Рецепт Рацхаел Раи за успех

Садржај

• Pregled za

Рацхаел Раи зна нешто о томе како олакшати људе. Njena tajna? Упознавање некога уз добар оброк. "Кад људи једу, много су опуштенији", каже 38-годишња звезда Фоод Нетворк-а. Ovde Rej otkriva više o svom prizemnom pristupu životu.

Облик: Дакле, какве вежбе радите да бисте спалили сав тај ЕВОО [екстра девичанско маслиново уље]?

RR: Моја омиљена јутарња рутина код куће је 100 трбушњака, 100 подизања задњице и најмање 20 склекова. Живим у Њујорку, али имам колибу у планинама, па често пешачим и шетам, посебно са својим псом Исабооом. Ja zaista pripadam teretani, ali ne mogu tamo da dolazim onoliko često koliko bih želeo. Мислим да се многе жене боре да се прилагоде вежбању. Зато ће мој нови талк схов садржати сегмент вежбе Боље него ништа. Ideja iza toga je da uradite apsolutni minimum kako biste održali svoju težinu i zdravlje - i da rutinu učinite jednostavnom, bez posebne opreme.

Облик: Која је ваша дефиниција здраве исхране?

RR: Ne verujem u brojanje kalorija; једите умерено и нећете морати да бринете о бројкама. Jedem skoro sve. Укус је заиста важан. Да сте данас завирили у мој фрижидер и смочницу, нашли бисте бадеме, индијске орахе, козји сир, пекорино, саламу, сланину из северне државе Њујорка, маслиново уље, тестенине, туњевину, отворену боцу белог вина, парадајз и пасуљ. Заиста опуштање током оброка и уживање у храни на тањуру такође је важно. Желим да седнем, попијем чашу црног вина и свако вече уживам у вечери.

Облик: Радно, сигурно имате пун тањир. како остајете под напоном?

РР: Zaista volim ono što radim. U stvari, čak i nakon celog dana snimanja emisija o kuvanju, vratiću se kući i krenuti pravo u kuhinju. Кување ми помаже да се опустим јер је тако медитативно. Fokusiram se na ono što radim, a ne na svoje brige ili listu obaveza. Dok spremam večeru, slušaću muziku: bilo šta od Foo Fightersa ili Toma Džonsa do benda mog muža Džona Kusimana, The Cringe. И ја сам зависник од закона и реда, па ћу то често слушати док кувам.

Pregled za