6 главних здравствених предности брашна од белог пасуља

Садржај

• Нутритивне информације
• Како направити брашно код куће
• Брашно од белог пасуља у капсулама
• Опрез и контраиндикације
• Погледајте осталих 5 једноставних савета за мршављење и губитак стомака.

Брашно од белог пасуља помаже у смањењу холестерола и мршављењу, јер је богато фазиоламином, протеинима који успоравају варење и апсорпцију угљених хидрата у цревима, што доводи до апсорпције мање калорија и стварања мање масти.

Међутим, брашно мора бити произведено од сировог пасуља, без загревања, како не би изгубило фазоламин. Дакле, доноси следеће здравствене предности:

1. Помоћ у губитак тежине, за смањење апсорпције угљених хидрата и за богатство влакнима;
2. Смањите глад, јер влакна продужавају осећај ситости;
3. Побољшати рад црева, јер је богата влакнима;
4. Помоћи да се контролише дијабетес, смањењем повећања шећера у крви;
5. Нижи холестерол, јер је богата влакнима;
6. Смањите иритацију у цревима, јер не садржи глутен.

Да бисте постигли ове погодности, требало би да поједете 5 г или 1 кашику кафе белог зрна брашна разблаженог у води, 30 минута пре ручка и вечере.

Нутритивне информације

Следећа табела даје нутритивне информације за 100 г брашна од белог пасуља:

Ово брашно се може јести са водом пре оброка или додати у препарате као што су чорбе, супе, витамини, хлеб и палачинке.

Како направити брашно код куће

Да бисте код куће направили брашно од белог пасуља, морате 1 килограм пасуља опрати у води и оставити да се осуши 3 дана. Када је врло суво, ставите пасуљ у блендер или процесор и добро туците док се не створи фино брашно. Уз помоћ сита уклоните мање згњечене делове и поново туците док се не добије врло фини прах.

Затим се брашно мора чувати у добро затвореној тегли од тамног стакла, која се мора чувати на сувом и проветреном месту, са роком трајања од око 3 месеца. Погледајте још 4 брашна која се такође могу користити за мршављење.

Брашно од белог пасуља у капсулама

Брашно од белог пасуља у капсулама, које се могу наћи у апотекама за трговину или у продавницама здраве хране, за око 20 реала, са 60 капсула од по 500 мг. У овом случају, препоручљиво је узети 1 капсулу пре ручка и другу пре вечере.

Опрез и контраиндикације

Међутим, важно је запамтити да људи са историјом хипогликемије, деца и труднице не би смели да једу брашно од белог пасуља, јер постоји ризик од пада шећера у крви, што може проузроковати малаксалост и несвестицу.

Поред тога, не бисте смели да конзумирате више од 30 г овог брашна дневно, нити га користите дуже од 30 дана без упутства лекара или нутриционисте, јер такође спречава апсорпцију неких важних хранљивих састојака, попут гвожђа и протеина.

Погледајте осталих 5 једноставних савета за мршављење и губитак стомака.