8 трикова за продужење здраве хране

Садржај

• Pregled za

Погодности здраве, непрерађене хране сувише су бројне да би се уопште могле навести. Али постоје две главне недостатке: прво, они су често мало скупи. Drugo, brzo se pokvare. To može biti pravi udarac - ako potrošite dodatni novac na sok ili organski avokado, posebno je bolno baciti ga pre nego što budete imali priliku da uživate. Још више ако узмете у обзир да је недавно истраживање показало да Американци троше до 41 одсто своје хране. Да бисмо вам дали канту за смеће и новчаник, ископали смо најлакше и најефикасније начине да ваша здрава храна траје дуже. (Pored toga, imamo 6 načina da vam pomognemo da uštedite novac na namirnicama.)

1. Замрзните своје зелене сокове

Недавно смо се састали са компанијом за хладно цеђење сокова Еволутион Фресх, која нам је понудила сјајан савет за који не можемо да верујемо да нисмо мислили на себе: Ако вам рок трајања сока пада, једноставно флашу ставите у замрзивач da sebi kupiš malo vremena. Upozorenje: Tečnosti se šire kada se smrzavaju, pa ili otvorite bocu i uzmite gutljaj da soku date malo prostora za rast, ili se pomirite sa čišćenjem malog curenja. (I probajte ovih 14 neočekivanih sastojaka smutija i zelenog soka.)

2. Држите пшенично брашно у фрижидеру

Pšenične klice u pšeničnom brašnu sadrže visoke nivoe ulja, koje mogu užegli ako se ostave na sobnoj temperaturi. Umesto toga, stavite brašno u hermetički zatvorenu posudu u frižideru. Лак начин да проверите да ли је окренут: Замислите га. Не би требало да мирише као ништа; ako otkrijete nešto gorko, bacite.

3. Задржите прање бобица

Vlaga podstiče bobice da se pokvare, pa sačekajte da ih isperete pre nego što budete spremni da jedete. Takođe pametno: periodično proveravajte posudu sa bobicama i birajte pokvareno voće. Brže će doneti ostatak pinte sa sobom.

4. Sačuvajte bilje u ovom uređaju

Херб Савор (30 УСД; препара.цом) чува ваше биљне стабљике у води, што помаже да мирисно зеленило остане свеже до три недеље. Bonus: Može se koristiti i za špargle.

5. Обојите авокадо соком од лимуна

Резани авокадо садржи ензим који оксидира када је изложен ваздуху, због чега постаје браон. Da biste zaustavili proces, izrezano meso prekrijte tankim slojem limunovog soka, zatim plastičnom folijom i stavite u frižider. Исти трик можете користити да бисте и гуацамоле одржали свежим. (Onda ga koristite za jedan od ovih 10 ukusnih recepata od avokada koji nisu gvakamole.)

6. Чувајте папирни пешкир са зеленом салатом

Тканина за једнократну употребу ће упити сву влагу која се формира док се ваше зеленило хлади у фрижидеру, спречавајући лишће да увене. Резултат: Ваша салата у петак биће свежа и свежа као у понедељак. (Pogledajte još jednostavnih nadogradnji salate za vašu najbolju činiju ikada.)

7. Убаците кореновско поврће у платнене кесе

Топлота и светлост подстичу ницање корјенастог поврћа, попут лука или кромпира. Тканине или папирне вреће прозрачују, тако да ће унутрашњост остати хладна и лако се намотавају како не би дошле до светлости. Користите своје или купите елегантне и функционалне Окра би Мастрад вреће за чување поврћа (од 9 УСД; реусеит.цом).

8. Sipajte suva zrna u Mason tegle

Žitarice i suvi pasulj imaju nizak sadržaj vlage, tako da njihova glavna briga nije nužno loša - postaje zaražena bubama, glodarima i drugim jezivim puzavcima. Поклопци масонских тегли са навојем спречавају стварање створења, тако да неће бити изненађења када отворите квиноју или црни пасуљ.

Pregled za