8 Изненађујуће здравствене користи чаја од шипка

Садржај

• 1. Богат је антиоксидансима
• 2. Може подржати здрав имуни систем
• 3. Може заштитити од срчаних болести
• 4. Може помоћи мршављењу
• 5. Може заштитити од дијабетеса типа 2
• 6. Може смањити упалу и бол
• 7. Може се борити против старења коже
• 8. Лако за припрему код куће
• Превентивне мере
• Доња граница

Чај од шипак је биљни чај који се прави од псеудо-плодова биљке руже.

Има нежан, цветни укус који је помало сладак, с изразитим трновитим окусом.

Налази се одмах испод латица руже, бокови руже су мали, округли и обично црвени или наранџасти.

Постоји неколико стотина врста биљака ружа, мада су се истраживања на боковима ружа фокусирала на псеудо-плодове Роса цанина биљка (1).

Кукови руже повезани су са бројним благодатима, укључујући побољшани имунитет, здравље срца, губитак тежине и старење коже.

Ево 8 здравствених предности пијења чаја од шипка.

1. Богат је антиоксидансима

Антиоксиданти су супстанце које штите или смањују оштећење ћелија које изазивају молекули звани слободни радикали.

Конзумирање хране и пића богатих антиоксидансима може заштитити од хроничних стања попут болести срца, рака и дијабетеса типа 2 (2).

У студији о садржају антиоксиданата у шест воћних екстраката установљено је да шипак има највећи антиоксидативни капацитет (3).

Прецизније, откривено је да садржи високе нивое полифенола, каротеноида и витамина Ц и Е, који сви имају снажна антиоксидативна својства (1,4).

Количине ових антиоксиданата у боровима руже могу варирати у зависности од врсте биљке, времена жетве и висине на којој је биљка узгајана (4, 5).

Занимљиво је да биљке са већих висина имају виши ниво антиоксиданса (4).

Уз то, истраживање показује да сушени кукови руже могу понудити мање антиоксиданса од свежих сорти (6).

Како се чај од шипкавице може направити са било којим другим, можете добити више антиоксиданата користећи свеже бокове руже уместо осушених или врећице чаја.

Резиме Кукови руже богати су антиоксидансима који могу помоћи у заштити од оштећења ћелија слободним радикалима. Иако тачна количина варира од биљке, показало се да бокови свеже руже садрже више антиоксиданата од осушених.

2. Може подржати здрав имуни систем

Једна од најимпозантнијих предности ружа бокова је њихова велика концентрација витамина Ц.

Иако тачна количина варира од биљке, показало се да бокови руже имају највећи садржај витамина Ц у воћу и поврћу (1,4).

Витамин Ц има много битних улога у вашем имунолошком систему, укључујући (7, 8, 9, 10):

• стимулишући производњу белих крвних зрнаца званих лимфоцити, који штите ваше тело од инфекције
• појацавање функције лимфоцита
• помажу у одржавању заштитне баријере коже против патогена споља

Поред витамина Ц, бокови руже садрже високи ниво полифенола и витамина А и Е, који сви помажу у јачању и заштити вашег имунолошког система (11, 12, 13, 14).

Иако нека истраживања на животињама указују на то да додатак концентрованом екстракту шипак може побољшати имунолошку функцију, недостаје истраживање код људи (10).

Резиме У поређењу са другим воћем и поврћем, шипков руж нуди један од највиших нивоа витамина Ц. Овај витамин, заједно са другим једињењима у чају од шипка, помаже у јачању и заштити вашег имунолошког система.

3. Може заштитити од срчаних болести

Због високе концентрације антиоксиданата, чај од шипка може погодовати здрављу срца.

Студије сугеришу везу између уноса витамина Ц и ризика од срчаних болести.

Једним прегледом 13 студија утврђено је да је допуњавање са најмање 500 мг витамина Ц дневно повезано са значајним падом ЛДЛ (лошег) холестерола и триглицерида у крви, два фактора ризика за срчане болести (15).

Поред тога, проматрачке студије су повезале недовољан унос витамина Ц са повећаним ризиком од умирања од срчаних болести (16).

Кукови руже такође су високи у флавоноидима. Показало се да ови антиоксиданти смањују крвни притисак код људи са повишеним нивоом и побољшавају доток крви у срце (17).

Испитивање у трајању од 6 недеља код 31 одрасле особе са гојазношћу утврдило је да су они који су конзумирали пиће које садржи 40 грама прашка од шипка дневно имали значајно побољшани ниво крвног притиска и нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола у поређењу с контролном групом (18).

Међутим, истраживачи су сугерисали да су ови благотворни ефекти делом могли бити последица високог садржаја влакана у праху, који нема у чају од шипка.

Резиме Иако бокови руже садрже антиоксиданте за које је доказано да штите од срчаних болести, потребно је још истраживања о ефикасности чаја од шипка.

4. Може помоћи мршављењу

Истраживања показују да чај од шипка може помоћи у губитку килограма.

Студије показују да су бокови ружа настали од Роса цанина биљке садрже високо антиоксиданс зван тилиросид, који може имати својства сагоревања масти.

У 8-недељном истраживању на мишевима склоним гојазности, они који су хранили дијету са високим удјелом масти која садржи 1% екстракта ружине боровнице добивали су знатно мању тјелесну тежину и масти у стомаку у односу на животиње које нису примале додатак (19).

Истраживања на људима показују сличне резултате. У испитивању од 12 недеља код 32 одрасле особе са вишком килограма, узимајући 100 мг екстракта шипурка дневно, значајно је смањило телесну тежину и масти у стомаку, у поређењу са плацебо групом (20).

Међутим, тренутна истраживања су ограничена на ефекте концентрованог екстракта шипак - не чаја. Потребно је више људских испитивања да би се проценила веза између чаја од шипка и губитка тежине.

Резиме Неке студије на мишевима и људима указују на везу између екстракта шипка и смањене телесне тежине и стомачних масти. Ипак, потребно је још истраживања о чају од шипка.

5. Може заштитити од дијабетеса типа 2

Иако је тачан механизам нејасан, нека истраживања сугерирају да бокови ружа могу заштитити од дијабетеса типа 2.

У истраживању на мишевима који су на дијети са високим удјелом масти, додавањем праха од шипка у периоду од 10 до 20 недеља значајно је смањило ниво шећера у крви, ниво инсулина на пост и раст масних ћелија у јетри - три фактора ризика за дијабетес типа 2 (21).

У другом истраживању, екстракт ружиног шипка значајно је смањио ниво шећера у крви на глави код штакора са дијабетесом (22).

Међутим, у истраживању код одраслих са гојазношћу, додавање праха са шипком дневно није имало значајних ефеката на ниво глукозе на гладовање или осетљивост на инзулин. Ови резултати примењени су на људе са здравим и ослабљеним нивоом шећера у крви (20).

Као и код мршављења, тренутно истраживање је ограничено на екстракт ружиног шипка, а потребно је и више студија о односу чаја од шипка и ризика од дијабетеса типа 2.

Резиме Иако студије о глодавцима показују да екстракт ружине шипке има антидијабетичке ефекте, тај однос још није потврђен код људи. Поред тога, потребно је више студија користећи посебно чај од шипка.

6. Може смањити упалу и бол

Чај од шипка је висок у једињењима са анти-упалним дејством, укључујући полифеноле и галактолипиде (1, 23).

Галактолипиди су главне врсте масти у ћелијским мембранама. Недавно су проучена њихова снажна противупална својства и потенцијал за смањење болова у зглобовима (1,24).

У прегледу три студије, допуњавање шипка значајно је смањило бол у зглобовима код особа са остеоартритисом. Даље, вјероватно је да ће они који су примили шипку пријавити побољшани ниво бола, у поређењу са плацебо групом (24).

Још једно четверомјесечно истраживање код 100 особа са остеоартритисом установило је да они који су додавали 5 грама екстракта шипурка дневно доживљавају знатно мање бола и повећану покретљивост кука, у поређењу с контролном групом (25).

У ствари, 65% учесника у групи са шипком је извесно смањило бол (25).

Такође је сугерисано да екстракт ружиног шипка помаже реуматоидном артритису, мада су истраживања ограничена, а недостају квалитетне студије на људима (1).

Имајте на уму да су се истраживања о противупалним предностима бокова ружа фокусирала на концентровани екстракт, а не на чај.

Резиме Чај од ружиног шипка богат је противупалним једињењима, укључујући галактолипиде. Истраживање је показало везу између екстракта шипка и смањеног артритиса. Ипак, за потврђивање ових резултата потребно је више студија помоћу чаја од шипка.

7. Може се борити против старења коже

Колаген је најзаступљенији протеин у вашем телу и одговоран је за пружање еластичности вашој кожи.

Показано је да витамин Ц потиче синтезу колагена и штити ћелије коже од оштећења од сунца, а оба могу помоћи да ваша кожа изгледа затегнутијом и младалијом. Како је чај од шипурка богат овим витамином, конзумирање истих може да користи вашој кожи (26).

Уз то, чај од шипурка садржи каротеноид астаксантин, који може имати ефекте против старења, јер помаже у спречавању распада колагена (27, 28).

И други каротеноиди из чаја од шипка могу имати користи од здравља коже. Конкретно, познато је да витамин А и ликопен штите ћелије коже од оштећења од сунца (28).

8-недељно истраживање код 34 особе показало је да су они који су дневно конзумирали 3 грама праха од шипка имали мање бора на вранама, као и побољшали влажност и еластичност коже (27).

Међутим, није јасно да ли би испијање чаја од шипка имало исти ефекат на здравље коже (27).

Резиме Чај од шиповице богат је једињењима за која је доказано да штите вашу кожу од старења, укључујући витамин Ц и каротеноиде. Иако је откривено да пудер од шипурка смањује боре, потребно је више истраживања како би се потврдило да ли би испијање чаја од шипка понудило исте користи.

8. Лако за припрему код куће

Чај од шипкавице има трновит окус сличан оном зелене јабуке и може се направити од псеудо-плодова било које биљке руже.

Ипак, препоручује се избегавање употребе бокова руже из биљке која је прскана пестицидом који није означен као безбедан за људску употребу.

Бокови ружа изгледају попут минијатурних црвених или наранџастих јабука и налазе се одмах испод цветних латица ружа.

Свјежи бокови руже могу се користити за чај тако што ћете их прво добро испрати како бисте уклонили нечистоћу и нечистоће.

Затим ставите 4–8 бокова руже у шољу (240 мл) кључале воде. Оставите чај да одстоји 10-15 минута, а затим уклоните плодове.

Такође се могу користити и осушени кукови руже. Можете сушити и свеже бокове руже или купити претходно осушени чај од шипурка.

Да бисте га направили, ставите 1-2 кафене кашике осушених бокова руже у инфузер и потопите га у шољу (240 мл) кључале воде. Пазите 10–15 минута, а затим уклоните инфузер.

Ако вам је чај превише умутан, покушајте да му додате заслађивач попут меда како бисте уравнотежили укус.

Чај од шипка је укусан и свеже вариво и ледено.

Резиме Чај од шипка може се припремати код куће користећи свеже или осушене бокове руже. Сладило попут меда често се додаје како би се избалансирала упорност.

Превентивне мере

Чини се да чај од шипурка не узрокује озбиљне нежељене ефекте код већине здравих одраслих особа. Међутим, одређене особе треба избегавати чај од ружиног кука.

На пример, безбедност и ефикасност чаја од шипка није испитивана код жена које су трудне или доје. Најбоље је разговарати са пружатељем здравствене заштите пре него што испробате овај чај ако сте трудни или дојите.

Уз то, због високог нивоа витамина Ц, чај од шипка може код неких појединаца повећати ризик од бубрежних каменаца (29).

Коначно, ако тренутно узимате литијум - лек који се користи за лечење психијатријских поремећаја - препоручује се избегавање чаја од шипка, јер његов диуретски ефекат може повећати концентрацију литијума у ​​вашем телу, што изазива озбиљне нежељене ефекте (30).

Резиме Иако је чај од шипурка опћенито сигуран за одрасле, недостају докази о његовој сигурности током трудноће и дојења. Уз то, код неких особа може повећати ризик од бубрежних каменаца и токсичности литијума.

Доња граница

Чај од шипак је биљни чај који се прави од псеудо-плодова биљака руже. Има благи цветни укус са изразитом пикантношћу.

Поред тога што га је лако направити код куће, има и бројне потенцијалне предности.

Због високог нивоа антиоксиданата, чај од шипка може повећати ваш имуни систем, помоћи у мршављењу, смањити бол у зглобовима, подржати кожу здравог изгледа и заштитити од срчаних болести и дијабетеса типа 2.

Међутим, докази о многим од ових благодати ограничени су на студије о екстракту ружиног шипка и нејасно је колико чаја од шипка би требало да попијете да бисте искусили ове ефекте.

Ипак, овај укусни напитак може додати слатку арому вашој исхрани - без обзира да ли га купите осушену или је учините свежом.