Храна за фенилкетонурику

Садржај

• Сто за храну за фенилкетонурику
• Храна коју треба избегавати у фенилкетонурији
• Корисни линкови:

Храна за фенилкетонурику је нарочито она која има ниже количине аминокиселине фенилаланина, попут воћа и поврћа, јер пацијенти са овом болешћу нису у стању да метаболишу ту аминокиселину.

На неким индустријским производима на етикетама се налазе информације о присуству фенилаланина у производу и колика је његова количина, као што су, на пример, агар желатина, не дијетално безалкохолно пиће, воћни чај, шећер или прах, па је важно да пацијент или родитељи пацијента на етикетама хране проверавају да ли храна садржи фенилаланин или не.

Сто за храну за фенилкетонурику

Сто за храну за фенилкетонурику садржи количину фенилаланина у неким намирницама.

Дозвољена количина фенилаланина током дана варира у зависности од старости и тежине пацијента. Нутрициониста прави мени према дозвољеној количини фенилаланина који укључује све оброке и како их припремити како би олакшао разумевање и придржавање лечења пацијената и родитеља у случају деце.

Храна коју треба избегавати у фенилкетонурији

Храна која има више фенилаланина не избацује се из дијете, већ се конзумира у врло малим количинама које одреди нутрициониста који прати пацијента, а то су:

• Месо, риба и јаја;
• Пасуљ, кукуруз, сочиво, леблебије;
• Кикирики;
• Пшенично и овсено брашно;
• Дијететски производи на бази аспартама.

Такође је неопходно избегавати храну припремљену са овим састојцима, као што су колачи, колачићи и друго.

Корисни линкови:

• Фенилкетонурија
• Дијета са фенилкетонуријом