Zašto je ručak za stolom apsolutno najgori

Садржај

• 1. Vaš radni prostor činite neredom.
• 2. Pojećete mnogo više hrane tokom ručka и после.
• 3. Više vremena provodite na guzi.
• 4. Bićete manje produktivni.
• 5. Осећа да дан нема краја.
• Pregled za

Nekih dana, to je neizbežno. Preplavljeni ste poslom i ne možete da shvatite da napuštate svoj sto da jedete kada cela sudbina kompanije leži na vašim plećima (ili barem oseća онуда). Ставили сте мараму на своју #саддесксаладу погрбљену над тастатуром, очију залепљених за екран, с једном руком на виљушки, а другом на мишу.

Али негде на линији, ручак на бази стола постао је популаран као и јело по наруџби. Америчка пауза за ручак се у великој мери претворила у мноштво разбацаних, усамљених људи залепљених за екране рачунара, удишући храну на коју не обраћају пажњу. Nešto manje od 20 odsto radnika zapravo se udaljava od svog stola na pauzu za ručak, prema anketi Right Managementa iz 2012. Nije čudo, dakle, da oko 41 odsto ljudi navodi da su se ugojili na svojim sadašnjim poslovima, prema anketi CareerBuilder-a iz 2013. Још недостатака вашег ручка за столом:

1. Vaš radni prostor činite neredom.

Ako ste ikada pokušali da jedete jednu od onih neverovatno mrvljivih čokoladica od granole iz Nature Valley-a (ZNATE KO STE, BARS) preko tastature, znate za strašnu agoniju buljenja u ostatke jedne grickalice mesecima. Исто важи и за пребацивање прелива за салату, испуштање комадића маслаца од кикирикија из сендвича или грчевито окретање тастатуре наопако да бисте истресили све што сте унутра пролили. (Objasniti to IT-u bi bilo nezgodno.) I to ne samo da izgleda i deluje odvratno – to je zaista je bruto. У вашем радном окружењу може бити 400 пута више бактерија него у ВЦ шољи, према извештају Торк -а за 2012. годину, марке кућних производа од папира.

2. Pojećete mnogo više hrane tokom ručka и после.

На неки начин, ометање у исхрани није zaista једење. Гледате телевизију или радите или шетате, а нешто вам се у међувремену догоди у уста. А када будете ометени у јелу, вероватно ћете јести много више, без обзира да ли сте заиста гладни или не. Ometanje ili ne obraćanje pažnje na obrok dovodi do toga da ljudi jedu više u tom određenom obroku i povezano je sa jelom više kasnije, prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutritioн. С обзиром да скоро три четвртине људи једе за својим столовима, не чуди што скоро три четвртине људи грицка током дана, према истраживању ЦареерБуилдер. I sve ovo može biti samo jedan od razloga zbog kojih je manja verovatnoća da će pažljivi ljudi imati višak kilograma. (Ako idete na večeru za stolom, barem spakujte zdrav, zadovoljavajući ručak u smeđoj vrećici.)

3. Više vremena provodite na guzi.

Људи су створени да се крећу, а не да остају залепљени за столицу по цео дан (без обзира колико та столица била удобна или ергономски дизајнирана). Sedenje je povezano sa svim vrstama loših stvari poput anksioznosti, gojaznosti, dijabetesa, srčanih bolesti, rane smrti, a može čak i da vam „izduva“ zadnjicu (evo DL-a o „kancelarijskom dupetu“). С обзиром на то да вам је ручак најбоља могућност да устанете и крећете се усред радног дана, одустајање од тога да останете на истом месту је скоро злочин. (Добро је да устајање на само два минута може помоћи у борби против тога.)

4. Bićete manje produktivni.

Moglo bi se činiti kontraintuitivnim korakom далеко formirajte svoj sto da biste obavili više stvari, ali nauka zapravo pokazuje da su vašem mozgu potrebne te pauze. Чак и кратко скретање са задатка (читај: појављивање у просторији за одмор или напољу како бисте именовали свој ПБ&Ј) може драматично побољшати вашу способност да се дуго фокусирате, према студији објављеној у часопису Spoznaja. Ваше путовање кривицом током паузе за ручак је званично поништено.

5. Осећа да дан нема краја.

Седење на једном месту на крају само тражи огроман досада-чак и ако сте заузети АФ-ом. Ustanite iz stolice ili ćete sigurno poludeti sedeći tamo.

Pregled za