Откријте које су најчешће грешке у исхрани које штете здрављу

Садржај

• 1. Прескочите оброке
• 2. Претеривање са месом
• 3. Пијте соду
• 4. Уносите мало влакана
• 5. Не читајте етикету са храном
• Најчешће грешке у исхрани старијих особа

Најчешће грешке у исхрани су дуго не јести, јести превише меса и безалкохолних пића, јести премало влакана и не читати етикете са храном. Ове лоше прехрамбене навике повећавају ризик од болести попут гојазности, дијабетеса, високог крвног притиска, болести срца и рака, али постоје стратегије које могу помоћи у спречавању ових промена.

Здрава и уравнотежена исхрана помаже у контроли телесне тежине и побољшању метаболизма у телу, смањујући производњу масти и слободних радикала, који су главне супстанце које узрокују болести и превремено старење.

1. Прескочите оброке

Предуго без једења једна је од најчешћих грешака у исхрани која највише доприноси дебљању. Многи људи кажу да немају времена или да ће се ако се једу увек удебљати, али прављење грицкалица између главних оброка је од кључне важности за правилно функционисање тела и избегавање дебљања.

Цријево прескочених оброка често се припрема да упије што више хранљивих састојака, док остатак тијела почиње да штеди енергију. Крајњи резултат је да се током дана троши мање калорија, а када особа претјера са оброком, на крају лакше штеди додатне калорије.

Како решити: Једење свака 3-4 сата помаже у контроли глукозе у крви, спречава преједање у великим оброцима и одржава висок метаболизам у телу.

2. Претеривање са месом

Јести пуно меса уобичајена је навика која узрокује здравствене проблеме попут повећаног холестерола и мокраћне киселине. Месо, посебно црвено месо, богато је мастима и обично за њихову припрему треба још масти као што су уље и путер, поред пшеничног брашна и јаја за панирање.

Сланина и уграђено месо попут кобасица и кобасица најгори су избор, јер осим што имају више масти и соли, богати су и конзервансима, бојама и појачивачима укуса, адитивима који су токсични за тело и могу иритирати црева.

Како решити: више волите бело месо и рибу и једите око 120 г меса по оброку, што одговара величини вашег длана.

3. Пијте соду

Безалкохолна пића су пића богата фруктозом, врстом шећера која повећава ризик од инсулинске резистенције и дијабетеса. Такође су богате киселинама које деминералишу зубну глеђ, фаворизујући изглед шупљина, као и гасовима који узрокују болове у стомаку, цревне гасове и гастритис.

Поред тога, ова пића садрже натријум и кофеин, што узрокује промене крвног притиска и задржавање течности. Погледајте и другу штету од безалкохолних пића у: Безалкохолно пиће је лоше.

Како решити: преферирајте природна пића као што су сокови без шећера, чајеви, вода и кокосова вода.

4. Уносите мало влакана

Влакна су углавном присутна у воћу, поврћу, семенима и целокупној храни, али ту храну су заменили индустријализовани производи богати угљеним хидратима, сољу и мастима, попут упакованих грицкалица и пуњених крекера.

Дијета са мало влакана повећава осећај глади, фаворизује затвор и повећава ризик од болести попут рака дебелог црева. Поред тога, они који конзумирају мало влакана имају и исхрану са мало есенцијалних витамина и минерала како би спречили болести попут рака и превременог старења. Погледајте која је храна богата влакнима.

Како решити: једите најмање 3 воћа дневно, ставите салату у главне оброке и више волите целу храну, попут хлеба и пиринча.

5. Не читајте етикету са храном

Индустријализована храна богата је мастима, шећерима и сољу, јер су ови састојци јефтини и помажу да се продужи рок трајања производа. Будући да не читају етикете, људи не знају састојке који се користе и не схватају да једу дијету штетну по њихово здравље.

Дијета богата мастима, шећерима и солима погодује појави болести као што су гојазност, дијабетес, хипертензија и атеросклероза.

Како решити: прочитајте етикету хране да бисте утврдили присуство масти, шећера и соли. Погледајте како направити добар избор на: Како знати када не треба купити храну и храну високу шећер.

Погледајте следећи видео и научите како да исправите ове и друге дијететске грешке:

Најчешће грешке у исхрани старијих особа

Дијеталне грешке старијих особа додатно штете здрављу, јер је у овој фази живота имуни систем ослабљен и лакше је имати болести и компликације као што су инфекције и дехидрација, на пример. Генерално, главне грешке у исхрани направљене у овој фази живота су:

• Пијте мало воде: старији више немају контролу над телесном водом и више не осећају жеђ, па је дехидрација честа код старијих особа, што може проузроковати сувоћу коже и усана, вртоглавицу и несвестицу.
• Прескакање оброка: због умора или недостатка способности, уобичајено је да старије особе не једу грицкалице и не једу добро, што доводи до губитка тежине, слабости мишића и повећаног ризика од заразних болести попут грипа и упале плућа.
• Додајте превише соли у оброке: старије особе мање осећају укус хране, па имају тенденцију да додају више соли у храну како би надокнадиле недостатак укуса, што фаворизује пораст крвног притиска.

Тако би старији увек требало да имају воду или течну храну на дохват руке, како би се могли хидрирати кроз мале гутљаје током целог дана, а главне оброке и грицкалице требало би да имају чак и када нису гладни. Такође им је на располагању ароматично биље које ће се користити као зачини за кување, замењујући сол, а кад год је то могуће одрасла особа треба да надгледа своју исхрану како би се стара лица имала адекватну исхрану.