Здрава храна која замењује хлеб

Садржај

• 1. Воће
• 2. Тигањ овсени хлеб
• 3. Тапиока
• 4. Црепиоца
• 5. Кус-кус
• 6. Природни јогурт са јечмом
• 7. Омлет

Добар начин да замените француски хлеб, направљен од белог брашна, јесте јести тапиоку, крепиоку, кус-кус или овсени хлеб, што је добра опција, али могуће је и обичан хлеб заменити храном богатом протеинима, попут омлета са сир, или кувано јаје, на пример.

Бели хлеб није непријатељ хране, али није препоручљиво јести хлеб сваки дан, јер је неопходно променити начин исхране. Поред тога, бели хлеб није део већине дијета за мршављење, јер је богат једноставним угљеним хидратима, који не подстичу пуно ситости и који помажу у дебљању.

Ево 7 здравих опција за замену хлеба:

1. Воће

Попут хлеба, и воће је извор угљених хидрата, али обично је мање калорично и садржи више хранљивих састојака који поспешују метаболизам и опште здравље, попут витамина, минерала и влакана.

Идеално је конзумирати само 1 порцију воћа по оброку, по могућности заједно са храном богатом протеинима, као што су јаја, сиреви, месо и јогурти. Добра комбинација је правити пржене плантаже са јајетом и сиром, додајући парадајз и оригано за укус и користећи маслиново уље, путер или кокосово уље у тигању.

2. Тигањ овсени хлеб

Овсени хлеб је богатији протеинима од конвенционалног хлеба и даје више ситости јер садржи и влакна.

Састојци:

• 1 јаје
• 2 колца фино ваљаног овса
• 1/2 кол чаја путера
• 1 прстохват соли
• уље или путер за подмазивање тигања

Режим припреме:

У дубоком контејнеру умутите јаје виљушком док не постане глатко. Додајте остале састојке и поново добро истуците. Смешу сипајте у подмазан плех и оставите да порумени са обе стране. Може се пунити сиром, пилетином, месом, рибом и поврћем, што га чини одличним избором за доручак и вечеру.

Погледајте на видео снимку испод још један начин за прављење овсеног хлеба:

3. Тапиока

Попут хлеба, и тапиока је богата угљеним хидратима и при употреби је треба бити умерен, јер њен вишак на крају може да вас угоји. Препоручени губитак килограма је конзумирање само 1 тапиоке дневно, што би требало направити са највише 3 кашике гуме.

Будући да је то свестрана храна, може се укључити у било које доба дана, а најбоља опција је да је напуните храном богатом протеинима, попут јаја, сира, меса и пилетине. Погледајте која је храна богата протеинима.

4. Црепиоца

Црепиока је мешавина хлеба и омлета која се широко користи за смањење телесне тежине, а поред тога што је врло једноставна и брза у припреми:

Састојци:

• 1 јаје
• 2 кашике гуме тапиоке (или 1 кашика гуме + 1 кашика овса).
• 1/2 кол супе од скуте
• Надјев по укусу
• 1 прстохват соли и зачина по укусу

Режим припреме:

У дубоком контејнеру умутите јаје виљушком док не постане глатко. Додајте скроб, скуту и ​​зачине и добро промешајте, доводећи до смеђе боје са обе стране у подмазаном плеху.

Надјев се такође може додати директно у тесто пре него што га однесете у шерпу, чинећи да креп исцури попут омлета, или се може додати тек на крају, попут надјева од хлеба.

5. Кус-кус

Кус-кус или кукурузно тесто је типично јело из североисточног Бразила, које је врло лако направити и свестрано је.Природно је без глутена, даје сјајну ситост и одлично се комбинује са свим врстама пуњења, попут меса, јаја, пилетине, сувог меса и печених сирева.

Отприлике 6 кашика кус-куса одговара 2 кришке хлеба.

6. Природни јогурт са јечмом

Замјена хлеба за обични јогурт са јечмом помаже да се у оброк унесе више влакана, повећа осећај ситости, а такође обезбеђује тело протеинима и калцијумом.

Поред тога, природни јогурт је богат корисним бактеријама за црева, што је важно за обнављање цревне флоре, док је зоб богата инулином, врстом влакана која делује као храна цревним бактеријама корисним за здравље тела. Погледајте све здравствене предности овса.

7. Омлет

Коришћење омлета као доручка или вечере је одлична опција за смањење потрошње угљених хидрата и губитак килограма. Поред тога, јаја пуњена месом, пилетином или поврћем из омлета чине комбинацију богату протеинима која продужују осећај ситости након оброка.

Ако је потребно, радије додајте тесту у омлету овсено или ланено брашно у малим количинама, тако да оно постане богатије влакнима, која побољшавају цревни пролаз и одбијају глад. Откријте колико јаја можете јести сваког дана без штете по здравље.

Погледајте следећи видео и погледајте како припремити 3 рецепта да не бисте јели хлеб: