Дијета псоријазе: шта јести и шта избегавати

Садржај

• Дозвољена храна
• 1. Цела зрна
• 2. Риба
• 3. Семе
• 4. Воће
• 5. Поврће и зеленило
• 6. Уља и маслиново уље
• Храна коју треба избегавати
• Узорак тродневног менија

Храна помаже у допуњавању лечења псоријазе, јер помаже смањењу учесталости појаве напада, као и озбиљности лезија које се појављују на кожи, такође контролишући упалу и иритацију типичну за псоријазу.

Важно је да у свакодневну исхрану уврстите храну богату омега 3, влакнима, воћем и поврћем, јер су она богата антиоксидантима и делују противупално на тело, што вам омогућава да смањите озбиљност криза. Стога је идеално тражити смернице од нутрициониста да би прилагодили исхрану у складу са потребама сваке особе.

Дозвољена храна

Храна која је дозвољена и може се јести редовније укључује:

1. Цела зрна

Ова храна се сматра угљеним хидратима ниског гликемијског индекса, као и извор влакана, витамина и минерала. Храна са ниским гликемијским индексом може смањити запаљенско стање и, сходно томе, симптоме псоријазе.

Примери: интегрални хлеб, интегрална тестенина или тестенине на бази јаја, смеђи или параболизовани пиринач, кукуруз, зоб.

2. Риба

Риба је извор омега 3 и 6 полинезасићених масних киселина које имају високу антиинфламаторну активност, поред тога што су богате витаминима Б, витамином А и минералима као што је селен. Ово помаже у смањењу појаве плака, еритема, перутања и свраба.

Примери: дајте предност туњевини, сардинама, пастрмци или лососу.

3. Семе

Поред тога што су богате влакнима, нуде и добру залиху витамина и минерала, попут витамина Е, селена и магнезијума, на пример. Семе такође помаже у спречавању запаљеног процеса и смањењу симптома болести.

Примери: семе сунцокрета, семе бундеве, ланено семе, цхиа и др

4. Воће

Променљива конзумација воћа дневно повећава количину влакана у исхрани, поред тога што обезбеђује добар унос витамина и минерала, попут витамина Б, витамина Ц и Е, калијума, магнезијума, па чак и флавоноида. Конзумација витамина помаже у санирању лезија на кожи.

Примери: поморанџа, лимун, ацерола, киви, банана, авокадо, манго, папаја, грожђе, купина, малина.

5. Поврће и зеленило

Они нуде добру залиху влакана, а извор су витамина А, витамина Ц и фолне киселине. Они делују као антиоксиданти, смањујући упале и последично симптоме псоријазе

Примери: шаргарепа, слатки кромпир, цвекла, спанаћ, кељ и броколи.

6. Уља и маслиново уље

Уља и уља су добар извор полинезасићених масних киселина, добре масти која помаже у успоравању запаљеног процеса. Неки од њих још увек представљају извор витамина Е као пример биљних уља.

Примери: екстра девичанско маслиново уље, сунцокретово уље, уље пшеничних клица.

Храна коју треба избегавати

Храна коју треба избегавати је она која стимулише повећање упале, појачава појаву нових криза или погоршава симптоме попут свраба и иритације коже. Дакле, требало би да избегавате:

• Црвено месо и пржена храна: ове намирнице повећавају потрошњу засићених масти и холестерола, фаворизујући упале и повећавајући шансу за покретање болести.
• Шећер и бело брашно: слаткиши, бели хлеб и колачићи. Сматрају се угљеним хидратима високог гликемијског индекса и, што је гликемијски индекс дијете већи, то је већи ризик од развоја запаљенских болести, као што је случај са псоријазом.
• Уграђена и прерађена храна: требало би да избегавате храну са много адитива, индустријализовану и кобасице као што су шунка, кобасице, саламе и друге. Ово одржава тело без токсина, што може довести до здравије коже и мање оштећења.

Поред тога, алкохолна пића такође треба избегавати, јер могу повећати свраб и ометати исправну апсорпцију лекова које је лекар прописао за лечење псоријазе.

Узорак тродневног менија

Испод је пример менија којим се можете придржавати да бисте спречили појаву псоријазе:

Количине назначене у менију варирају у зависности од старости, пола, физичке активности и тога да ли особа има неку повезану болест или не, па је стога важно да се консултује нутрициониста како би се направила комплетна процена и утврдио план. адекватно потребама особе.

Погледајте видео и сазнајте више о кућној нези коју можете предузети за лечење коже псоријазом: