Шта је обрнута дијета и да ли је здрава?

Садржај

• Prvo, šta je obrnuta dijeta?
• Kako obrnuta dijeta treba da funkcioniše?
• Ali da li je obrnuta dijeta zaista zdrava?
• Pregled za

Када је Мелисса Алцантара први пут почела да тренира са утезима, користила је интернет да би се научила како да вежба. Сада тренерица, која ради са познатим личностима попут Ким Кардасхиан, дели своје увиде са другим људима који траже помоћ и инспирацију. Nedavno je Alcantara otkrila da je na obrnutoj dijeti i objasnila zašto i kako svojim sledbenicima.

„Trbušnjaci su odlični, ali ja sam prebolela, završila sam sa vitkim za Instagram“, napisala je Alkantara nedavnoj objavi. "Završio sam sa vitkim trbušnjacima. Da, želim da izgledam dobro, ali ne želim da živim svoj život razmišljajući o svom sledećem obroku dok jedem trenutni obrok. Želim da se osećam dobro i snažno i sito лол."

Da bi došla do mesta gde se oseća slobodnije sa svojom ishranom, a da ne dozvoli da njena teško stečena figura padne po strani, kaže da je odlučila da ide na obrnutu dijetu, povećavajući kalorije koje jede u jednom danu sa krajnjim ciljem da postane и остати мршав при овом већем уносу калорија. Тако гледа исто, али једе и вероватно има већу тежину? Звучи превише добро да би било истинито? Настави да читаш.

Prvo, šta je obrnuta dijeta?

Reverzna dijeta je „dijeta“ u smislu da uključuje kontrolu onoga što jedete. Ali za razliku od konvencionalne dijete, koja vas inherentno tera da razmišljate o gubitku težine, ovde jedete više kalorija umesto da ih ograničavate. U svom natpisu, Alkantara je objasnila da je svoje telo naučila „da uvek bude gladna, da uvek bude u deficitu bez ikakvih pauza“.

Ово би могло звучати контраинтуитивно, али недовољно једење може стати на пут губитку тежине.Ако смањите унос калорија, након неког времена ваш метаболизам може да се успори и почнете да сагоревате мање калорија захваљујући процесу који се назива адаптивна термогенеза. Чак и ако одржавате тренинг и смањите број калорија, постаје теже изгубити тежину. (Saznajte više o tome zašto jedenje više može zapravo biti tajna gubitka težine.)

Циљ са обрнутом дијетом је да се удебљате без брзог добијања масти и омогућите вашем метаболизму да се постепено побољшава и прилагођава већем уносу калорија.

Opšte je prihvaćen efekat koji sečenje i dodavanje kalorija može imati na metabolizam, ali obrnuta dijeta nije temeljno proučavana. Према прегледу студија о метаболизму из 2014, "док су анегдотски извештаји о успешној обрнутој дијети довели до повећања њене популарности, потребно је истраживање како би се проценила њена ефикасност". У основи то значи да само зато што сте чули да је пријатељ пријатеља изгубио тежину обрнутом дијетом, то не значи да би вам то помогло.

Kako obrnuta dijeta treba da funkcioniše?

Ako počnete da preokrenete dijetu tako što dramatično povećavate unos i jedete samo hranu sa malo hranljivih materija, propustili ste poentu. Обрнута дијета се контролише и врло постепен. Ако је дан за поновно храњење спринт, обрнута дијета је маратон. Узмите Алцантарин план, који је написала својим следбеницима на Инстаграму: Када је почела, уносила је 1.750 калорија дневно. Brzo je dobila 3 1/2 funte, a njena težina je ostala stabilna tri nedelje. Четврте недеље изгубила је 1 1/2 килограма. Према Алцантари, изгубила је тежину јер се њено тело "добро прилагодило калоријама", па је повећала дневне калорије на 1.850. Napisala je da planira da doda još 100 kalorija svakih nekoliko nedelja dok ne dostigne 2.300 kalorija dnevno. У том тренутку ће смањити калорије да се ослободи све док се њен унос калорија не смири на око 1.900.

Ali da li je obrnuta dijeta zaista zdrava?

Svako ko je dostigao plato gubitka težine verovatno može imati koristi. „U cilju borbe protiv fiziološkog platoa, to je zapravo prilično dobra ideja da se poveća unos“, kaže Monika Auslander Moreno, MS, R.D., konsultant za ishranu za RSP Nutrition. Samo se uverite da postepeno povećavate količinu hrane, umesto da se menjate između jedenja puno i malo, kaže Moreno. "Хронични [тј. Јо-јо] људи на дијети могу скоро заувек пореметити њихов метаболизам", каже она. Такође може имати негативан утицај на ниво инсулина, каже она. "Ако неки дан једете много хлеба и пуно угљених хидрата, а неки дан не једете, имаћете један веома збуњен панкреас." Бициклизам покреће ваш панкреас да престане да производи довољно инсулина за одржавање шећера у крви у нормалном опсегу, што се назива инсулинска резистенција.

Moreno takođe upozorava da precizno praćenje kalorija može imati posledice. "To će vas učiniti opsednutim hranom i veća je verovatnoća da ćete se preterati i žudeti za hranom", kaže ona. Уместо да с времена на време додаје одређени број калорија, она предлаже интуитивно додавање више хране, повећање тренинга отпора и уношење довољних протеина за изградњу мишића. (Evo liste namirnica za izgradnju mišića za više definicije.)

Имајући на уму ова упозорења, заиста нема ризика повезаних са обрнутом дијетом, каже Морено. Dakle, ako želite da probate, razmislite o konsultaciji sa dijetetičarom koji može da radi sa vama kako biste bili sigurni da usput ne oštetite svoj metabolizam.

Pregled za