Учинак медитеранске прехране на здравље цријева могао би вам помоћи да живите дуже

Садржај

• Zašto bi trebalo da brinete o vezi između mediteranske ishrane i zdravlja creva
• Pregled za

Kada je u pitanju ishrana, ljudi koji žive širom Mediterana to rade kako treba, i to ne samo zato što prihvataju povremenu čašu crvenog. Zahvaljujući velikom broju pozitivnih istraživanja o mediteranskoj ishrani, tri godine zaredom je na vrhu liste najboljih dijeta američkog News & World Report-a. Postoji mnogo toga što se voli u ishrani, ali nova studija ističe jednu od njenih najuzbudljivijih prednosti: potencijal za unapređenje zdravlja creva. Студија је објављена у медицинском часопису БМЈ, сугерише да би придржавање дијете могло промијенити здравље цријева на начин који промовише дуговјечност.

Ево шта се догодило: Од 612 старијих људи из Велике Британије, Француске, Холандије, Италије и Пољске, 323 су се придржавали медитеранске дијете годину дана, а остали су наставили да једу као и увек у истом периоду од 12 месеци. Dok mediteranska ishrana generalno ima labave smernice, autori studije su je definisali kao plan ishrane fokusiran na „povećanu potrošnju povrća, mahunarki, voća, orašastih plodova, maslinovog ulja i ribe i nisku potrošnju crvenog mesa i mlečnih proizvoda i zasićenih masti“, prema njihovom listu. Subjekti su takođe dali uzorke stolice na početku i na kraju jednogodišnje studije, a istraživači su testirali uzorke kako bi otkrili mikrobiološki sastav njihovih crevnih mikrobioma.

Кратка реч о цревном микробиому (у случају да размишљате, ВТФ је чак и то и зашто бих требао да бринем?): У вашем телу и на површини ваше коже живе трилиони бактерија - од којих се многе налазе у цревима. Ваш микробиом у цревима односи се на ту цревну бактерију, а истраживања показују да микробиом у цревима може одиграти огромну улогу у вашем благостању, укључујући имунолошки систем и кардиоваскуларно здравље (о микробиому црева мало касније).

Nazad na studiju: Rezultati su otkrili vezu između pridržavanja mediteranske dijete i posedovanja određenih vrsta bakterija koje su povezane sa povećanom proizvodnjom kratkolančanih masnih kiselina i smanjenom upalom. (Кратколанчане масне киселине су једињења која могу заштитити од упале која изазива болести.) Штавише, узорци столице на медитеранским дијетама показали су мање врста бактерија које су повезане са дијабетесом типа 2, колоректалним карциномом, атеросклерозом (накупљање плака) u arterijama), cirozu (bolest jetre) i inflamatornu bolest creva (IBD), u poređenju sa uzorcima stolice ispitanika u studiji koji nisu sledili mediteransku ishranu. Prevod: U poređenju sa crevima ljudi koji prate druge dijete, creva mediteranskih osoba izgleda bolje opremljena da se bore protiv upala i raznih bolesti. (Везано: 50 лаких медитеранских дијететских рецепата и оброк И)

Постаје боље: Када су истраживачи анализирали одређене врсте бактерија које су биле заступљеније код људи који су пратили медитеранску исхрану, открили су да су бактерије медитеранских људи на дијети повезане са бољим приањањем и функцијом мозга у поређењу са бактеријама испитаника који су пратили друге dijete. Drugim rečima, čini se da usvajanje mediteranske dijete promoviše zdravu ravnotežu creva koja je ključna za usporavanje fizičkih и ментално старење. I, da bude jasno, potencijalne prednosti mediteranske dijete za zdravlje creva „nisu ograničene na starije osobe“, kao što su pokazala druga istraživanja na ovu temu, napisali su autori studije.

Do tog trenutka, autori studije su primetili da njihov rad nije jedino istraživanje koje povezuje mediteransku ishranu sa dobrim zdravljem creva. Jedna studija iz 2016. i druga studija iz 2017. na sličan su način otkrili vezu između pridržavanja dijete i povećane proizvodnje kratkih lanaca masnih kiselina (poznatih kao ona jedinjenja koja mogu pomoći u zaštiti tela od upala koje izazivaju bolesti).

Zašto bi trebalo da brinete o vezi između mediteranske ishrane i zdravlja creva

Mnogi stručnjaci za ishranu smatraju da je raznovrsna ishrana kritična za održavanje uravnoteženih creva, a mediteranska ishrana omogućava raznolikost. Такође наглашава храну богату влакнима, што повећава популацију добрих цревних буба.

Па, зашто би вас било брига? Opet, zdravlje creva igra važnu ulogu u ukupnom zdravlju. Прецизније: „Цревни микробиом је у комуникацији са читавим нашим системом, укључујући имунолошки и неуролошки“, каже др Марк Р. Енгелман, директор клиничког саветовања за лабораторије Цирек. "Има милијарде организама који се хране његовим садржајем, углавном у дебелом цреву." A čini se da mediteranska dijeta daje dobrim crevnim bakterijama hranu i okruženje koje su im potrebne za uspeh, objašnjava dr Engelman. "[Добре бактерије] шаљу веома важне сигнале целом нашем телу које промовишу добробит", каже он. "Jedan veoma važan način je da se zapaljenje zadrži na niskom nivou." (БТВ, ево како запаљење може утицати на тело-плус како почети да следите план исхране са антиинфламаторном исхраном.)

Ако вам је требао још један разлог да волите медитеранску исхрану, имате га. Др Енгелман каже: "Ова најновија студија и многе друге снажно подржавају да је ово начин исхране за оптимално здравље и дуговечност."

Pregled za