Дијета са купусом од купуса: Да ли делује на мршављење?

Садржај

• Шта је дијета од супе од купуса?
• Основни кораци
• Рецепт супе од купуса
• Правила Дијете
• Да ли ради за мршављење?
• Потенцијални недостаци
• Безбедност и нежељени ефекти
• Врло мало калорија
• Можда не даје довољно хранљивих састојака
• Може изазвати надимање и грчеве
• Може узроковати проблеме са жучном кесом
• Може вам променити ниво шећера у крви
• Доња граница

Оцена исхране у Хеалтхлине-у: 0,71 од 5

Дијета од купусове супе је краткорочна дијета за мршављење.

Као што и само име говори, подразумева јести велике количине супе од купуса.

Присталице дијете кажу да вам може помоћи да изгубите до 4,5 килограма у једној седмици, али многи здравствени стручњаци упозоравају да је дијета нездрава, а њени резултати неодрживи.

Овај чланак испитује исхрану супе од купуса и њену ефикасност.

таблица резултата прегледа дијете

• Укупна оцена: 0.71
• Губитак тежине: 1.0
• Здрава исхрана: 0.0
• Одрживост: 1.2
• Здравље целог тела: 0.0
• Квалитет исхране: 1.2
• Засновано на доказима: .07

ДНО: Дијета са купусовом супом вероватно ће проузроковати губитак килограма, али само зато што озбиљно смањује унос калорија. Чим зауставите ову једнонедељну дијету, вероватно ћете повратити изгубљену тежину.

Шта је дијета од супе од купуса?

Дијета од купусове супе је дијета за брзо мршављење. Њени заговорници тврде да седам дана дијете може довести до губитка килограма и до 4,5 килограма.

Дијета делује тачно онако како јој само име говори - током једне недеље не једете готово ништа осим домаће супе од купуса. Сваког дана можете да узмете и 1-2 друге намирнице, попут обраног млека, воћа или поврћа.

Дијета треба да траје не дуже од седам дана у сврху смањивања или покретања дугорочнијег плана дијете.

Дијета од купусове супе позната је и под другим именима, као што је Сацред Хеарт Хоспитал Диет или Маио Цлиниц Диет, наводно зато што је развијена у болници за брзо мршављење пре операције за срчане болеснике.

Али умешане болнице су негирале ове тврдње.

Нико не зна тачно одакле потиче ова јединствена дијета, иако је први пут стекла популарност током 1980-их и од тада се задржала.

Резиме

Дијета од купусове супе је једнонедељна дијета за мршављење која вам обећава да ћете изгубити до 4,5 килограма.

Основни кораци

Домаћа супа од купуса чини основу ове дијете.

Да бисте започели, морате припремити велике серије супе за јело током целе недеље.

Имајте на уму да се специфични састојци за супу могу разликовати.

Рецепт супе од купуса

Састојци:

• 2 велика лука
• 2 зелене паприке
• 2 конзерве парадајза
• 1 свежањ целера
• 1 глава купуса
• 3 шаргарепе
• 1 пакет печурки
• 1-2 коцке бујона (опционо)
• 6–8 шоља воде или биљног коктела, као што је В8

Упутства:

1. Уситните све поврће на коцкице.
2. У великом лонцу са пирјаним луком динстајте лук на мало уља.
3. Затим додајте преостало поврће и прелијте водом или биљним коктелом и додајте бујонске коцке или друге зачине, ако желите.
4. Пустите да прокључа, а затим смањите на средњу температуру. Пустите да крчка док поврће не омекша, око 30–45 минута.

Супу можете зачинити сољу, бибером, љутим сосом, зачинским биљем или зачинима. Можете да додате и друго поврће без шкроба, као што је спанаћ или боранија.

Сваког дана требало би да једете купусове супе колико желите - бар за неколико оброка.

Правила Дијете

Дозвољено је да уз супу једете 1-2 друге нискокалоричне намирнице дневно. Међутим, важно је не правити никакве друге замене и пити само воду или друга безкалорична пића, попут незаслађеног чаја.

Често се препоручује свакодневни мултивитамин, јер дијета може имати мало хранљивих састојака.

Ово су правила за сваки дан дијете са купусовом супом.

• 1 дан: Неограничена супа од купуса и воће, али без банана.
• Дан 2: Само супа и поврће. Фокусирајте се на сирово или кувано лиснато зеленило. Избегавајте грашак, кукуруз и пасуљ. Можда имате и један печени кромпир са маслацем или уљем.
• 3. дан: Воћа и поврћа поред супе колико можете. Међутим, без печеног кромпира и без банана.
• 4. дан: Неограничено банане, обрано млеко и супа од купуса.
• 5. дан: Дозвољено је 10–20 унци (280–567 грама) говедине, коју можете заменити пилетином или рибом. Можда имате и до шест свежих парадајза. Попијте најмање 6-8 чаша воде.
• 6. дан: Супа, говедина и поврће. Говедину можете заменити печеном рибом ако то нисте учинили дан раније. Фокусирајте се на лиснато зеленило. Нема печеног кромпира.
• 7. дан: Можда имате поврће, смеђи пиринач и неограничен воћни сок - али без додатка шећера.

Не бисте требали наставити дијету дуже од седам дана одједном. Међутим, можете поновити дијету све док чекате најмање двије седмице прије него што је поново започнете.

Резиме

Да бисте се придржавали дијете купусове супе, морате припремити велике серије супе од купуса да бисте јели више пута дневно. Такође вам је дозвољено да једете 1-2 друге намирнице сваког дана.

Да ли ради за мршављење?

Дијета од купусове супе никада није проучавана, па је немогуће истински потврдити њену ефикасност.

Ипак, пошто је дијета са купусовом супом врло ниска у калоријама, вероватно ће проузроковати губитак килограма.

Иако вам је током ове дијете дозвољено да једете неограничене количине супе и одређене друге намирнице, избори су толико ограничени и нискокалорични да би било врло тешко јести довољно да бисте одржали телесну тежину.

Иако ће вам дијета са купусовом супом вјероватно помоћи да изгубите килограме, већина те тежине ће се вјероватно вратити чим зауставите дијету.

Посебно, када озбиљно ограничите унос калорија или изгубите пуно килограма, ваше тело реагује смањењем метаболизма, смањујући број калорија које сагорете дневно (,,).

Ово снижавање метаболизма је чест узрок платоа за мршављење у дуготрајним дијетама.

Међутим, ваш метаболизам може почети да се смањује већ за три дана у исхрани са врло мало калорија. Ово успоравање може објаснити зашто је толико тешко спречити дебљање након одласка са дијете (,).

Ипак, врло нискокалорична дијета такође има неке предности.

Студије указују да када гојазни људи следе 4--12 недеља дијете са веома ниском калоријом, под надзором лекара, могу доживети значајна краткорочна побољшања у губитку тежине и метаболичком здрављу (, 4,).

Неколико студија показује да чак и краткотрајне, врло нискокалоричне дијете могу привремено смањити резистенцију на инсулин, иако су прекратке да произведу велике промене у телесној масти (,).

Још једна потенцијална позитивна страна Дијете са купусовом супом је та што нисте присиљени да огладните, јер свакодневно можете јести онолико дозвољене хране колико желите.

Дијета такође укључује пуно воћа и поврћа, које има мало калорија и пуно влакана.

Штавише, дијета је врло јефтина за поштовање.

За разлику од других дијета због којих купујете скупе додатке или књиге, ова дијета захтева само куповину јефтиних састојака за супу и неколико других основних намирница.

Резиме

Дијета са купусовом супом има врло мало калорија, па би требало да проузрокује губитак килограма ако можете да је држите. Међутим, вероватно је да ће губитак килограма бити привремен.

Потенцијални недостаци

Иако вам дијета од купусове супе може помоћи да изгубите мало килограма, њени недостаци могу превагнути над њеним предностима.

Један од главних проблема са дијетом од купусове супе је тај што се може пратити само недељу дана, што није довољно дуго за значајан губитак килограма.

Ваше тело може сагорети само толико масти недељно. У првој недељи нискокалоричне дијете, само око 34% изгубљене тежине заправо потиче од масти ().

Остале две трећине потичу од изгубљене водене масе и мишићне масе ().

Тежина воде долази из залиха гликогена, а то су брзе резерве енергије вашег тела. Обично се гликоген веже за молекуле воде у вашем телу.

Када не унесете довољно калорија, ваше тело користи ускладиштени гликоген као енергију и такође просипа ту додатну воду (,).

Међутим, чим се вратите на мање рестриктивну исхрану, ваше тело ће обновити те хитне залихе и поново попримити тежину воде - чак и ако наставите са здравом исхраном ().

Још један велики проблем са дијетом од купусове супе је недостатак хранљивих састојака.

Дијета од купусове супе има толико мало избора хране да јој недостаје много витамина и минерала, а већину дана не нуди прави извор протеина.

Без пуно протеина, борићете се да спречите губитак мишића током дијете.

Штавише, дијета је невероватно прљава, због чега је тешко издржати читаву недељу.

Такође је потребно често кување у великој шаржи како би се припремило довољно супе од купуса, што некима може представљати недостатак.

Резиме

Дијета од купусове супе је непристојна, тешко се држи и нема много хранљивих састојака. Будући да траје само недељу дана, већина килограма које изгубите је само водена тежина која ће се вратити након престанка дијете.

Безбедност и нежељени ефекти

Дијета са купусовом супом се не препоручује дуже од једне недеље истовремено, колико је рестриктивна и нутритивно неуравнотежена.

Врло мало калорија

Иако дијета са купусовом супом није дијета за изгладњивање, храна је толико мало калорија да би било тешко постићи 1.000 калорија дневно.

Ово је испод процењених минималних калорија потребних за одржавање стабилне тежине. Тај минимум у просеку износи 1.200 калорија за жене и 1.500 калорија за мушкарце (10).

Дијета са врло ниским калоријама испод 800 калорија дневно препоручује се само гојазним особама под строгим надзором лекара.

Можда не даје довољно хранљивих састојака

Нискокалоричне дијете које се користе под надзором лекара обично су осмишљене тако да буду хранљиво адекватне (,).

Међутим, прехрамбени режим са купусовом супом врло је ограничен и неуравнотежен. Дијета готово не садржи протеине, а такође садржи врло мало угљених хидрата, масти и калорија. Поред тога, недостаје многим витаминима и минералима.

Не постоји озбиљан ризик од недостатка витамина и минерала ако се дијете придржавате само недељу дана, посебно ако се одлучите за узимање мултивитамина. Али ово не надокнађује недостатак калорија и протеина у исхрани.

Због тога се многи људи на дијети са купусовом супом жале на вртоглавицу, слабост и вртоглавицу док су на дијети.

Може изазвати надимање и грчеве

Будући да је ова дијета врло богата влакнима, многи људи се жале на надимање и грчеве као главне нежељене ефекте. Ови ефекти могу бити довољно досадни да зауставе дијету ().

Може узроковати проблеме са жучном кесом

Било је неколико анегдоталних извештаја о жучним каменцима и блокадама жучне кесе код људи који су дугорочно користили дијету од купусове супе.

Камен у жучи може бити нежељена последица брзог губитка килограма.

Када једете храну са високим уделом масти, жучна кеса ослобађа пробавне сокове како би их разградила.

Међутим, ако једите мало масти, жучна кеса се можда неће празнити током дужег временског периода, што чини већу вероватноћу да ће се створити камење.

Камен у жучи може бити чешћи међу људима који се држе дијете са врло мало калорија или дијете са мало масноћа, као што је дијета од купусове супе ().

Може вам променити ниво шећера у крви

Ако имате дијабетес и желите да идете на дијету са купусовом супом, наставите опрезно. Низак садржај угљених хидрата и калорија може проузроковати велике промене у нивоу шећера у крви.

Међутим, дијете вероватно неће имати опасне нежељене ефекте за већину здравих људи уколико се користи само недељу дана, како је предвиђено.

Резиме

Дијета од купусове супе није погодна за дуготрајну употребу, јер јој недостају кључне хранљиве материје. Упркос неким непријатним нежељеним ефектима, трајање једне недеље вероватно није опасно за већину здравих људи.

Доња граница

Као и друге дијете са врло ниским калоријама, дијета са купусовом супом вјероватно ће проузроковати губитак килограма ако је се придржавате недељу дана.

Међутим, с обзиром на то да је реч само о краткотрајној дијети, вероватно ћете добити већи део килограма назад уколико не направите трајне промене у начину живота.

Поред тога, неразумно је и нутритивно неуравнотежено јести само супу од купуса. Многима је дијета незанимљива и тешко се је придржавају.

Иако вам ова дијета може помоћи да брзо смањите вишак килограма, боље вам стоје друге опције ако желите да постигнете дуготрајан губитак килограма и боље здравље.