Свакодневно пијте куркуму „Златно млеко“ Латте за борбу против упале

Садржај

• Интро
• Користи куркуме
• Рецепт за чај од латице куркуме
• Састојци
• Упутства

Интро

Куркума је сада бијес и то с добрим разлогом.

Куркума своје лековите силе добија из једињења куркумина, које има моћна антиоксидативна и противупална својства која могу бити корисна за варење, детоксикацију и ублажавање болова. Према истраживању из 2014., куркумин би могао да помогне у борби против депресије.

Куркумин се такође показао као ефикасно противупално средство. То може имати потенцијал да смањи ризик код човека за срчане болести, спречи рак, лечи Алзхеимер-ове болести и помогне у отклањању симптома артритиса.

Користи куркуме

• бори се са упалом
• појачава активност антиоксиданата ензима антиоксиданата
• може помоћи у лечењу депресије

Ако додате прстохват црног бибера у своје рецепте за куркуму може вам помоћи да добијете највише новца за свој долар. Паприка и његово биоактивно једињење пиперин повећавају апсорпцију куркумина у организму и до 2.000 процената, што зачин чини ефикаснијим у мањим дозама.

Пробајте: Један од најлакших начина да искористите предности куркумина? Направите укусну куркуму од чаја од куркуме, ака „златно млеко“. Куркумин је растворљив у мастима, па је паметна идеја ово латте попити са масним оброком или га направити са пуним или кокосовим млеком.

Рецепт за чај од латице куркуме

Служи: 2

Састојци

• 2 шоље млека по вашем избору (цело, кокосово, бадемово, итд.)
• 1 1/2 кашике млевене куркуме
• 1/2 кашике цимета
• Комад свежег и огуљеног ђумбира од 1 инча
• 1 кашика меда или јаворовог сирупа
• прстохват црног бибера

Упутства

1. Угријте све састојке у малој тави док не прокључа.
2. Умутити добро да растопи зачине и поделити у две шоље.

Дозирање: Конзумирајте 1/2 до 1 1/2 кашике куркуме дневно и можда ћете почети осећати добробити након отприлике четири до осам недеља.

Већина студија користи екстракт куркумина, који садржи 95 посто куркуминоида, а не зачин куркуме, који садржи само 3 посто куркуминоида. Међутим, 2 до 5 грама зачина ипак показује неке благе користи.

Могући нежељени ефекти куркуме Чини се да куркума не узрокује неке значајне нуспојаве, али неки људи могу да приме главобољу, мучнину, пробавне сметње или дијареју након узимања великих доза током дужег временског периода.
Јефтинија куркума може да садржи пунила попут пшеничног шкроба, зато будите опрезни ако имате алергију на глутен. Они који болују од жучне кесице или жучних каменаца требало би да избегавају куркуму, јер може да стимулише жучни мехур.

Увек се обратите лекару пре него што додате било шта у своју свакодневну рутину како бисте утврдили шта је најбоље за вас и ваше здравље. Иако су куркуме латте углавном сигурне за конзумирање, превише пијења у дану могло би бити штетно.

Тиффани Ла Форге је професионални кувар, програмер за рецепте и писац хране који води блог Паштете и пецива. Њен блог се фокусира на праву храну за уравнотежен живот, сезонске рецепте и приступачне савете о здрављу. Када није у кухињи, Тиффани ужива у јоги, планинарењу, путовањима, органском баштованству и дружењу са корги, какаом. Посетите је на њеном блогу или на Инстаграму.