Главне разлике између алергије на храну и нетолеранције

Садржај
- Разлике између алергије на храну и нетолеранције
- Како потврдити да ли је у питању алергија или нетолеранција
- Храна која изазива алергију или нетолеранцију
- Како се врши лечење
Најчешће се алергија на храну меша са нетолеранцијом на храну, јер оба узрокују сличне знаке и симптоме, међутим, то су различити поремећаји који се могу различито лечити.
Главна разлика између алергије и нетолеранције на храну је врста реакције коју тело има када је у контакту са храном. Код алергије долази до непосредног имунолошког одговора, то јест, тело ствара антитела као да је храна агресор и, према томе, симптоми су раширенији. С друге стране, код интолеранције на храну, храна се не пробавља правилно, па се стога симптоми јављају углавном у гастроинтестиналном систему.

Разлике између алергије на храну и нетолеранције
Главни симптоми који помажу у разликовању алергије на храну од нетолеранције на храну су:
Симптоми алергије на храну | Симптоми интолеранције на храну |
Копривњача и црвенило коже; Интензиван свраб коже; Отежано дисање; Отицање у лицу или језику; Повраћање и дијареја. | Бол у стомаку; Отицање стомака; Вишак цревних гасова; Осјећај сагоревања у грлу; Повраћање и дијареја. |
Карактеристике симптома | Карактеристике симптома |
Појављују се одмах чак и када поједете малу количину хране и тестови коже су позитивни. | Може да прође више од 30 минута да се појави, што је озбиљнија већа количина поједене хране, а тестови на алергију урађени на кожи се не мењају. |
Интолеранција на храну је такође много чешћа од алергије и може утицати на било кога, чак и ако нема породичне историје, док је алергија на храну обично ређи и наследнији проблем, а појављује се код неколико чланова исте породице.
Како потврдити да ли је у питању алергија или нетолеранција
Да би се поставила дијагноза алергије на храну, обично се изводе прегледи за алергију на кожи, у којима се уочавају симптоми који се јављају 24 до 48 сати након наношења супстанце на кожу. Ако на месту постоји реакција, тест се сматра позитивним и, према томе, може указивати на алергију на храну. Сазнајте више о томе како препознати алергију на храну.
У случају интолеранције на храну, тестови за алергију на кожи обично дају негативан резултат, тако да лекар може да нареди тестове крви и столице, као и да затражи од особе да уклони неку храну из исхране, како би проценио да ли постоји побољшање симптома.
Храна која изазива алергију или нетолеранцију
Није увек могуће утврдити која храна изазива алергију на храну или интолеранцију на храну, јер се симптоми разликују у зависности од тела сваке особе. Међутим, у већини случајева алергију на храну обично узрокују намирнице попут шкампа, кикирикија, парадајза, морских плодова или кивија.
У интолеранцији на храну, главна храна укључује кравље млеко, јаја, јагоде, ораси, спанаћ и хлеб. Погледајте комплетнију листу намирница које узрокују интолеранцију на храну.
Како се врши лечење
И код алергије и код интолеранције на храну, третман се састоји у уклањању из исхране свих намирница које могу погоршати симптоме. Стога је важно да се консултујете са нутриционистом како бисте назначили која храна се може конзумирати, како би се замениле оне које су уклоњене, како би се обезбедило да тело добија све хранљиве материје потребне за његово функционисање.