5 невероватних здравствених предности једења рибе

Садржај

• 1. Осигурајте телу протеине
• 2. Спречити кардиоваскуларне болести
• 3. Побољшати меморију и спречити Алцхајмерову болест
• 4. Ублажите симптоме артритиса
• 5. Обезбедите витамин Д.
• Нутритивне информације о неким врстама риба
• Предности једења сирове рибе
• Какву рибу јести током трудноће?

Укључивање рибе у исхрану доноси користи попут побољшања памћења, концентрације, спречавања кардиоваскуларних болести и смањења упале. Уз то, конзумирање рибе помаже код губитка килограма, јер су обично извори протеина са мање калорија од црвеног меса и пилетине, што фаворизује дијете за мршављење.

Да бисте остварили ове погодности, требало би да једете рибу најмање 3 пута недељно, важно је запамтити да је у реду јести рибу сваки дан. Ево 5 главних предности рибе:

1. Осигурајте телу протеине

Риба је одличан извор протеина и може се користити за замену меса и пилетине у исхрани. Протеини су важни хранљиви састојци за формирање мишићне масе, косе, коже, ћелија и имунолошког система, будући да су неопходни хранљиви састојци за здравље.

Немасне рибе попут бранцина, шкарпине и морског листа су мање калорични извори протеина, док масне рибе попут лососа, туне и сардина садрже више калорија.

2. Спречити кардиоваскуларне болести

Рибе су извори добрих масти, посебно оне из слане воде, као што су туна, сардине и лосос, јер су богате омега-3 храњивим материјама присутним у дубоким морским водама.

Омега-3 делује у телу тако што смањује лош холестерол и повећава добар холестерол, уз смањење упале и побољшање имунолошког система. Дакле, конзумација рибе смањује ризик од кардиоваскуларних болести попут атеросклерозе и срчаног удара, уз спречавање других проблема, попут можданог удара.

3. Побољшати меморију и спречити Алцхајмерову болест

Једење рибе редовно спречава губитак сиве материје у мозгу, што је повезано са појавом дегенеративних болести попут Алцхајмерове болести. Ова корист је повезана са присуством омега-3 и хранљивих састојака као што су калцијум и фосфор, који су важни за пренос нервних импулса.

4. Ублажите симптоме артритиса

Рибе богате омега-3, попут лососа, туњевине и скуше, помажу у ублажавању симптома артритиса антиинфламаторним својствима. Повећавањем нивоа омега-3 у телу смањује се упала у зглобовима и смањује бол. Ова корист може се добити и конзумирањем додатака са рибљим уљем или омега-3, али важно је нагласити да конзумација природне хране повећава благодати њених хранљивих састојака.

5. Обезбедите витамин Д.

Риба је најбољи извор витамина Д у храни, посебно масна риба, јер се овај витамин складишти у масти у храни. Витамин Д делује као стероидни хормон у телу, а важан је за спречавање проблема као што су дијабетес, неплодност, рак и срчани проблеми.

Поред тога, витамин Д повећава апсорпцију калцијума у ​​цревима, помажући у спречавању остеопорозе, посебно након менопаузе.

Нутритивне информације о неким врстама риба

Следећа табела приказује количину калорија, масти и протеина за 100 г рибе, раздвајајући их у 2 категорије: немасна и масна риба.

Важно је запамтити да је идеално рибу припремати само са маслиновим уљем у рерни или правити припреме на жару или куване, заједно са поврћем како бисте повећали хранљиву вредност оброка. Погледајте ове савете у следећем видео запису:

Предности једења сирове рибе

Благодати једења сирове рибе смањују ризик од срчаних болести, доприносе развоју мозга, регенерацији нервних ћелија, помажу у формирању ткива, спречавају болести костију и боре се против анемије због свог богатства омега 3, протеинима, витамином Д, калцијумом, гвожђе и витамин Б12. Погледајте: 3 разлога да једете суши.

Било која храна подвргнута топлоти губи неке хранљиве састојке, али риба има своје предности, посебно у храњивим састојцима који се не кваре топлотом, па стога благодати остају чак и сирове и кад се кувају.

Какву рибу јести током трудноће?

Јести рибу у трудноћи је здраво, али труднице треба да дају предност куваној, а не сировој риби, јер је сирова риба храна која се лакше квари и загађује, а може проузроковати тровање храном. Поред тога, неке сирове намирнице такође могу бити контаминиране и изазвати болест која се назива токсоплазмоза, што узрокује недостатке у формирању фетуса.

Труднице такође треба да избегавају рибе попут сома, туне и заморица, јер имају већи ризик од контаминације тешким металима, као што је жива, што нарушава здрав развој бебе. Сазнајте више о томе које врсте риба трудница треба да избегава.