10 намирница које се високо масне

Садржај

• 1. Сода
• 2. Кафа заслађена шећером
• 3. Сладолед
• 4. Изношење пице
• 5. Колачићи и крофне
• 6. Помфрит и чипс од кромпира
• 7. Маслац од кикирикија
• 8. Млечна чоколада
• 9. Воћни сок
• 10. Остале комерцијално прерађене намирнице
• Доња граница

Људи преједају и добијају на тежини из више разлога. Један од главних разлога је конзумирање превише калорија.

Као што је речено, одређена храна је проблематичнија од друге, укључујући прерађену храну са високом количином додане масти, шећера и соли.

Ево листе 10 намирница које се високо тове.

1. Сода

Сок од шећера може бити управо нешто што ће се најгушће убацити у ваше тело.

Пића заслађена шећером не дају есенцијалне храњиве састојке и додају пуно празних калорија у вашу исхрану (1).

Студије показују да људи који пију соду соду имају већу вероватноћу да добију на тежини од људи који то не чине (2, 3).

Једно истраживање је открило да су људи који су пили сода на врху уобичајене исхране конзумирали 17% више калорија. Временом, то би лако могло довести до значајног повећања телесне тежине (4).

Сода за пиће можда не само да повећава ризик од гојазности, већ и дијабетес типа 2, срчане болести и рак (5, 6, 7, 8).

САЖЕТАК Сок шећера не додаје никакве важне храњиве састојке у вашу исхрану, само празне калорије. Људи који пију сода много су вероватнији да добијају на тежини.

2. Кафа заслађена шећером

Кафа може бити веома здрав напитак.

Међутим, кафа заслађена додатком шећера или сирупа може садржати толико шећера као лименка кокса.

Као и сода, кафа с високим садржајем шећера може имати катастрофалне ефекте на ваш струк и здравље (9, 10, 11).

САЖЕТАК Кафени напици заслађени сирупима или шећерима врло су калорични. Редовно конзумирање истих може допринети дебљању.

3. Сладолед

Већина комерцијално направљених сладоледа пуна је шећера и масти. Пошто се често једе као десерт, сладолед може вашем оброку додати много додатних калорија.

Ако уживате у сладоледу, то је вероватно најбоље као повремена посластица.

Да бисте изабрали здравији сладолед, потражите га са мање од 15 грама шећера по порцији. Такође, пазите на величине порција.

САЖЕТАК Већина сладоледа садржи велико шећера и масти, што уноси обим више додатних калорија у ваш оброк.

4. Изношење пице

Комерцијално припремљене пице једна су од најпопуларнијих безвриједних намирница, посебно међу младима и децом (12).

Пице су обично укусне, али садрже много масти, рафинираних угљених хидрата и калорија.

Неке од најпопуларнијих сорти праве се и са великим количинама сира и прерађеним месом.

Прерађено месо је месо које је сушено, сољено или димљено.

Висок унос ових меса повезан је са гојазношћу и повећаним ризиком од неповољних здравствених стања попут болести срца и неких врста рака (13, 14, 15, 16, 17).

Међутим, нису све пице једнаке.

Ако волите пиззу, покушајте да пронађете пиззерију која користи здравије састојке, попут поврћа и интегралног теста. Такође можете направити своју пицу код куће (18, 19, 20).

САЖЕТАК Комерцијално припремљена пица може се пунити калоријама и прерађеним месом. Пробајте одабрати пиззу направљену од здравијих састојака или направите своју код куће.

5. Колачићи и крофне

Колачићи и крофне садрже велике количине шећера, рафинираног брашна и доданих масти.

Могу бити изузетно високе калорије. Да бисте проверили своју тежину, требало би да ограничите унос.

Кад жудња завлада, потражите малу, једну порцију, а не џиновски колачић или читав пакет малишана.

Ово вам може помоћи да уживате у посластици и ограничите вишак калорија и шећера које конзумирате (21, 22, 23).

Такође, просечна крафна средње величине може садржати преко 200 калорија. Неке глазиране сорте спакују више од 300 калорија.

Ради оптималног здравља и тежине, крофне треба избегавати што је више могуће.

САЖЕТАК Колачићи и крофне су висококалорична храна са високим шећером. Ако одлучите да их поједете, држите своје порције малим.

6. Помфрит и чипс од кромпира

Помфрит је популаран избор залогаја или прилога, посебно када се једе напољу.

Међутим, просечна порција (5 унци или 139 грама) обично садржи око 427 калорија, што их чини висококалоричном намирницом.

Већина комерцијалних помфритова је такође богата масноћом и соли, повећавајући ризик од преједања (24, 25, 26).

Штавише, они често прате другу безвриједну храну и често их једу с умацима са високим шећером, попут кечапа.

То значи да у једном седењу једете веома велики број калорија, што може довести до дебљања. У ствари, неколико студија повезује једење помфрита с повећањем телесне тежине (27, 28).

Као и помфрит, чипс од кромпира садржи велику масноћу, рафиниране угљене угљене хидрате и со.

Такође су повезана са дебљањем током опсервацијских студија. Једно истраживање је чак открило да је то храна која ће највероватније изазвати дебљање (29).

Кухање или печење кромпира много је здравије.

САЖЕТАК Помфрит и чипс од кромпира веома су високи у додатку масти, рафинираних угљених хидрата и соли. Студије повезују обе намирнице са дебљањем.

7. Маслац од кикирикија

Умерене количине маслаца од кикирикија могу бити здраве.

Ово нарочито важи ако се производи само од здравих састојака попут печених и млевених кикирикија и мало соли.

У ствари, једење орашастих плодова и кикирикија повезано је са смањеном тежином и бољим здрављем (30, 31, 32, 33, 34).

Међутим, комерцијално припремљени маслац од кикирикија често садржи додавани шећер, хидрогенизована биљна уља и пуно соли, што га чини прилично нездравим (35, 36, 37).

Маслац од кикирикија је такође изузетно калоричан и неким људима је лако прејести.

Ако можете ограничити унос, укључивање маслаца од кикирикија у вашој исхрани не би требало да представља проблем. Међутим, ако се будете трудили да контролишете своје порције, можда ћете их морати избећи.

САЖЕТАК Маслац од кикирикија који се продаје на комерцијалној основи садржи додане шећере и масти. Лако се може натерати ако поједете у вишку.

8. Млечна чоколада

Тамна чоколада повезана је са бројним благодатима, укључујући побољшање здравља срца и можданих функција (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Ипак, већина комерцијално произведених млечних и белих чоколада сорти су додане шећера и масти.

Као и друга безвриједна храна, они се врло лако преједу.

САЖЕТАК За разлику од тамне чоколаде, млијечне и бијеле чоколаде садрже пуно доданог шећера. Поред тога, чоколада је врло укусна и врло је лако прејести.

9. Воћни сок

Воћни сок се често сматра здравим избором.

Ипак, већина комерцијалних брендова садржи једнако толико шећера као и сода. Такође им недостају влакна и други хранљиви састојци који се налазе у целом плоду (44, 45).

Пијење превеликих количина воћног сока повезано је са повећаним ризиком од гојазности, посебно код деце (46, 47, 48).

Цјеловито воће је много здравији и погодан за мршављење избор (49, 50, 51).

Ако желите да укључите воћни сок у своју исхрану, одаберите незаслађени, 100% воћни сок и задржите своју порцију максимално 5 унци (150 мл) дневно (52, 53).

САЖЕТАК Воћни сок садржи велико шећера. Пијење превеликих количина повезано је са повећаним ризиком од гојазности.

10. Остале комерцијално прерађене намирнице

Повећана потрошња практичне хране може делимично бити крива за епидемију гојазности (54, 55, 56, 57).

Нису све прерађене намирнице нездраве, али многе су направљене да изгледају као да имају праву храну, иако имају мало нутритивне сличности са домаћим оброцима (58).

Стога је важно прочитати етикету хране.

Неке врсте прерађене хране повезане су са већим уносом калорија и лошијом квалитетом исхране (59, 60).

Смањење уноса прерађене хране могло би вам помоћи да избегнете непотребне калорије и побољшате квалитет ваше исхране.

САЖЕТАК Смањење прерађене хране с високом количином доданих масти, шећера и соли може побољшати квалитет ваше прехране и помоћи у спречавању дебљања.

Доња граница

Људи добијају на тежини јер једу више калорија него што сагоревају.

Треба напоменути да ниједна једина храна на овој листи неће вас дебљати ако је уживате повремено, као део уравнотежене исхране.

Међутим, редовно и прекомерно конзумирање ових намирница вероватно ће временом добити на тежини.