Демерара шећер - користи и начин конзумирања

Садржај

• Предности шећера Демерара
• Демерара шећер не губи на тежини
• Прехрамбене информације о шећеру Демерара

Демерара шећер добија се из сока од шећерне трске, који се прокува и испари да би се уклонио већи део воде, а остала су само зрна шећера. То је исти поступак који се користи у производњи смеђег шећера.

Затим се шећер подвргава лаганој обради, али није рафиниран попут белог шећера и нема доданих супстанци које би осветлиле његову боју. Друга карактеристика је да се такође лако не разређује у храни.

Предности шећера Демерара

Предности демерара шећера у односу на:

1. É здравије тај бели шећер, јер током прераде не садржи хемијске адитиве;
2. Хас лаганији укус и блажи од смеђег шећера;
3. Има витамини и минерали као што су гвожђе, фолна киселина и магнезијум;
4. Хас просечни гликемијски индекс, помажући у спречавању великих скокова глукозе у крви.

Важно је запамтити да упркос томе што имају виши квалитет, људи са дијабетесом треба да избегавају конзумацију било које врсте шећера.

Демерара шећер не губи на тежини

Упркос томе што је здравији од обичног шећера, никакав шећер не смеју да користе они који желе да смршају или одрже добро здравље, јер је сав шећер богат калоријама и врло је лако конзумирати велике количине слаткиша.

Поред тога, сав шећер подстиче повећање глукозе у крви, а то је шећер у крви, а ово повећање подстиче производњу масти у телу и треба га уносити само у малим количинама. Схватите шта је гликемијски индекс.

Прехрамбене информације о шећеру Демерара

Следећа табела даје нутритивне информације за 100 г шећера демерара:

Свака кашика шећера демерара износи око 20 г и 80 кцал, што је еквивалентно више од 1 кришке хлеба од целог зрна, на пример, што је око 60 кцал. Стога треба избегавати свакодневно додавање шећера у рутинске препарате као што су кафа, чајеви, сокови и витамини. Погледајте 10 природних начина замене шећера.