Trik sa smutijem broj 1 koji vas duže drži punim

Садржај

• Pregled za

Pored toga što su odličan način za spakovanje proteina i hranljivih materija koje će vam trebati da podstaknete svoj dan, smutiji punjeni voćem izgledaju sjajno na vašem Instagram feedu – hej, samo da budemo iskreni. (Ова пића су више од доручка. Испробајте ове рецепте за смоотхие за савршен оброк.) Нова студија нуди још један разлог за пијуцкање, а све је у једном једноставном трику који се окреће već zdrav smuti u drobilicu žudnje: neka bude gusta.

Мала студија, објављена у Američki časopis za kliničku ishranu, открили су да вам једноставно густоћа јутарњег смоотхија може помоћи да пратите своје здравствене циљеве. Истраживачи су навели 15 мушкараца да пију четири различита смоотхија који су се разликовали по садржају калорија (100 калорија или 500 калорија) и дебљини (категорисани као танки или густи).

Након што су попили свако пиће, истраживачи су скенирали стомак учесника помоћу магнетне резонанце како би утврдили колико су физички пуни и колико су остали сити. Momci su takođe zamoljeni da ocene svoj apetit na skali od 100 poena. Оба маркера су снимана сваких 10 минута до сат и по након

Не изненађује што је танак смоотхие од 500 калорија одржавао људе ситијима дуже од 100-калоријске танке верзије-више калорија значи више енергије за сагоревање. Još interesantnije, debljina smutija je bila važnija od sadržaja kalorija. Људи који су пили дебели смоотхие од 100 калорија изјавили су да се осећају сито чак и дуже него када су они који су пили танки смоотхие од 500 калорија. (Тражите задовољство у смоотхие-у, али не можете да једете млечне производе? Без бриге, ови вегански смоотхие са високим садржајем протеина су само за вас.)

Razlog, prema autorima studije, izgleda skoro previše jednostavan: što je piće gušće, to više puni vaš stomak i duže ćete izbegavati da ponovo osetite glad. Oni to zovu "fantomska punoća". Разумно је претпоставити да би то могло имати везе и са садржајем влакана у густим смоотхиејима. Već znamo da ceđenje voća i povrća uklanja sva ta vlakna koja ispunjavaju i ostavlja vam u suštini šećer, stvarajući brži krah, tako da bi se isti efekat mogao desiti kada u komadiće pomešate svoj sastojak smutija. "Имајте на уму да сок не производи дијететска влакна, која се налазе у пулпи и кожи производа и помажу у варењу, регулишу ниво шећера у крви и одржавају осећај ситости дуже", каже регистрована дијететичарка Кери Глассман. "Дакле, интегрална храна је и даље оптималан начин да у своју исхрану унесете довољно влакана."

Ali pre nego što dodate duplu dozu froyo-a (hej, to je gusto, zar ne?), uverite se da ste mudro odabrali zgušnjivač. Da biste dobili dodatni nutritivni podsticaj zdravih masti i proteina, posegnite za avokadom, puterom od kikirikija i običnim grčkim jogurtom, kaže Keri Gans, R.D.N, autor Дијета мале промјене.

Pregled za