7 минималистичких савета за кување који чине здраву исхрану лаким

Садржај

• 1. Фокусирајте се на цјеловите намирнице с једним састојком
• 2. Користите једноставне ароме
• 3. Очистите ормар са зачинима
• 4. Држите организовану, минималистичку оставу
• 5. Поједноставите кухињске алате
• 6. Размислите пре куповине
• 7. Очистите кухињски пулт
• Једноставност је кључни састојак здраве прехране

Минималистички начин живота прилично је популаран данас.

Охрабрује вас да уклоните сметње и усредсредите се на оно што је заиста важно у вашем животу.

Другим речима, ради се о томе да ствари буду једноставне.

Кување је један од аспеката вашег животног стила који можете поједноставити без нарушавања квалитета или укуса.

Ево 7 минималистичких савета за кување који олакшавају здраву исхрану.

1. Фокусирајте се на цјеловите намирнице с једним састојком

Цела храна од једног састојка је кључ доброг здравља.

Храна попут воћа, поврћа, орашастих плодова, махунарки, интегралних житарица, рибе, живине и јаја су сјајни примери. Ова храна је невероватно хранљива и задовољавајућа.

Када се усредсредите на целокупну храну и висококвалитетне састојке, аутоматски ћете почети да једете мање прерађене нездраве хране.

Прерађена храна често долази са заваравајућим здравственим тврдњама и дугим списковима састојака, од којих многе не можете ни да изговорите.

Међутим, истински здравој храни чак и није потребан списак састојака. Они су састојак.

Здраво јести може бити прилично једноставно. Држите се целокупне хране и избегавајте прерађену храну направљену од рафинираних састојака и вештачких хемикалија.

2. Користите једноставне ароме

Ако купујете висококвалитетне састојке, не треба да додате пуно ароме. Добро маслиново уље, со и бибер могу бити довољни.

Свеже биље такође може учинити чуда за оброк.

Поред тога, покушајте да избегавате куповину нових арома, осим ако нису нешто за шта мислите да ћете их често користити.

Ако нови рецепт захтева тешко доступне зачине и зачине, највероватније их можете заменити нечим што већ имате.

Риједак састојак који ћете на крају користити само једном је губљење новца и простора у вашој кухињи. Већину времена можете се држати уобичајених састојака које већ поседујете и знате како да их користите.

Не требате поседовати пуно ретких састојака да бисте храни додали укус. Једноставни састојци попут висококвалитетног маслиновог уља, соли и бибера могу се користити у готово свему што направите.

3. Очистите ормар са зачинима

Већина људи држи пуно биља и зачина при руци. То је сасвим у реду, уколико их редовно користите и немају дупликате.

Ако је ваш ормар са зачинима неуређен и преплављен зачинима које никада не користите, можда бисте желели да га мало средите.

Покушајте да удружите дупликате у један контејнер и донирајте зачине које никада не користите. Баците старе или прљаве зачине.

Имати уредну фиоку за зачине помоћи ће вам да брже кувате јер ћете лакше пронаћи зачине које тражите.

Добро је правило да барем једном годишње прођете кроз своје зачине.

Поседовање уредног ормарића са зачинима учиниће вас ефикаснијим у кухињи. Држите зачине које редовно користите на дохват руке и комбинирајте дупликате. Баците старе зачине и донирајте оне које никада не користите.

4. Држите организовану, минималистичку оставу

Нека остава у којој нема гужве буде опскрбљена квалитетном храном коју редовно користите. Припрема здравих оброка постаће много лакша.

Остава без нереда такође смањује вероватноћу да се ваша храна поквари, јер ћете моћи да видите све своје прехрамбене производе уредно организоване.

Ево неколико савета који ће вам помоћи да организујете своју оставу:

• Оптимизујте складиште: Предмете које често користите складиштите на доњим полицама или близу предње стране. Предмети које ређе користите могу се чувати позади или мало више.
• Поредај и групиши: Одредите полице за сличне предмете, попут држања конзервиране хране на једној полици, а хране за доручак на другој.
• Означи све: Означите све предмете своје оставе и чувајте их у бистрим, добро затвореним контејнерима како се ваша храна не би покварила.
• Повећајте приступачност: Покушајте да ставите ставке тако да су им директно доступне или их можете дохватити након премештања само једне ставке.

Ако се служите овим саветима, лакше ћете се кретати по својој остави и лоцирати предмете које тражите током кувања.

Ако одвојите време за планирање и организовање ваше оставе, олакшаћете куповину и кување и учинити их угоднијим.

5. Поједноставите кухињске алате

Много паметних справа можете купити за своју кухињу.

Ипак, многи су небитни, једнонаменски уређаји.

Не треба вам фенси кухињско посуђе да бисте скували одличан, здрав оброк. Једноставни оброци захтевају само неколико основа.

Ако је ваша кухиња претрпана предметима које ретко користите, размислите о продаји или донирању. Усредсредите се на одржавање функционалних предмета које редовно користите - плус је ако служе у више сврха.

Међутим, на вама је да утврдите шта је неопходно. Ово се разликује, а нешто што редовно користите може се некоме учинити непотребним. Шта ћете користити зависи од вашег начина живота, начина кувања и врсте хране коју волите да једете.

Покушајте да ствари које ретко користите похраните у кутију. Ако га нисте отворили шест месеци, вероватно је сигурно да те ствари можете продати или поклонити.

За већину задатака у кухињи не требају вам високо специјализовани, отмени алати. Размислите о продаји или донирању посуђа које често не користите и држању само најкориснијих кухињских предмета.

6. Размислите пре куповине

Пре куповине новог кухињског уређаја треба добро размислити.

Започните са питањем да ли вам је заиста потребно. Ако нисте сигурни, размислите о томе недељу дана пре него што се одлучите да је купите.

Ако себи поставите правило „један унутра, један ван“, такође може помоћи. Дакле, за било који нови предмет који унесете у кухињу треба да иде још један.

Размишљајте креативно и можда ћете чак моћи да користите нешто што већ поседујете на другачији начин него што сте навикли.

Што се тиче кухињских апарата, мање је више. Добро размислите пре него што одлучите да додате још један предмет у своју кухињу, посебно ако је реч о предмету који је дизајниран да изврши само један одређени задатак.

7. Очистите кухињски пулт

Време је да уклоните неред са кухињског стола.

Чувајте посуђе које ређе користите у ормарима и фиокама, уместо на радној површини.

Ово је посебно важно ако живите у малом стану са ограниченим простором.

Имаћете више простора за припрему оброка и вероватно ћете више уживати у кувању ако је око вас мање нереда.

Ово ће вам такође омогућити да будете организованији и концентрисанији током кувања.

Ако предмете требате држати на кухињским столовима због ограниченог простора у ормару, уверите се да се често користе и неопходни су за припрему хране.

Ако на кухињском пулту волите да складиштите предмете попут кључева, поште и новчаника, уверите се да све има место где припада.

Кухињски шанкови обично привлаче неред. Ако их будете чували, остаће вам више простора за припрему јела и уживање у кухињи.

Једноставност је кључни састојак здраве прехране

Прехрана је компликована, али здрава прехрана и кување одличне хране не морају бити.

Храна коју правите код куће храњивија је и јефтинија од претходно упакованих јела или хране из ресторана.

Због тога је неопходно кување код куће учинити што једноставнијим и угоднијим.