17 намирница са мало угљених хидрата

Садржај

• 1. Месо
• 2. Риба
• 3 јаја
• 4. Биљна пића
• 5. Сиреви
• 6. Маслац
• 7. Јогурт
• 8. Кефир
• 9. Свежа крема
• 10. Поврће
• 11. Воће
• 12. Суво воће
• 13. Екстра девичанско маслиново уље
• 14. Кокосово брашно
• 15. Семе
• 16. Природна заслађивача
• 17. Вода, чај и кафа

Храна са ниским садржајем угљених хидрата, као што су месо, јаја, неко воће и поврће, садржи малу количину угљених хидрата, што смањује количину ослобођеног инсулина и повећава потрошњу енергије, а ова храна се може укључити у исхрану са мало угљених хидрата, јер помаже у промоцији осећај ситости, смањују оток и повећавају метаболизам.

Поред тога, храну са ниским садржајем угљених хидрата треба конзумирати у свом природном облику, избегавајући индустријски прерађену храну, шећером или глутеном, јер су упални за тело, узрокују кварове у раду органа и изазивају метаболичке болести попут дијабетеса. Дакле, важно је дати предност добрим мастима попут маслиновог уља или кокосовог уља јер су здравије.

Иако храна са ниским садржајем угљених хидрата има неколико здравствених благодати, нутрициониста их треба навести, јер је могуће избећи недостатак витамина и минерала. Погледајте комплетан водич за исхрану са мало угљених хидрата.

Храна са мало угљених хидрата која се препоручује због њихових благодати и грађе је:

1. Месо

Бело месо, попут пилетине, патке или зеца, има мање масти и калорија, међутим, црвено месо попут телетине, свињетине, јарета или јагњетине богато је протеинима, помажући у смањењу глади и повећању ситости, па је зато важно да и једно и друго конзумирају се у исхрани са мало угљених хидрата.

Месо је храна са ниским садржајем угљених хидрата која садржи хранљиве састојке као што су омега 3, који помаже у смањењу упале у телу, витамин Е који је природни антиоксиданс и линолна киселина која је добра масноћа која помаже у спречавању срчаних болести и због тога би требало да буде бити укључени у здраву и уравнотежену исхрану.

2. Риба

Риба је храна са мало угљених хидрата, одличан извор протеина, природно антиинфламаторно средство, а уз то су рибе попут лососа или скуше богате омега 3, помажући у контроли глукозе и холестерола у крви и за правилно функционисање мозга.

Поред тога, конзервиране рибе, попут туне, сардина или лососа, које се чувају у одговарајућој лименци, задржавајући сачуване хранљиве састојке као што је омега 3 који помаже у превенцији срчаних болести, дозвољене су у храни са мало угљених хидрата, под условом да је пожељно конзервирано у маслиново уље јер помаже у одржавању квалитета и хранљивих састојака рибе.

3 јаја

Јаје је намирница са многим здравственим благодатима, попут повећања имунитета, смањења апсорпције холестерола у цревима, поспешивања повећања мишићне масе и побољшања памћења, јер је богато протеинима и витаминима А, Д, Е и Б комплекса и, према томе, укључен је у исхрану са мало угљених хидрата. Погледајте 8 главних здравствених предности јајета.

4. Биљна пића

Биљна пића попут бадема, лешника или индијског ораха сматрају се храном са ниским садржајем угљених хидрата, јер су добре масти, имају низак садржај шећера и имају здравствене користи попут регулације глукозе у крви и спречавања превременог старења.

5. Сиреви

Сиреви који су погодни у исхрани са ниским садржајем угљених хидрата су они који немају адитиве, а највише се препоручују сиреви моцарела, брие, чедар, пармезан, камемберт, сиришни сир и козји сир.

Сир је храна богата калцијумом, протеинима и добрим мастима, али са малом количином угљених хидрата и може се укључити у свакодневну исхрану. Откријте друге предности сира.

6. Маслац

Обични путер је један од млечних производа који се може јести на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, јер је направљен од млечне масти, која је добра масноћа, и има благодати као што је одржавање правилног функционисања мозга и спречавање појаве срца болест.

Поред тога, гхее маслац је и храна са мало угљених хидрата, јер осим што садржи мало угљених хидрата, богат је добрим мастима и не садржи лактозу. Схватите шта је гхее маслац, које су његове предности и како га направити.

7. Јогурт

Јогурти који се препоручују у исхрани са ниским садржајем угљених хидрата су грчки јогурти и природни јогурти, јер су направљени од добре масти, богати су калцијумом и протеинима, што јача кости и поспешује повећање мишићне масе.

Поред тога, јогурт има бројне предности као што су регулисање црева и обезбеђивање више калцијума телу, помажући у спречавању болести попут остеопорозе. Погледајте и друге предности јогурта док се припремате код куће.

8. Кефир

Кефир је храна са мало угљених хидрата, произведена ферментацијом млека са кефирским зрнима, има сличан аспект као јогурт, а његова конзумација има неколико благодати, као што је одржавање здравља црева, смањење ризика од хроничних болести и побољшање имунолошког система Погледајте шта је кефир, користи и како то учинити.

9. Свежа крема

Свежа крема без адитива је храна са мало угљених хидрата која се добија из млечне масти и, с обзиром на то да садржи масне киселине, има здравствене предности као што је обезбеђивање енергије и помоћ у развоју мозга.

Међутим, важно је да се конзумира умерено и према препоруци нутрициониста, јер је то храна богата мастима.

10. Поврће

Поврће попут зелене салате, спанаћа, риколе, карфиола, шпаргле или брокуле је храна са мало угљених хидрата, односно сиромашна угљеним хидратима и богата влакнима и витаминима, са многим предностима као што је помоћ у одржавању здравља црева, повећање осећаја ситости и регулишу ниво шећера у крви.

Међутим, није све поврће храна са ниским садржајем угљених хидрата, као што је обични кромпир, који садржи велику количину угљених хидрата и због тога га треба конзумирати умерено.Опција за замену редовног кромпира је слатки кромпир, који иако садржи угљене хидрате и због тога треба да се конзумира умерено, нутритивно је богатији. Схватите здравствене предности слатког кромпира и како га конзумирати.

11. Воће

Воће назначено у исхрани са ниским садржајем угљених хидрата је свеже воће са ниском количином шећера као што су малине, боровнице, јагоде, авокадо, кокос или крушка и које имају здравствене предности попут спречавања дијабетеса, побољшања памћења и јачања имунолошког система.

Воће је храна богата влакнима и витаминима, међутим, није све воће храна са ниским садржајем угљених хидрата, јер нека имају пуно шећера, попут фруктозе. Важно је воће јести у природном стању, а не у соковима, јер је за један сок потребно неколико плодова, што је еквивалентно више шећера.

Поред тога, воће попут парадајза, патлиџана, краставца, паприке или тиквица је храна са мало угљених хидрата која се може редовно јести.

12. Суво воће

Суво воће попут ораха, бразилског ораха, лешника или бадема је храна са мало угљених хидрата богата добрим мастима, влакнима, комплексом витамина Б и цинком и има неколико здравствених благодати попут побољшања холестерола, јачања имунолошког система или пружања више енергије организму.

Међутим, треба их јести умерено, јер су високо калорични. Погледајте како се конзумирају ораси без дебљања.

13. Екстра девичанско маслиново уље

Маслиново уље је добра масноћа, због чега се сматра храном са мало угљених хидрата, са неколико благодати за тело, попут одржавања здравља срца, снижавања крвног притиска или смањења лошег холестерола, познатог као ЛДЛ, и триглицерида у крви.

Маслиново уље се екстрахује из маслина и састоји се, углавном, од мононезасићених масних киселина, а најздравије је екстра девичанско маслиново уље, које садржи мање од 0,8 киселости и маслиново уље направљено од хладне преше, тј. , то је масноћа која излази када се маслине цеде.

Поред маслиновог уља, постоје и друге добре масти попут екстра девичанског кокосовог уља или екстра девичанског уља авокада које су укључене у исхрану са мало угљених хидрата. Важно је да особа зна да сојино, кукурузно или сунцокретово уље није здраво јер није природно и може бити упално за тело.

14. Кокосово брашно

Кокосово брашно је храна са мало угљених хидрата, јер има мање угљених хидрата у поређењу са осталим брашном, садржи добре масти и садржи пуно влакана, повећавајући ситост, помажући у контроли шећера у крви и снижавајући лош холестерол.

Поред кокосовог брашна, у исхрани са мало угљених хидрата препоручују се и друга брашна попут банане, хељде, сувог воћа, касаве или кестена. Међутим, ако је циљ особе да смрша, брашно треба уносити умерено. Проверите шта је хељда, које су њене предности и како је користити.

15. Семе

Семе сунцокрета, ланеног семена, бундеве, цхиа или сезама су одлична храна са мало угљених хидрата са неким благодатима, као што су спречавање кардиоваскуларних болести или одржавање црева, које се могу јести, на пример, уз међуоброк са природним јогуртом или у салати. Научите чему служи семе сунцокрета и како га користити.

16. Природна заслађивача

Употреба природних заслађивача попут стевије, ксилитола, чистог меда или кокосовог шећера здравије су опције које омогућавају заслађивање хране, не мењају ниво шећера у крви и немају толико калорија. Откријте 10 природних начина замене шећера.

17. Вода, чај и кафа

Вода, незаслађена кафа, чајеви, воћне инфузије или ароматизована вода су пића са ниским садржајем угљених хидрата која помажу у одржавању тела хидратацијом, олакшавају варење и побољшавају циркулацију крви.

Хидратација је веома важна за правилно функционисање тела, међутим, нису сва пића са мало угљених хидрата, па је стога неопходно избегавати алкохолна пића која садрже шећер и слатка пића. Погледајте видео о томе како пити више воде: