Да ли је кокосова вода добра за дијабетес?

Садржај

• Да ли кокосова вода садржи пуно шећера?
• Да ли је кокосова вода добра за дијабетес?
• Доња граница

Кокосова вода, која се понекад назива „природним спортским напитком“, стекла је популарност као брзи извор шећера, електролита и хидратације.

То је танка, слатка течност, екстрахована из унутрашњости младих, зелених кокоса.

За разлику од кокосовог меса, богатог мастима, кокосова вода се углавном састоји од угљених хидрата ().

Из тог разлога и зато што многе компаније додају састојке попут шећера, арома и других воћних сокова, људи са дијабетесом могу се запитати да ли ово пиће утиче на ниво шећера у крви.

Овај чланак даје преглед да ли је кокосова вода добра опција за људе са дијабетесом.

Да ли кокосова вода садржи пуно шећера?

Кокосова вода има слаткаст укус због природних шећера.

Међутим, његов садржај шећера варира у зависности од количине шећера коју је додао произвођач.

Следећа табела упоређује 240 унци незаслађене и заслађене кокосове воде (,).

Заслађена кокосова вода садржи приближно двоструко више шећера од незаслађене кокосове воде. У поређењу, лименка Пепси од 240 унци садржи 27 грама шећера (,,).

Стога је незаслађена кокосова вода много бољи избор од многих других заслађених напитака, укључујући шећерну сода, за оне који имају дијабетес или оне који желе да смање унос шећера.

Штавише, кокосова вода је одличан извор калијума, мангана и витамина Ц, пружајући 9%, 24%, односно 27% дневне вредности (ДВ), за само 240 унци ().

Заслађена кокосова вода има двоструко више шећера од незаслађених сорти. Изаберите незаслађену кокосову воду у односу на друге слатке напитке попут соде, ако желите да смањите унос шећера.

Да ли је кокосова вода добра за дијабетес?

Мало је истраживања о кокосовој води и њеном утицају на дијабетес.

Међутим, неке студије на животињама показале су побољшања у контроли шећера у крви уз употребу кокосове воде (,,).

У једној студији, пацовима је убризган лек са алоксаном који изазива дијабетес и храњен зрелом кокосовом водом 45 дана.

Животиње храњене кокосовом водом имале су значајна побољшања шећера у крви, хемоглобина А1Ц (ХбА1ц) и оксидативног стреса у поређењу са контролном групом ().

Истраживачи су ове резултате приписали високом садржају калијума, магнезијума, мангана, витамина Ц и Л-аргинина у кокосовој води, што је све помогло у побољшању осетљивости на инсулин (,,,).

Ипак, већина ових студија користила је зрелу кокосову воду која има много више масти у поређењу са кокосовом водом из младих кокосових ораха. Стога је непознато да ли редовна кокосова вода може имати исте ефекте (,,).

Иако је незаслађена кокосова вода извор природних шећера, много је бољи избор од осталих пића заслађених шећером и имаће нижи ефекат на ниво шећера у крви.

Ипак, покушајте да ограничите унос на 1-2 шоље (240–480 мл) дневно.

Студије на животињама показују да конзумирање зреле кокосове воде може смањити ниво шећера у крви и хемоглобина А1Ц. Ипак, потребно је више истраживања. Изаберите незаслађену кокосову воду и ограничите унос на 1-2 шоље (240–480 мл) дневно.

Доња граница

Кокосова вода је хидратантни, храњив напитак.

Богат је витаминима и минералима, док је умерен извор шећера. Међутим, требало би да избегавате кокосову воду заслађену шећером, што може повећати унос калорија и ниво шећера у крви.

Ако имате дијабетес и желите да пробате кокосову воду, обавезно одаберите незаслађену сорту и ограничите унос на 1-2 шоље (240–280 мл) дневно.