnika mršavljenja. Ovde Džil govori o svojoj „Poslednjoj večeri“ (u ovom slučaju doručku) pre nego što je krenula na put gubitka težine. Затим детаљно описујемо њену статистику фитнес профила.

Trenutak istine

Аутор: Јилл Схерер

Након неколико недеља слања слика и писања узорака, одговарања на питања и чуђења, коначно сам добио вест да је свирка "Схапе Диари Дневник мршављења" моја.

Да прославим, моја пријатељица Катхлеен ме је извела на доручак. Činilo se samo prikladnim: "Poslednja večera", (u ovom slučaju doručak) da tako kažem. Još jedno poslednje ugađanje pre „Išao sam dalje“. Упознао сам је у ресторану припремљену за јело палачинке од банана ораха, латте са правим млеком и сиром.

Све док нам конобарица није доставила два менија, тј. Катхлеен'с је имала читав списак копија, а мој је био потпуно празан, без штампе. Да ли је то био знак одозго или само пословни надзор? Ко зна, али то ме је навело на размишљање. Уместо теста и путера, наручио сам омлет од белог јајета, тост од суве пшенице и обрано латте.

Ја то могу!

Шта значе ти бројеви?

У дебију часописа Схапе Магазине у новом дневнику мршављења Јилл Схерер, тежина и проценат телесне масти нису једине статистике наведене у Јилл-овом фитнес профилу. To je zato što su ti brojevi samo mali delovi slagalice zdravlja i kondicije. Да би се добио прецизнији увид у Јиллин напредак, укључене су и неке друге важне мере - њен процењени максимум ВО2, ниво аеробне кондиције, крвни притисак у мировању и глукоза. Да бисмо вам рекли шта све значе, разговарали смо са Катхи Донофрио, Б.С.Н., М.С., физиологом за вежбање која води Јилл -ове ВО2 тестове у болници Сведисх Цовенант Хоспитал, и Мари Еган, МД, Јиллином докторком у Еванстон Нортхвестерн Хеалтхцаре, обе у Чикагу.

Procenjeni pik VO2 Ovo je količina kiseonika koju telo koristi za proizvodnju energije, što se može meriti submaksimalnim stepenom testa vežbanja. Test prati otkucaje srca, krvni pritisak i VO2; физиолошки одговор тела помаже у одређивању нивоа кардиоваскуларне способности испитаника.

На пример, ако је процењени врхунац ВО2 код особе на 40 мл/кг/мин, то значи да за сваки килограм телесне тежине њено тело може да искористи 40 милилитара кисеоника у минути. Већи капацитет кисеоника омогућава већу производњу енергије, па што је већи ВО2, то је већи ниво кондиције особе.

Шта се сматра добрим ВО2? U proseku, za žene, VO2 manji od 17 ml/kg/min. сматра се лошим нивоом кондиције, 17-24 мл/кг/мин. smatra se ispod proseka, 25-34 ml / kg / min. просечно, 35-44 мл/кг/мин. iznad proseka i veće od 45ml/kg/min. odličan nivo kondicije. Postoji plafon do VO2, koji iznosi oko 80 ml/kg/min.

Ниво кондиције и ВО2 су класификовани према старости и полу. Мушкарци обично имају већи ВО2 од женки јер носе више мишићне масе. И што је особа млађа, то је ВО2 већи, јер како старимо, са типичним седентарним или мање активним начином живота, губимо мишићну масу и способност извлачења кисеоника из крвотока. (Истраживања показују да одрасли који су и даље веома активни доживљавају пад, али знатно мањи.) Већина мушких елитних маратонаца има ВО2 између 70-80 мл/кг/мин; elitne trkačice imaju nešto niži VO2.

Субмаксимално оцењени тест вежбе Ово је стрес тест вјежбе у којем испитаник хода по покретној траци или вози собни бицикл 6-8 минута током којег се мјери откуцаји срца, крвни притисак и потрошња кисеоника. Физиолошки одговор субјекта на вежбу се користи за одређивање процењеног највећег ВО2, односно нивоа кондиције.

Крвни притисак у мировању Ово представља притисак у артеријском систему; trebalo bi da bude ispod 140/90. Sistolni pritisak (140) raste sa vežbanjem i predstavlja pritisak u arterijama kada se srce kontrahuje. Дијастолни притисак (90) остаје релативно непромењен током вежбања и представља притисак у систему када се срце опусти. Генерално, они који су у форми имају нижи крвни притисак и у мировању и током вежбања.

Glukoza Ово је једноставан шећер са шест угљеника који се природно налази у воћу, меду и крви. Prekomerna težina povećava rizik od dijabetesa, stanja u kojem se šećer nakuplja u krvotoku (drugim rečima, glukoza se povećava). Test glukoze može pomoći u proceni rizika od dijabetesa i dijagnozi dijabetesa. Већина људи има ниво глукозе између 80-110; очитавање веће од 126 након поста или више од 200 на случајном тесту указује на то да пацијент може имати дијабетес. Vežbanje poboljšava regulaciju glukoze u telu, čime se smanjuje rizik od dijabetesa.

Холестерол Ovo je masna kiselina koja je prisutna u krvi u dva glavna oblika, dobre masti (lipoproteini visoke gustine ili HDL) i loše masti (lipoproteini niske gustine ili LDL). Velike količine LDL-a su povezane sa razvojem srčanih bolesti. Већина холестерола у вашем телу долази од засићених и транс масти у вашој исхрани, посебно од меса, јаја, млечних производа, колача и колачића. Previše holesterola u krvi može povećati rizik od srčanog ili moždanog udara.

LDL isporučuju holesterol u vaše telo; ХДЛ -и уклањају холестерол из крви. Ваш ризик од срчаних обољења делимично зависи од равнотеже између лошег холестерола (ЛДЛ) и доброг холестерола (ХДЛ). Недавне препоруке указују на то да је холестерол испод 200 пожељан, 200-239 гранични и већи од 240 висок. ЛДЛ мањи од 100 је оптималан, 100-129 близу оптималног, 130-159 гранични, већи од 160 висок. ХДЛ мањи од 40 доводи вас у опасност, а читање веће од 40 је пожељно.

Pregled za