Питајте лекара за исхрану: Идеалан темпо исхране

Садржај

• Pregled za

P: Знам да је боље јести полако, али постоји ли нешто попут једења такође polako?

О: Verovatno je moguće jesti presporo, ali dužina vremena koje bi bilo potrebno da se obrok u slobodno vreme napravi malo štetan bi bio veći od dva sata, a ovo nije vremenska obaveza koju je većina ljudi spremna da posveti obroku. .

Већи проблем који већина људи има је пребрзо јело. Postoji sve veći trend da se više obroka jede van kuće, a većina ovih obroka je u bekstvu, gde je sporo jedenje obaveza.

Успоравање брзине угриза једноставно је решење за побољшање исхране. Пажљиво јело је тренутно веома популарна тема у исхрани и карактерише га споро, намерно једење у коме одвајате време и фокусирате се да доживите сваки залогај оброка. Vežbanje ishrane na ovaj način eliminiše ponekad previše poznato iskustvo jedenja tako brzo da se ne sećate koliko ste pojeli ili kakav je bio ukus - siguran recept za prekomernu potrošnju kalorija. У ствари, студија која је управо објављена у Часопис Академије за исхрану и дијабетичаре открили су да су одрасле особе здраве тежине појеле 88 калорија мање и осећале су се сито сат времена касније при пејсингу. [Tvitujte ovu činjenicu!] Pažljivo jedenje ili čak samo sporije jedenje ima još jednu malo poznatu prednost: optimizuje vaše hormone za gubitak masti za varenje.

Hormon insulin je najpoznatiji po tome što se oslobađa kao odgovor na povećanje šećera u krvi. Igra šećera u krvi je sve o kontroli: previsok je loš za vas, ali prenizak je takođe loš za vas. Полако једење помаже вашем телу да победи у овој игри контроле шећера у крви.

Истраживања показују да се мало инсулина заправо ослобађа док жвачете. Полаким конзумирањем хране дајете свом телу шансу да унапред ослободи тај инсулин, што ће омогућити одређену превентивну контролу шећера у крви, помажући вам да одржавате ниво шећера у крви у распону који ваше тело жели.

Malo poznata činjenica o insulinu je da je on takođe i hormon sitosti, jer insulin signalizira vašem telu da ste imali dovoljno i da ste siti. Инсулин ће деловати на овај начин када једете одговарајућу количину хране. Када једете превелику количину хране, шећер у крви пребрзо расте и ваше тело ослобађа превише инсулина, због чега се осећате лоше и гладно због прениског шећера у крви.

Ljudi znaju da je bolje jesti sporije, ali većina ne shvata u potpunosti istinske prednosti ove navike. Полако једење је ваше тајно оружје за мању конзумацију, уживање у храни и стварање оптималног хормонског окружења за варење. [Tvitujte ovaj savet!] Nemojte odvojiti dva sata za večeru, već odvojite najmanje 10 do 20 minuta i uživajte u svakom zalogaju.

Pregled za