12 здравствених благодати першуна

Садржај

• Нутритивне информације
• Чај од першуна за бубреге
• Зелени сок од першуна за кожу
• Контраиндикације салсе

Першун, познат и као першун, першун, першун или першун, лековита је биљка која се широко користи у лечењу бубрежних болести, као што су инфекције уринарног тракта и бубрежни каменци, као и у лечењу проблема попут цревних инфекција , затвор и задржавање течности.

И његово лишће, семе и корење се користе за прављење природних лекова, поред тога што се користе као зачин у кувању.

Редовна конзумација першуна доноси следеће здравствене бенефиције:

1. Спречити рак, активирањем глутатиона, снажног антиоксиданса у телу;
2. Спречити грип и прерано старење, јер је богат антиоксидансима као што су есенцијална уља, витамин Ц и флавоноиди, посебно лутеолин;
3. Ојачати имунолошки систем, пошто је богат витамином Ц и има антибактеријска својства;
4. Спречити анемију, јер је богат гвожђем и фолном киселином;
5. Задржавање борбене течности, јер је диуретик;
6. Спречити и борити се против каменаца у бубрезима, стимулисањем уклањања течности и помагањем у чишћењу бубрега;
7. Спречити болести срца, као што је атеросклероза, јер је богата антиоксидантима;
8. Помоћ у контроли дијабетеса;
9. Спречити тромбозу и мождани удар, спречавањем стварања крвних угрушака;
10. Побољшати здравље коже и варење, због високог садржаја антиоксиданса;
11. Контролисати хипертензију, јер је диуретик;
12. Борите се против уринарне инфекције, за антибактеријско и диуретичко деловање.

За употребу у кухињи би требало да одаберете свежи першун са врло зеленим и чврстим лишћем или чисти дехидрирани першун, по могућности органски, јер ће то имати више користи. Погледајте како користити друго ароматично биље за смањење соли у оброку.

Нутритивне информације

Следећа табела даје нутритивне информације за 100 г першуна.

Најбољи начин да свежи першун траје дуже је прање непосредно пре употребе, јер влажни листови у фрижидеру теже потамне и брже иструну. Још један савет је свежи першун чувати у фрижидеру у затвореној посуди и, како би листови дуже трајали, преко першуна ставите салвету или лист папирног пешкира, како би упио влагу и лишће дуже одржавало свежим. Погледајте још савета у: Како замрзнути першун како бисте избегли губитак хранљивих састојака

Чај од першуна за бубреге

Чај од першуна може се користити у борби против инфекције уринарног тракта, каменаца у бубрезима и контроле хипертензије.

Да бисте припремили чај, ставите 1 кашичицу сушеног першуна или 3 кашике свежег першуна у 250 мл кључале воде и пустите да одстоји 10 минута. Проциједите и пијте до 3 шоље дневно. Важно је запамтити да је чај од першуна контраиндикован за труднице.

Зелени сок од першуна за кожу

Зелени сок направљен од першуна богат је антиоксидантима који помажу у одржавању коже младом и здравом и који се боре против задржавања течности, помажући у дијетама за мршављење.

Састојци:

• 1/2 шоље першуна
• 1 поморанџа
• 1/2 јабуке
• 1/2 краставца
• 1 чаша кокосове воде

Режим припреме: умутите све састојке у блендеру и пијте без додавања шећера и без напрезања.

Контраиндикације салсе

Першун не би смели да једу људи са озбиљним бубрежним проблемима, као што су акутна или хронична бубрежна инсуфицијенција или нефротски синдром, или који су оперисани пре мање од месец дана. Поред тога, чај или сок не смеју узимати труднице или дојиље.

Погледајте још савета за кућне лекове за камење у бубрезима.