3 здрава рецепта брзе хране која можете направити код куће

Садржај

• Umesto da imate McDonald's Quarter Pounder, napravite burger od ćureće pečurke.
• Umesto da imate Taco Bell’s Crunchwrap Supreme, napravite „California Crunchwrap Supreme“.
• Уместо да одете на КФЦ-ове Тендерс Го Цуп, направите "пржене" пилеће тендере печене у пећници.
• Pregled za

Усред сте узбудљиве епизоде Скандал, a pojavljuje se i reklama za ukusnu kombinaciju hamburgera i pomfrita u jednom od velikih lanaca brze hrane. Можда сте мамурни од касних ноћних провода, можда сте покушавали да прекинете пролазе кроз вожњу или сте само девојка која воли добар хамбургер. Šta god da je okidač, zvanično žudite za tom kombinacijom, ali znate da brza hrana baš i nema nutritivnu zlatnu zvezdu. (Иако можете пронаћи ове ручкове са ланцима брзе хране који су заправо здрави.)

Овде сам да вам кажем да можете поново створити здравије верзије овог хамбургера и других ваших фаворита брзе хране код куће-и биће још укусније од правог. Uz nekoliko spajalica pri ruci, možete udovoljiti svojim željama, a da nikada ne morate da se presvlačite iz pidžame.

Umesto da imate McDonald's Quarter Pounder, napravite burger od ćureće pečurke.

Иако нисам против млевеног јунећег меса (доказ: Рецепт за хамбургер са величином залогаја који вам треба овај викенд), немасна млевена ћуретина је одличан начин да задовољите жељу за хамбургерима, а да ту нежељену засићену масноћу смањите за пола. Osim toga, priprema hamburgera kod kuće pomoći će u smanjenju sadržaja natrijuma (nešto po čemu su meniji brze hrane ozloglašeni) za čak 300 mg. Trik je da koristite pečurke u mlevenoj bazi ćuretine. Печурке су одличан природан начин да свом умаку пренесете тај умами укус, а да вам за посао није потребна масовна месна посластица од пола килограма. Podignite ovaj recept na sledeći nivo dodavanjem sopstvenog „tajnog sosa“ (psst: to je avokado koji je zdrav za srce).

Šta će vam trebati: Млевена ћуретина, печурке, лук, бели лук, лепиње од целог зрна, зелена салата, парадајз и авокадо

Uzmi recept: Бургер са печуркама од пуретине

Исхрана хамбургера од пуретине: Калорије 270; Масти 9 г (Суб 2 г); Протеини 23 г; Угљени хидрати 31 г; Влакна 5 г; Natrijum 400 mg

МцДоналд'с Куартер Поундер (без сира) исхрана: Калорије 430; Masti 20g (Sub 8g); Proteini 26g; Угљени хидрати 38 г; Влакна 2 г; Натријум 700 мг

Umesto da imate Taco Bell’s Crunchwrap Supreme, napravite „California Crunchwrap Supreme“.

Čak i najbolja lokalna, autentična meksička hrana će ostaviti masne tragove na mom stolu - i otići ја са пробавним сметњама, жгаравицом и немирним сном из немирног стомака. Ako nemate pristup pravom meksičkom ili jednostavno ne možete da prođete pored Taco Bell-a a da ne poželite meki tako, pokazaću vam kako će vam nekoliko jednostavnih zamena omogućiti da sami učinite zdraviji верзија омиљеног навијача Црунцхврап Супреме без све те масти. Gotov proizvod ne samo da ima svež ukus, već ima upola manje masti i dvostruko više proteina. (Следеће, испробајте овај рецепт за инстант лонац за мексичку пилетину.)

Šta će vam trebati: Лебдањ, црни пасуљ, сир, зелена салата, пицо де галло, авокадо, а ако једете месо, протеин по избору

Uzmi recept: California Crunchwrap Supreme

California Crunchwrap Supreme nutrition: Kalorije 360; Масти 9 г (Суб 2 г); Протеини 31 г; Ugljeni hidrati 40 g; Vlakna 6g; Natrijum 800 mg

Тацо Белл Црунцхврап Врхунска исхрана: Калорије 510; Masti 18g (Sub 5g); Proteini 19g; Угљени хидрати 69г; Vlakna 5 g; Натријум 1160 мг

Уместо да одете на КФЦ-ове Тендерс Го Цуп, направите "пржене" пилеће тендере печене у пећници.

Neću da lažem: kada žudite za prženom piletinom, teško je pronaći domaću verziju koja je jednako zadovoljavajuća. Proveo sam skoro dve godine usavršavajući ovaj recept zapečen u rerni, tako da je imao pravu količinu hrskanja, kao što biste očekivali od pržene piletine. (Да, могло би се рећи да сам посвећен.) Не само да преполовите калорије тако што ћете ове тендере обавити код куће, већ ћете и обријати скоро две трећине натријума. Можете их послужити као меденице са вашим омиљеним сосовима или их лако сендвич у сендвичу са житарицама са зеленом салатом и парадајзом. Направите оброк тако што ћете испећи мало печеног помфрита са поврћем.

Šta će vam trebati: Sirova piletina, panko od celog zrna, jaja, puter, ulje kanole, brašno od lanenog semena i italijanski začini

Uzmi recept: „Печени“ пилећи тендери у пећници

Пилетина печена у рерни Тендер исхрана: Калорије 290; Масти 9 г (Сат 1 г); Протеини 20 г; Угљени хидрати 33 г; Влакна 5 г; Натријум 400 мг

KFC Tenders Go Cup ishrana: Kalorije 540; Masti 27g (Sub 4g); Proteini 24g; Угљени хидрати 50 г; Влакна 4г; Натријум 1330 мг

Pregled za