Количина кофеина у храни и његов утицај на тело

Садржај
Кофеин је мозак стимуланс, који се налази у кафи, зеленом чају и чоколади, на пример и има многе користи за тело, као што су повећана пажња, побољшане физичке перформансе и подстакнути губитак тежине.
Међутим, кофеин треба уносити умерено, а његова максимална дневна доза не би требало да прелази 400 мг дневно, односно 6 мг по килограму тежине, што је еквивалентно око 4 шоље кафе од 200 мл или 8 кафа, јер његов вишак наноси штету, попут као несаница, анксиозност, дрхтање и болови у стомаку.
Погледајте, у доњој табели, листу намирница са кофеином и количину у свакој од њих:
Храна | Износ | Просечан садржај кофеина |
Традиционална кафа | 200 мл | 80 - 100 мг |
Инстант-кафа | 1 кашичица | 57 мг |
Еспрессо | 30 мл | 40 - 75 мг |
Кафа без кофеина | 150 мл | 2 - 4 мг |
Ледени чај | 1 цан | 30 - 60 мг |
Црни чај | 200 мл | 30 - 60 мг |
Зелени чај | 200 мл | 30 - 60 мг |
Иерба мате Теа | 200 мл | 20 - 30 мг |
Енергична пића | 250 мл | 80 мг |
Кола безалкохолна пића | 1 цан | 35 мг |
Гуарана безалкохолна пића | 1 цан | 2 - 4 мг |
Млечна чоколада | 40 г | 10 мг |
Полуслатка чоколада | 40 г | 8 - 20 мг |
Чоколада | 250 мл | 4 - 8 мг |
Још један практични начин свакодневног узимања или контроле количине кофеина може бити у облику додатака, попут капсула, или у праху кофеина у прочишћеном облику, познатом као безводни кофеин или метилксантин. Сазнајте више о употреби кофеинских капсула за мршављење и енергију.
Позитивни ефекти кофеина на тело

Кофеин делује као стимуланс нервног система, блокирајући супстанце које узрокују умор и повећавајући ослобађање неуротрансмитера, као што су адреналин, норадреналин, допамин и серотонин, који активира тело и повећава енергију, снагу и физичке перформансе, а широко га користе физичари активности. Његова употреба такође спречава умор, побољшава концентрацију, памћење и расположење.
Кофеин је такође одличан антиоксиданс, који се бори против старења ћелија и спречава стварање срчаних обољења, а поред тога има и термогени ефекат, јер подстиче метаболизам и убрзава рад срца, будући да је одличан савезник за мршављење. Сазнајте више о предностима кафе.
Негативни ефекти кофеина на тело

Кофеин треба уносити у малим количинама или на умерен начин, јер његова континуирана или претјерана употреба може изазвати нежељене ефекте, као што су смањена апсорпција калцијума у телу, болови у стомаку, рефлукс и дијареја, услед повећања гастричних и цревних секрета, поред раздражљивости, анксиозности, несанице, дрхтања и честих потреба за мокрењем, посебно код осетљивијих људи.
Поред тога, кофеин изазива физичку зависност и због тога изазива зависност, а његово прекидање може изазвати симптоме одвикавања, попут главобоље, мигрене, раздражљивости, умора и затвора. Конзумацију кофеина такође треба да избегавају деца, труднице, дојиље и људи који имају врло висок крвни притисак или срчане проблеме.