Зујање иза непробојне кафе

Садржај

• Да ли су здравствене тврдње о непробојној кафи легитимне?
• Које су здравствене користи кето кафе отпорне на метке (ако их има)?
• Постоје ли здравствени ризици ако пијете непробојну кафу?
• Pregled za

До сада сте вероватно чули за људе који стављају путер у кафу и називају је „здравом“. У почетку означен као "кафа отпорна на метке", овај тренд пића добија нови прилив пажње захваљујући кето дијети, која се фокусира на храну и пиће са високим процентом масти и ограничавање угљених хидрата. Шта је унутра? Keto kafa otporna na metke obično meša šolju crne kafe sa 1 do 2 kašike neslanog putera hranjenog travom i 1 do 2 kašike nečega što se zove ulje triglicerida srednjeg lanca (MCT), vrsta lako svarljive masti. (Напомена: Тренерка Јен Видерстром је само 17 дана пратила кето дијету и каже да јој је то потпуно променило тело. Док је била на кето дијети, створила је сопствени рецепт за кето кафу која је користила какао маслац, пептиде колагена и ванилију протеин.)

Човек иза популарне мешавине кафе је Даве Аспреи, технолошки предузетник који тврди да напитак од 450 и више калорија сузбија глад, промовише губитак тежине и побољшава енергију и перформансе. On smatra da mu je kafa otporna na metke pomogla da izgubi više od 100 funti, plus što mu je pomogla da se više naspava i pojačava njegovu moć mozga. (Заправо, показало се да кафа помаже у сагоревању масти.)

Poklonici pića uključuju poslovne rukovodioce, profesionalne sportiste i poznate ličnosti. Аспреи сада продаје разне производе заштићене од метака и отворио је Буллетпрооф Цоффее Схоп на западној обали. (Везано: Овај тајни Старбуцкс кето напитак је лудо укусан)

Ако и даље не скачете на непробојну кафу или кето кафу (из разлога који су вероватно због укуса или здравствених питања ... или обоје), ево шта је професионалац здраве исхране имао да каже о кафи са високим садржајем масти trend.

Да ли су здравствене тврдње о непробојној кафи легитимне?

"Маст је заситнија него ништа, па ако је додате у јутарњу шољу, можда ћете се дуже осећати сити", каже др Јенна А. Белл, Р.Д., спортска дијететичарка и ауторка Energija za sagorevanje: Ultimativni vodič za hranu i ishranu koji će podstaći vaš aktivan životni stil. „Međutim, malo je verovatno da će pretvaranje vaše šoljice kafe od 80 kalorija u šolju od 400 i više kalorija doprineti gubitku težine, s obzirom na to da se pokazalo da njeni sastojci – kafa, puter i ulja – nisu podsticali gubitak težine nezavisno ili kada se mešaju zajedno. "Уместо да се овде позивам на науку, волео бих то да размотрим логично-без вежбања, да ли неко напољу губи тежину уносећи више калорија?" (OK, jednom zauvek: Da li je puter zdrav?)

Које су здравствене користи кето кафе отпорне на метке (ако их има)?

„Dok pića koja sadrže kofein, poput kafe i čaja, imaju zdravstvene prednosti – antioksidante, poboljšane kognitivne funkcije, mentalnu oštrinu, pa čak i manji rizik od ukupne smrtnosti – teško je nazvati Bulletproof kafu ’zdravom’“, kaže Bell. "Морате јести масти да би наше тело правилно функционисало-посебно есенцијалне масне киселине (полинезасићене масти) које се налазе у риби, биљним уљима, орашастим плодовима и семенкама-али додавање у кафу не пружа никакве додатне здравствене користи."

Постоје ли здравствени ризици ако пијете непробојну кафу?

Али шта ако сте на кето дијети и изгледа да не уносите довољно масти у свој дан? Да ли је онда у реду пити кето кафу отпорну на метке? "Kliničke studije su pokazale da za mnoge pojedince konzumiranje previše zasićenih masti može doprineti visokom LDL holesterolu", kaže Bell. "Ако спадате у ту категорију, можда нећете желети да додате маслац пићу којим сте већ били задовољни."

Zaključak: Ako ćete piti neprobojnu kafu, uradite to samo iz jednog razloga - zato što mislite da je ukusna.

Pregled za