Ево шта треба да знате о најновијем спортском пићу
Садржај
Ако сте у складу са кулинарском сценом-посебно у Њујорку-вероватно сте чули за Тхе Меатбалл Схоп, укусно место које служи (погађате) ћуфте. Не само да је сувласник Мицхаел Цхернов помогао у развоју многих продавница месних производа (тренутно их има шест у Њујорку), већ је отворио и угледни ресторан Сеаморе'с, а недавно је постао један од мозгова који стоји иза новог врста спортског пића под називом ВеллВелл. Цхернов и соммелиер који је постао МД/МБА Саган Сцхултз развили су прво потпуно сертификовано органско спортско пиће-без доданих шећера, вештачких арома и лажних боја. (P.S. Saznajte zašto se sportisti izdržljivosti zaklinju u sok od cvekle.)
Хладно цеђени сок се прави од лубенице, горке трешње и лимуна и тренутно се продаје у Вхоле Фоодс-у широм североистока, а ускоро ће бити послужен и на славини у поменутом Сеаморе'с-у у Цхернов-у. Органска лубеница, која чини већину пића, наводно је најбогатији извор природе Л-цитрулина, аминокиселине која смањује бол и побољшава испоруку хранљивих материја вашим вредним мишићима, наводи компанија. Слично, ВеллВелл је пун калијума, који такође помаже при опоравку.
Али управо је горки сок од вишања заиста чаробна ствар: У ствари, „клинички је проучаван да ублажи симптоме оштећења мишића, смањи упалу и побољша квалитет сна“, према ВеллВелл -у. I dok su limuni puni antioksidanata, rekao je Černou amNY да је његова примарна употреба била да исече слатки укус својом трпкошћу. (Sok od trešnje je samo jedno nekonvencionalno piće za vežbanje.) I u pravu su: postoje istraživanja koja potkrepljuju njihove tvrdnje. Студија из 2010. објављена у Časopis medicinske hrane открили да побољшава несаницу код одраслих; Истраживање из 2013. открило је да помаже у побољшању хроничног бола у колену.
Možete dobiti flašu za 5 dolara, što je otprilike polovina cene većine drugih hladno ceđenih sokova u Njujorku. А будући да увек тражимо надоградњу наше исхране након тренинга, ВеллВелл ће дефинитивно ускоро ући у наше фрижидере.