Питајте нутрициониста: Како прехрана утиче на псоријатични артритис?

Садржај

• 1. Постоји ли веза између исхране и псоријатичног артритиса?
• 2. Како ми нутрициониста може помоћи код псоријатичног артритиса?
• 3. Коју храну препоручујете особама са псоријатичним артритисом?
• 4. Коју храну треба избегавати?
• 5. Постоје ли додаци који су од користи за псоријатични артритис?
• 6. Где могу да пронађем нутриционисте?
• 7. Да ли је у реду пити алкохол када имам псоријатични артритис?
• 8. Шта требам тражити на налепницама храњивих састојака?

1. Постоји ли веза између исхране и псоријатичног артритиса?

На ризик од развоја псоријатичног артритиса (ПсА) снажно утиче генетика, али је такође већа код људи који су претили. Промјене у исхрани ради губитка тежине и одржавања килограма могу умањити ризик од развоја стања. Такође могу утицати на експресију гена повезаних са ПСА.

Здрава исхрана такође може значајно утицати на ниво упале у вашем телу и помоћи вам да боље управљате боловима.

2. Како ми нутрициониста може помоћи код псоријатичног артритиса?

Нутрициониста или регистровани дијететски нутрициониста (РДН) може вам рећи како промене исхране могу да помогну вашем ПСА. Они такође могу објаснити основну упалу која покреће ваше стање.

Прикупит ће опозив хране и историју исхране да би одредили вашу основну исхрану и прехрамбене склоности. Ово такође може укључивати анализу хранљивих материја како бисте утврдили да ли имате неких недостатака у хранљивим састојцима у исхрани. Такође ће прегледати ваш рад у лабораторији.

Из овога, РДН може помоћи да се направи план са краткорочним и дугорочним циљевима, храна коју треба укључити, храна коју треба искључити и препоручени додаци. Такође могу да обезбеде ресурсе попут планова за оброке, рецепата и још много тога.

РДН ће вам препоручити редовне термине праћења да вас подржи док уносите промене током времена. У зависности од ваших појединачних околности, ови састанци се могу дешавати сваке две до шест недеља.

3. Коју храну препоручујете особама са псоријатичним артритисом?

Препоручена храна укључује ону која смањује упални одговор тела. На пример, храна богата омега-3 масним киселинама може помоћи, као што су:

• сардине, лосос и друге масне рибе
• ораси, попут ораха
• лан
• пасти јаја

Ваш нутрициониста такође може подстаћи бујоне кости у вашој исхрани. Коштани брод пун је колагена, калијума, хондроитина, глукозамина и хијалуронске киселине. Заједно, ови хранљиви састојци могу побољшати бол у зглобовима, здравље коже, упале и управљање тежином.

Такође, шарено поврће и воће могу помоћи, посебно тамнозелена, наранџаста и црвена храна. Ово би требало да чини основу ваше исхране. Обезбеђују хранљиве материје за контролу упале и смањују оксидативна оштећења ћелија.

Примери укључују:

• бобице
• тамно лиснато зеље попут огрлице, сенфа, зелена репа, кељ и спанаћ
• парадајз
• броколи
• прокељ

Укључите здраве масти попут маслиновог уља или авокада уз поврће да бисте лакше ефикасније апсорбовали хранљиве састојке.

4. Коју храну треба избегавати?

Треба избегавати храну која може повећати тежину и упалу. Ово укључује:

• заслађена пића попут сода, лимунаде и слатког чаја
• рафинирани и прерађени угљени хидрати попут пецива, бомбона, десерта, крекера, сладоледа и бијелих тјестенина
• пржена храна
• прерађено црвено месо попут кобасице и сланине
• маргарин

Такође би требало да избегавате прерађено месо произведено високом методом печења попут печења или печења на жару. Ово може формирати напредне производе гликације (АГЕ), што доводи до убрзане упале.

Неки људи са ПСА такође могу имати користи од ограничавања угљених хидрата. На пример, можда ћете желети да следите кетогену дијету или избегнете глутен и млечне производе. Али нема много истраживања која ограничавањем угљених хидрата посебно помажу код ПСА.

Такође бисте желели да испробате дијету за елиминацију која искључује горњу храну током четири до шест недеља. Може вам помоћи да утврдите да ли се ваше стање побољшава овим променама у исхрани.

5. Постоје ли додаци који су од користи за псоријатични артритис?

Неколико суплемената може бити корисно у контроли упале, имуне функције и боли. Примери укључују:

• куркума
• витамин Д
• рибље уље
• коштани брод или протеин колагена

Додатак витамину Д је посебно важан ако вам је витамин Д изузетан.

Истраживања показују јаснију везу између смањења упале и уноса рибе. Али суплементи рибљег уља, посебно у облику фосфолипида, могу такодје да имају користи.

Куркумин је главни активни састојак куркуме. Истраживање подржава његову улогу у смањењу боли и упале.

6. Где могу да пронађем нутриционисте?

Питајте свог лекара ако вас могу упутити дијететичару или нутриционисти. Можете проверити и код осигуравајућег друштва, јер ће се неки дијететичари у вашој близини можда одредити као даваоци услуга у мрежи.

Остали начини проналаска нутриционисте или РДН-а укључују питати пријатеље и породицу за препоруке. На мрежи можете потражити и локалне дијететичаре или оне који су упознати са упалним стањима. Многи дијететичари нуде и консултације и програме на дуже релације.

7. Да ли је у реду пити алкохол када имам псоријатични артритис?

Алкохол се обично не препоручује ако имате ПСА јер је повезан са појавом појаве. Такође може да омета ефикасност одређених лекова, попут метотрексата.

Алкохол је такође чест извор додатних калорија које могу довести до повећања телесне тежине. Исцрпљује храњиве материје у вашем телу током процеса метаболизма. То такође може резултирати лошијим одабиром хране, што додатно погоршава ваш прехрамбени статус.

8. Шта требам тражити на налепницама храњивих састојака?

Прво погледајте листу састојака. Ако је дуго, тешко разумети, а садржи састојке које не бисте имали код куће, потражите чистију алтернативу.

На плочи са чињеницама исхране обратите пажњу на садржај натријума, засићених масти и шећера. Дијета са високим натријумом може погоршати отицање и повећати бол.

Исхрана богата засићеним мастима може погоршати упалу и опште здравље. То значи више од 10 процената калорија у грамима засићених масти или више од 20 грама за дијету од 2.000 калорија. Унос шећера преко 24 грама дневно за жене и 36 грама дневно за мушкарце може довести до повећања телесне тежине, упале и лошијег стања исхране.

Најздравија храна често не долази у паковањима са етикетама хранљивих састојака или садржи минималне састојке. То укључује јаја, орахе, цело воће и поврће, рибу, обични јогурт, суви пасуљ и маслиново уље.

Наталие Бутлер, РДН, ЛД холистичка је и функционална регистрована дијететска исхрана. Има стручност у разним дијетама и болестима, посебно упала и пробавна стања. Наталие је основала сопствену праксу, Нутритион Би Наталие, 2007. Тренутно је дијететичар за здравље компаније Аппле, Инц., медицински преглед за Хеалтхлине.цом, особље дијететичар за СуперФат, члан саветодавног одбора за Хеад Хеалтх, Инц. и подржава разне друге организације и појединце кроз своје консултантске услуге.