Разумевање ДАСХ дијете

ДАСХ дијета садржи мало соли и богата воћем, поврћем, интегралним житарицама, млечним производима са мало масти и немасним протеинима. ДАСХ је скраћеница за дијететски приступ заустављању хипертензије. Дијета је прво створена да помогне у снижавању високог крвног притиска. То је такође здрав начин за мршављење.

ДАСХ дијета вам помаже да једете хранљиву храну.

Ово није само традиционална дијета са мало соли. ДАСХ дијета наглашава храну богату калцијумом, калијумом и магнезијумом и влакнима, која у комбинацији помажу у снижавању крвног притиска.

Да бисте се придржавали ДАСХ дијете за мршављење, једете пуно:

• Нешкробно поврће и воће

Једите умјерене порције:

• Млечни производи без масти или немасни
• Интегралне житарице
• Немасно месо, живина, пасуљ, храна од соје, махунарке и јаја и замене за јаја
• Рибе
• Ораси и семенке
• Масти здраве за срце, попут маслиновог уља и уља репице или авокада

Треба да ограничите:

• Слаткиши и шећерно заслађени напици
• Храна богата засићеним мастима, попут пуномасних млечних производа, масних оброка, тропских уља и већине упакованих грицкалица
• Унос алкохола

Ваш лекар вам може помоћи да откријете колико калорија треба да једете сваког дана. На ваше потребе за калоријама утичу старост, пол, ниво активности, здравствено стање и то да ли покушавате да изгубите или одржавате тежину или не. „Дан са ДАСХ планом прехране“ помаже вам да пратите колико порција сваке врсте хране можете појести. Постоје планови за 1.200; 1.400; 1.600; 1.800; 2.000; 2.600; и 3.100 калорија дневно. ДАСХ предлаже мање порције и замене здраве хране за помоћ у мршављењу.

Можете следити план прехране који дозвољава или 2.300 милиграма (мг) или 1.500 мг соли (натријум) дневно.

Када следите ДАСХ план, требало би да ограничите колико једете ову храну:

• Храна са додатком соли (натријум) и додавањем соли у храну
• Алкохол
• Пића заслађена шећером
• Храна богата засићеним мастима, као што су пуномасна млечна храна и пржена храна
• Грицкалице у пакету, које често садрже пуно масти, соли и шећера

Пре него што повећате калијум у исхрани или користите замене за сол (које често садрже калијум), проверите код свог добављача. Људи који имају проблема са бубрезима или који узимају одређене лекове морају бити опрезни око тога колико калијума уносе.

ДАСХ препоручује најмање 30 минута вежбања дневно, већину дана у недељи. Најважније је да активности буду умерене у интензитет најмање 2 сата и 30 минута недељно. Радите вежбе од којих вам срце пумпа. Да бисте спречили дебљање, вежбајте 60 минута дневно.

ДАСХ дијета је широко проучавана и има многе здравствене предности. Придржавање овог плана дијете може вам помоћи:

• Смањите висок крвни притисак
• Смањите ризик од срчаних болести, срчане инсуфицијенције и можданог удара
• Помозите у превенцији или контроли дијабетеса типа 2
• Побољшати ниво холестерола
• Смањите шансу за бубрежне каменце

Национални институт за срце, крв и плућа помогао је у развоју ДАСХ дијете. Такође је препоручује:

• Америчко удружење за срце
• Дијеталне смернице за Американце 2015-2020
• Америчке смернице за лечење високог крвног притиска

Ако следите ову дијету, обезбедићете све потребне хранљиве материје. Безбедан је и за одрасле и за децу. Има мало засићених масти и пуно влакана, стил прехране који се препоручује свима.

Ако имате здравствено стање, добра је идеја да разговарате са својим лекаром пре започињања ове или било које друге дијететске схеме за мршављење.

На ДАСХ дијетном плану исхране вероватно ћете јести много више воћа, поврћа и интегралних житарица. Ова храна садржи пуно влакана и пребрзи унос влакана може да изазове ГИ неугодност. Полако повећавајте колико влакана поједете сваки дан и обавезно пијте пуно течности.

Генерално, дијете се лако прати и треба да остављате осећај задовољства. Куповат ћете више воћа и поврћа него раније, што је можда скупље од припремљене хране.

Дијета је довољно флексибилна да бисте је поштовали ако сте вегетаријанац, веган или без глутена.

Можете започети одласком на веб страницу Националног института за срце, крв и плућа „Шта је ДАСХ план прехране?“ - ввв.нхлби.них.гов/хеалтх-топицс/дасх-еатинг-план.

Такође можете купити књиге о ДАСХ дијети које укључују савете о исхрани и рецепте.

Хипертензија - ДАСХ дијета; Крвни притисак - ДАСХ дијета

Лессенс ДМ, Ракел Д. ДАСХ дијета. У: Ракел Д, ур. Интегративна медицина. 4тх ед. Пхиладелпхиа, ПА: Елсевиер; 2018: поглавље 89.

Веб локација Националног института за срце, плућа и крв. ДАСХ план прехране. ввв.нхлби.них.гов/хеалтх-топицс/дасх-еатинг-план. Приступљено 10. августа 2020.

Вицтор РГ, Либби П. Системска хипертензија: управљање. У: Зипес ДП, Либби П, Бонов РО, Манн, ДЛ, Томаселли ГФ, Браунвалд Е, ур. Браунвалдова болест срца: уџбеник кардиоваскуларне медицине. 11. издање Пхиладелпхиа, ПА: Елсевиер; 2019: поглавље 47.

• ДАСХ План исхране