Ovaj recept za palačinke od ovsenih pahuljica zahteva samo nekoliko osnovnih namirnica

Садржај

• Вегански рецепт за палачинке од овсене каше
• Sastojci
• Uputstva
• Pregled za

Kapljica lepljivog javorovog sirupa. Топи се путер. Šaka slatkih čokoladnih čipsa. Ovi jednostavni, ali moćni sastojci pretvaraju prosečan recept za domaće palačinke u doručak zbog kojeg ćete zaista želeti da ustanete iz kreveta. Ali ono što dodaju u ukusu, nedostaju im kvaliteti koji su dobri za vas.

Ту долази зоб. У овом рецепту за палачинке од овсених пахуљица половина брашна која се користи у традиционалном тесту замењује се зобом од целог зрна, што повећава хранљиве материје без жртвовања укуса. Porcija od pola šolje ovsa sadrži 4 grama vlakana i 5 grama proteina, dok ista količina obogaćenog, izbeljenog višenamenskog pšeničnog brašna ima samo 1 gram vlakana i 4 grama proteina, prema Ministarstvu Sjedinjenih Država пољопривреде (УСДА). Štaviše, zob sadrži beta-glukan, vrstu rastvorljivih vlakana za koje je istraživanje otkrilo da pomaže u usporavanju varenja, povećanju sitosti i suzbijanju apetita. Превод: Желудац вам неће грцати други доручак сат времена након прављења овог рецепта за палачинке од овсених пахуљица. (Исто важи и за ове рецепте за протеинске палачинке.)

Уз краткорочне користи, зоб може имати позитиван утицај на здравље током времена. Мета-анализа 14 контролисаних испитивања и две опсервационе студије о особама са дијабетесом типа 2 откриле су да конзумирање зоби значајно смањује ниво шећера у крви наташте и ниво А1Ц, што је такође просечан ниво шећера у крви у последња три месеца. Ово је прилично велика ствар, јер када је ниво А1Ц особе висок, већа је вероватноћа да ће доживети компликације дијабетеса, попут оштећења нерва, срчаних обољења и можданог удара. Pored toga, utvrđeno je da beta-glukan u ovsu smanjuje rizik od koronarne bolesti srca i smanjuje nivo holesterola u krvi. (Везано: 15 невероватно укусних намирница које снижавају холестерол)

Trešnja (ili, u ovom slučaju, malina) na vrhu ovog recepta za palačinke od ovsenih pahuljica, međutim, zahteva samo sastojke koji su stabilni. Zahvaljujući lanenim semenkama (koje deluju kao vezivo) i mleku bez mleka, bez mliječnih proizvoda, flapjacks se mogu umutiti čak i kada vam ponestane jaja ili jednostavno ne možete da stignete u prodavnicu po svježe галона од 2 одсто. Зато запалите решетку и почните правити серију, јер ТБХ, заиста немате изговор не до.

Вегански рецепт за палачинке од овсене каше

Чини: 2 porcije (6 palačinki)

vreme pripreme: 15 минута

Време кувања: 10 минута

Sastojci

• 1 кашика ланеног семена
• 3 кашике воде
• 1/2 šolje proklijalog valjanog ovsa
• 1/2 šolje bezglutenskog brašna (sa ksantan gumom ili koristite obično pšenično brašno)
• 1 кашика прашка за пециво
• 1/4 kašičice soli
• 1 шоља бадемовог млека
• 1 kašika javorovog sirupa
• 1 кашика уља авокада (или било ког уља неутралног укуса)
• Уље за пржење

Uputstva

1. Млевене ланене семенке помешајте са 3 кашике воде и оставите са стране. Смеша треба да се претвори у гел за 5 минута.
2. Зоб помешајте у варјачи или блендеру док не постане глатко, па га помешајте са брашном, прашком за пециво и сољу.
3. Dodajte bademovo mleko, javorov sirup i ulje avokada u mešavinu lana i mešajte dok se ne sjedine.
4. Помешајте суве и влажне састојке само док се не сједине.
5. Zagrejte malo ulja u velikom tiganju na srednjoj vatri. Сипајте мерицу теста у тепсију. Kuvajte 2-3 minuta ili dok ne počnu da se stvaraju mali mehurići.
6. Окрените и кувајте 2 минута са друге стране.
7. Poslužite uz voće, javorov sirup ili šta god volite!

Ovaj recept je ponovo objavljen uz dozvolu od Izbor Chia.

Pregled za