9 Предности уља јетре бакалара научно поткрепљене

Садржај

• 1. Богато витаминима А и Д.
• 2. Може смањити упалу
• 3. Може побољшати здравље костију
• 4. Може смањити болове у зглобовима и побољшати симптоме реуматоидног артритиса
• 5. Може подржати здравље очију
• 6. Може смањити ризик од срчаних болести
• 7. Може побољшати симптоме анксиозности и депресије
• 8. Може да помогне у лечењу чира на желуцу и цревима
• 9. Једноставно додавање прехрани
• Доња граница

Уље јетре бакалара је врста додатка рибљег уља.

Попут редовног рибљег уља, садржи велико омега-3 масних киселина, које су повезане са многим здравственим предностима, укључујући смањену упалу и нижи крвни притисак (1, 2).

Такође садржи витамине А и Д, који оба нуде многе друге здравствене бенефиције.

Ево 9 научно подржаних благодати уља јетре бакалара.

1. Богато витаминима А и Д.

Већина уља јетре бакалара добија се из јетре атлантског бакалара.

Уље јетре бакалара користи се вековима за ублажавање болова у зглобовима и лечење рахитиса, болести која код деце узрокује крхке кости ().

Иако је уље јетре бакалара додатак рибљег уља, сасвим се разликује од обичног рибљег уља.

Редовно рибље уље екстрахује се из ткива масне рибе попут туне, харинге, инћуна и скуше, док се уље јетре бакалара вади из јетре бакалара.

Јетра је богата витаминима растворљивим у мастима попут витамина А и Д, што јој даје импресиван хранљиви профил.

Једна кашичица (5 мл) уља јетре бакалара пружа следеће (4):

• Калорије: 40
• Дебео: 4,5 грама
• Омега-3 масне киселине: 890 мг
• Монозасићене масноће: 2,1 грама
• Засићене масти: 1 грам
• Полинезасићене масти: 1 грам
• Витамин А: 90% ИРД-а
• Витамин Д: 113% ИРД-а

Уље јетре бакалара је невероватно хранљиво, јер једна кашичица пружа 90% дневних потреба за витамином А и 113% дневних потреба за витамином Д.

Витамин А има бројне улоге у телу, укључујући одржавање здравих очију, функције мозга и коже (,).

Уље јетре бакалара такође је један од најбољих извора витамина Д који има важну улогу у одржавању здравих костију регулисањем апсорпције калцијума ().

Уље јетре бакалара врло је хранљиво и пружа готово све ваше дневне потребе за витаминима А и Д.

2. Може смањити упалу

Упала је природни процес који помаже телу да се бори против инфекција и залечи повреде.

Нажалост, у неким случајевима упала може да се настави на ниском нивоу током дужих временских периода.

Ово је познато као хронична упала, која је штетна и може повећати ризик од високог крвног притиска и неколико болести, попут срчаних болести (,,).

Омега 3-масне киселине у уљу јетре бакалара могу смањити хронично запаљење сузбијањем протеина који га промовишу. Ту спадају ТНФ-α, ИЛ-1 и ИЛ-6 (1).

Уље јетре бакалара такође садржи витамине А и Д, који су снажни антиоксиданти. Они могу смањити упалу везивањем и неутрализацијом штетних слободних радикала (,).

Занимљиво је да студије такође показују да људи којима недостаје витамина А и Д имају већи ризик од хроничних упала (,,).

Омега-3 масне киселине у уљу јетре бакалара могу помоћи у сузбијању протеина који промовишу хронично запаљење. Уље јетре бакалара такође је одличан извор витамина А и Д, који имају антиоксидативна својства.

3. Може побољшати здравље костију

Невероватно је важно одржавати здраве кости како старите.

То је зато што коштану масу почињете да губите после 30. године. То може довести до прелома касније у животу, посебно код жена након менопаузе (, 17,).

Уље јетре бакалара је одличан дијететски извор витамина Д и може смањити губитак костију повезан са старењем. То је зато што помаже вашем телу да апсорбује калцијум, који је неопходан минерал за јаке кости, из црева (,).

У ствари, студије показују да уз пратњу дијете са високим садржајем калцијума, узимање додатка витамина Д попут уља јетре бакалара може смањити губитак костију код одраслих и ојачати крхке кости код деце (, 21,).

Добивање довољно витамина Д из хране и додатака попут уља јетре бакалара посебно је важно за људе који живе далеко од екватора, а њихова кожа нема довољно сунчеве светлости да синтетише витамин Д до шест месеци у години ().

Уље јетре бакалара богато је витамином Д, који помаже у одржавању јаких и здравих костију. Посебно је важно за људе који живе далеко од екватора.

4. Може смањити болове у зглобовима и побољшати симптоме реуматоидног артритиса

Реуматоидни артритис је аутоимуна болест коју карактеришу оштећења зглобова.

Тренутно не постоји лек за реуматоидни артритис, али студије сугеришу да уље јетре бакалара може смањити бол у зглобовима и побољшати симптоме реуматоидног артритиса попут укочености зглобова и отока (,).

У једној студији, 43 особе су узимале капсулу од јетре бакалара од 1 грама дневно током три месеца. Открили су да смањује симптоме реуматоидног артритиса, попут јутарње укочености, болова и отока ().

У другој студији на 58 особа, истраживачи су истраживали да ли би узимање уља јетре бакалара смањило бол од реуматоидног артритиса довољно да помогне пацијентима да смање употребу противупалних лекова.

На крају студије, 39% људи који су узимали уље јетре бакалара удобно је смањило употребу противупалних лекова за преко 30% ().

Верује се да омега-3 масне киселине у уљу јетре бакалара могу помоћи у смањењу упале у зглобовима и заштити од оштећења ().

Захваљујући способности јетре бакалара да смањи упалу, може помоћи у смањењу болова у зглобовима код оних који пате од реуматоидног артритиса.

5. Може подржати здравље очију

Губитак вида је велики здравствени проблем који погађа преко 285 милиона људи широм света ().

Много је разлога због којих људи губе вид, али два од водећих узрока су глауком и старосна дегенерација макуле (АМД).

Обе ове болести могу бити последица хроничног упала.

Међутим, показало се да омега-3 масне киселине и витамин А у уљу јетре бакалара штите од очних болести изазваних упалом (,).

Студије на животињама откриле су да омега-3 масне киселине смањују факторе ризика за глауком, попут притиска ока и оштећења нерва (,,).

У другој студији на 666 људи, истраживачи су открили да они који су јели највише омега-3 масних киселина имају 17% мањи ризик од раних АМД и 41% мањи ризик од касних АМД ().

Даље, дијете са високим садржајем витамина А могу смањити ризик од глаукома и АМД-а, у поређењу са дијетама са нижим садржајем витамина А (,).

У једној студији на 3.502 особе старије од 55 година, истраживачи су открили да људи који су уносили највише витамина А имају много мањи ризик од глаукома од оних који су појели најмање витамина А ().

Иако је витамин А одличан за здравље очију, не препоручује се његово узимање у великим дозама, јер може проузроковати токсичност витамина А.

Уље јетре бакалара одличан је извор омега-3 и витамина А, који могу заштитити од губитка вида од запаљенских очних болести попут глаукома и старосне макуларне дегенерације (АМД).

6. Може смањити ризик од срчаних болести

Болести срца су водећи узрок смрти у свету, а годишње погађају преко 17,5 милиона људи ().

Студије су показале да људи који редовно једу рибу имају много мањи ризик од срчаних болести. Овај ефекат се може приписати садржају омега-3 масних киселина (,).

Показало се да Омега-3 имају бројне користи за ваше срце, укључујући:

• Смањење триглицерида: Омега-3 масне киселине у уљу јетре бакалара могу смањити триглицериде у крви за 15–30% (,,).
• Снижавање крвног притиска: Многа истраживања су открила да омега-3 масне киселине могу снизити крвни притисак, посебно код људи са високим крвним притиском и високим холестеролом (2, 39).
• Повећавање ХДЛ холестерола: Омега-3 масне киселине у уљу јетре бакалара могу подићи добар ХДЛ холестерол, што је повезано са мањим ризиком од срчаних болести (,).
• Спречавање стварања плака: Студије на животињама откриле су да уље јетре бакалара може смањити ризик од стварања плакова у артеријама. Накупљање плака може сузити артерије и довести до срчаног или можданог удара (,).

Иако узимање додатака рибљег уља попут уља јетре бакалара може смањити факторе ризика за срчане болести, мало је доказа да може спречити болести срца или мождане ударе ().

На несрећу, мало студија је посебно испитивало повезаност уља јетре бакалара и срчаних болести, јер многа истраживања класификују уље јетре бакалара као обично рибље уље.

Стога су потребна конкретнија истраживања о уљу јетре бакалара и факторима ризика од болести срца како би се створила јасна веза између њих двоје.

Уље јетре бакалара може помоћи у смањењу фактора ризика од срчаних болести. Потребне су студије посебно о уљу јетре бакалара и факторима ризика од болести срца, јер већина студија групише уље јетре бакалара са редовним рибљим уљима.

7. Може побољшати симптоме анксиозности и депресије

Анксиозност и депресија су честе болести које заједно погађају преко 615 милиона људи широм света ().

Занимљиво је да студије сугеришу да можда постоји веза између хроничног упала и анксиозности и депресије (,) Многе студије су откриле да омега-3 масне киселине у уљу јетре бакалара могу смањити упалу и смањити симптоме анксиозности и депресије (,).

Велика студија која је обухватала 21.835 појединаца открила је да људи који су редовно узимали уље јетре бакалара имају мање симптома депресије самих или у комбинацији са анксиозношћу ().

Ипак, иако омега-3 масне киселине помажу у смањењу симптома анксиозности и депресије, њихов укупни ефекат делује мало.

У анализи 26 студија, укључујући 1,478 особа, омега-3 суплементи били су само мало ефикаснији од плацеба у смањењу симптома депресије и анксиозности ().

Штавише, многа истраживања су такође пронашла везу између повећаног нивоа витамина Д у крви и смањења симптома депресије (,).

Још увек није јасно како смањује симптоме депресије, али нека истраживања сугеришу да се витамин Д може везати за рецепторе у мозгу и стимулисати ослобађање хормона за побољшање расположења попут серотонина (,,).

Омега-3 масне киселине и витамин Д у уљу јетре бакалара могу помоћи у смањењу симптома анксиозности и депресије, али потребно је више студија.

8. Може да помогне у лечењу чира на желуцу и цревима

Чиреви су мали преломи слузнице желуца или црева. Могу изазвати симптоме мучнине, болова у горњем делу стомака и неугодности.

Често их узрокују бактеријске инфекције, пушење, прекомерна употреба противупалних лекова или превише киселине у желуцу ().

Студије на животињама показују да уље јетре бакалара може помоћи у лечењу чирева, посебно у желуцу и цревима.

У једној студији на животињама, истраживачи су открили да ниске и високе дозе уља јетре бакалара помажу у зарастању чирева и у желуцу и у цревима ().

Друга студија на животињама открила је да уље јетре бакалара потискује гене који су повезани са запаљењем црева и смањује упале и улцерације у цревима ().

Иако се употреба уља јетре бакалара за лечење чирева чини обећавајућим, потребно је више студија на људима да би се дале јасне препоруке.

Уље јетре бакалара може помоћи у лечењу чирева на желуцу и цревима, али потребно је више људских испитивања пре него што дате препоруке.

9. Једноставно додавање прехрани

Уље јетре бакалара је невероватно лако додати вашој исхрани. Долази у многим облицима, али најчешћи су течни и капсулни облици.

Не постоје утврђене смернице за унос уља јетре бакалара, па се већина препорука заснива на сигурном нивоу уноса омега-3 масних киселина, витамина А и Д.

Уобичајена доза је често 1-2 кашичице, али узимање до једне кашике дневно је обично сигурно. Не препоручују се веће дозе, јер би то резултирало вишком уноса витамина А ().

Иако је уље јетре бакалара изузетно здраво, неки људи морају бити опрезни у погледу уноса, јер уље јетре бакалара може деловати као разређивач крви.

Дакле, обратите се свом лекару пре него што узмете уље јетре бакалара ако узимате крвни притисак или лекове за разређивање крви.

Такође, труднице би се требале обратити лекару пре него што га узму, јер висок ниво витамина А може нанети штету беби.

Уље јетре бакалара лако је додати својој исхрани. Држите се препоручених количина, јер вишак уља јетре бакалара може бити штетан.

Доња граница

Уље јетре бакалара је невероватно хранљива врста додатка рибљег уља. Веома је згодан и садржи сјајну комбинацију омега-3 масних киселина, витамина А и витамина Д.

Уље јетре бакалара може вам донети здравствене бенефиције попут јачих костију, смањеног упале и мање болова у зглобовима за оне који имају реуматоидни артритис.

Ако желите да пробате да допуните, уобичајена доза је 1-2 кашичице течног уља јетре бакалара дневно. Такође можете испробати облик капсуле.

Ако се борите са рибљим укусом било којег, покушајте да га узмете на празан стомак пре првог оброка или са неколико гутљаја воде.