Ацаи тов? Прехрамбене информације и здрави рецепти
Садржај
- Табела са нутритивним информацијама
- 5 опција здравих рецепата
- 1. Ацаи са гранолом у чинији
- 2. Ацаи млечни шејк
- 3. Ацаи са јогуртом и гранолом
- 4. Ацаи са јагодом и павлаком
Када се конзумира у облику каше и без додавања шећера, ацаи се не тови и можда је чак добра опција за додавање здраве и уравнотежене исхране. Али то не значи да се може конзумирати у вишку, јер ако то учини, то ће довести до великог повећања количине унесених калорија, фаворизујући повећање телесне тежине. Поред тога, друге висококалоричне намирнице, попут млека у праху, сирупа од гуаране или кондензованог млека, на пример, не би требало додавати у ацаи.
Стога, ацаи треба сматрати здравим савезником у процесу мршављења само ако се правилно користи. То је зато што, ако се користи на прави начин, ацаи помаже у смањењу осећаја глади, побољшава функционисање црева и даје више енергије, што помаже да се фокус задржи на плану исхране и вежбања.
Погледајте и друге здравствене предности конзумирања ацаи-а.
Табела са нутритивним информацијама
Следећа табела укључује нутритивни састав у 100 г природног ацаи-а и без додавања других састојака:
Износ на 100 г ача | |||
Енергија: 58 калорија | |||
Протеини | 0.8 г | Витамин Е. | 14,8 мг |
Масти | 3.9 г | Калцијум | 35 мг |
Угљени хидрати | 6.2 г | Гвожђе | 11,8 мг |
Влакна | 2.6 г | Витамин Ц | 9 мг |
Калијум | 125 мг | Фосфор | 0,5 мг |
Магнезијум | 17 мг | Манган | 6,16 мг |
Важно је имати на уму да се нутритивни састав ацаи може разликовати, јер то зависи од услова у којима је воће узгајано, као и од састојака који се могу додати смрзнутој пулпи.
5 опција здравих рецепата
Неке здраве опције рецепата за употребу ацаи су:
1. Ацаи са гранолом у чинији
Састојци:
- 200 г ацаи пулпе спремно за конзумацију
- 100 мл сирупа гуаране
- 100 мл воде
- 1 патуљаста банана
- 1 кашика граноле
Режим припреме:
Истуците ацаи, гуарану и банану у блендеру док не добијете хомогену смешу. Ставите у контејнер и узмите одмах затим или спремите готову смешу ускладиштену у замрзивач или замрзивач да је поједете у неко друго време.
Готову гранолу можете наћи на тржишту, али можете и сами да направите своју мешавину код куће, на пример са јечмом, сувим грожђем, сезамом, орасима и ланеним семенима. Погледајте невероватан рецепт за лагану гранолу.
2. Ацаи млечни шејк
Састојци:
- 250 г ацаи пулпе спремно за конзумацију
- 1 шоља крављег или бадемовог млека или 200 г грчког јогурта
Режим припреме:
Све умутите у блендеру и узмите следеће. Ова смеша је врло густа и није преслатка и можете додати, на пример, 1 кашику уситњене пачоке.
3. Ацаи са јогуртом и гранолом
Састојци:
- 150 г ацаи пулпе спремно за конзумацију
- 45 мл сирупа гуаране
- 1 банана
- 1 кашика меда
- 1 кашика обичног јогурта
Режим припреме:
Истуците све састојке у блендеру док се не добије хомогена смеша.
4. Ацаи са јагодом и павлаком
Састојци:
- 200 г ацаи пулпе спремно за конзумацију
- 60 мл сирупа гуаране
- 1 банана
- 5 јагода
- 3 кашике павлаке
Режим припреме:
Истуците све састојке у блендеру док се не добије хомогена смеша.