Да ли је у реду јести чоколаду ако имате гихт?

Садржај

• Могу ли јести стандардни чоколадни бар?
• Шта је са осталим врстама чоколаде?
• Тамна чоколада
• бела чоколада
• Можете ли добити чоколаду без шећера?
• Које су предности једења чоколаде?
• Одузети

Ако вам се учини да питате: Могу ли јести чоколаду ако имам гихт? Ми разумемо. Али није једноставно да или не.

Сви проблеми са гихтом који би се могли појавити једењем чоколаде су у већини случајева мање о самој чоколади и више о томе шта јој се додаје да би била слатка и укусна.

Могу ли јести стандардни чоколадни бар?

Типичне шипке од млечне чоколаде које се налазе у пролазу слаткиша у супермаркету нису добар избор ако имате гихт.

Иако се разликује од марке, величине и типа, једна Херсхеи-ова чоколадица може садржати и највише 8 кашика шећера.

Конзумирање кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе (заслађивача који се налази у многим прерађеним намирницама и безалкохолним пићима) одавно је повезано са гихтом. Већина препорука за превенцију укључује смањење количине овог заслађивача у вашој исхрани.

Додатна истраживања из 2013. године такође су повезала гихт са другим уобичајеним шећером: сахарозом.

На основу количине шећера која би се конзумирала, чоколада у облику бомбона није добар избор за ужину за особе са гихтом.

Шта је са осталим врстама чоколаде?

Тамна чоколада

Можда сте навикли да чујете о здравственим користима конзумирања тамне чоколаде, али иако можете добити више чоколаде, обично конзумирате исту количину шећера у било којој другој чоколадици.

Према Америчком удружењу за срце, тамна чоколада са 70 до 85 одсто какаа још увек може садржати око 24 грама шећера - или 6 кашика.

бела чоколада

Бела чоколада није увек препозната као права чоколада јер не садржи какао материје. У ствари, то је у ствари какао маслац, млечне супстанце и шећер.

Бар са белом чоколадом имаће приближно једнаку количину (или више!) Шећера као и млечна или тамна чоколада.

Можете ли добити чоколаду без шећера?

Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава, два чоколадна извора који садрже нула укупних шећера су:

• цацао нибс
• незаслађени какао прах

Ако размишљате о куповини какао кашика или незаслађеног какаа у праху, проверите на налепници да бисте били сигурни да марка која се разматра не додаје шећер.

Које су предности једења чоколаде?

Чоколада која није пуњена додатним шећером и заслађивачима може понудити неке користи особама са гихтом.

• Чоколада може смањити кристализацију мокраћне киселине, према истраживању из 2018. године. Смањење кристализације мокраћне киселине може бити кључно за контролу гихта.
• Чоколада има полифеноле повезане са антиоксидацијским и противупалним активностима. Смањење упале је од помоћи код напада гихта.
• Према анализи из 2007. године антиоксиданти у чоколади могу да снизују крвни притисак. Високи крвни притисак може бити фактор ризика за гихт.
• Антиоксиданти могу такође да побољшају рад бубрега и смање оштећење бубрега, показала је студија из 2017. године. Бубрези су важни у уклањању мокраћне киселине и спречавању напада гихта. Тренутно не постоје директни докази о чоколадним антиоксидансима који подржавају рад бубрега, па треба обавити још истраживања.
• Према прегледу за 2017. годину, чоколада садржи теобромин који може позитивно утицати на наше расположење. Добро расположење може вам помоћи да се боље носите са бајером.

Одузети

Све док одаберете чоколадни производ који не садржи састојке који би могли изазвати блесак гихта, једење чоколаде заправо може помоћи вашем гихту:

• смањује кристализацију мокраћне киселине
• смањује упалу
• снижавање крвног притиска

Разговарајте са лекаром о томе како ваша исхрана може да утиче на гихт, укључујући да ли треба да једете чоколаду, која врста и препоручену количину.