Храна богата триптофаном
Садржај
Храна богата триптофаном, попут сира, орашастих плодова, јаја и авокада, на пример, сјајне су за побољшање расположења и осећај благостања јер помажу у формирању серотонина, супстанце присутне у мозгу која олакшава комуникацију између неурони, који регулишу расположење, глад и сан, на пример.
Важно је да се ова храна укључује у свакодневну исхрану, тако да је могуће одржавати ниво серотонина увек у одговарајућим количинама, доносећи неколико здравствених користи. Погледајте здравствене предности серотонина.
Списак намирница богатих триптофаном
Триптофан се може наћи у многим намирницама богатим протеинима, попут меса, рибе, јаја или млека и млечних производа. Следећа листа садржи неке намирнице богате триптофаном и количину ове аминокиселине у 100 г.
| Храна | Количина триптофана у 100 г. | Енергија у 100 г. |
| Сир | 7 мг | 300 калорија |
| Кикирики | 5,5 мг | 577 калорија |
| Индијских ораха | 4,9 мг | 556 калорија |
| Пилеће месо | 4,9 мг | 107 калорија |
| Јаје | 3,8 мг | 151 калорија |
| Грашак | 3,7 мг | 100 калорија |
| Ослић | 3,6 мг | 97 калорија |
| Бадем | 3,5 мг | 640 калорија |
| Авокадо | 1,1 мг | 162 калорије |
| Карфиол | 0,9 мг | 30 калорија |
| Кромпир | 0,6 мг | 79 калорија |
| Банана | 0,3 мг | 122 калорије |
Поред триптофана, постоје и друге намирнице које садрже витамине и минерале важне за правилно функционисање тела и расположења, попут калцијума, магнезијума и витамина Б групе.
Функције триптофана
Главне функције аминокиселине триптофана, поред тога што помажу у стварању хормона серотонина, такође омогућавају ослобађање енергетских компоненти, одржавају виталност тела у борби против стресора поремећаја спавања и, према томе, треба бити укључени у исхрану сваки дан. Сазнајте више о триптофану и чему служи.
Совјетски
Да ли треба пећи или испећи храну?
