15 најбогатијих намирница цинком
Садржај
Цинк је основни минерал за тело, али га људско тело не производи, јер се лако налази у храни животињског порекла. Његове функције су да обезбеди правилно функционисање нервног система и ојача имуни систем, чинећи тело јачим да се одупре инфекцијама изазваним вирусима, гљивицама или бактеријама.
Поред тога, цинк игра важну структурну улогу, будући да је битна компонента различитих протеина у телу. Због тога недостатак цинка може проузроковати промене осетљивости на ароме, губитак косе, тешкоће у лечењу, па чак и проблеме у расту и развоју код деце. Проверите шта недостатак цинка може проузроковати у телу.
Неки од главних извора цинка су животињска храна, попут острига, говедине или јетре. Што се тиче воћа и поврћа, они генерално имају мало цинка и зато би људи који једу вегетаријанску исхрану, на пример, требало да једу посебно соју и орашасте плодове, попут бадема или кикирикија, како би одржали боље регулисани ниво цинка.
Чему служи цинк
Цинк је веома важан за функционисање организма, имајући функције као што су:
- Јачати имунолошки систем;
- Борити се са физичким и менталним умором;
- Повећати ниво енергије;
- Одложити старење;
- Побољшати меморију;
- Регулисати производњу различитих хормона;
- Побољшајте изглед коже и ојачајте косу.
Недостатак цинка може проузроковати смањен осећај укуса, анорексију, апатију, заостајање у расту, губитак косе, одложено полно сазревање, ниску производњу сперме, смањени имунитет, нетолеранцију за глукозу.Док се вишак цинка може манифестовати мучнином, повраћањем, боловима у стомаку, анемијом или недостатком бакра.
Сазнајте више о функцији цинка у телу.
Табела намирница богатих цинком
Ова листа представља храну са највећом количином цинка.
Храна (100 г) | Цинк |
1. Куване остриге | 39 мг |
2. Роаст бееф | 8,5 мг |
3. Кувана ћуретина | 4,5 мг |
4. Кувана телетина | 4,4 мг |
5. Кувана пилећа јетра | 4,3 мг |
6. Семе бундеве | 4,2 мг |
7. Кувани сојин пасуљ | 4,1 мг |
8. Кувано јагње | 4 мг |
9. Бадем | 3,9 мг |
10. Пецан | 3,6 мг |
11. кикирики | 3,5 мг |
12. Бразилски орах | 3,2 мг |
13. Индијски ораси | 3,1 мг |
14. Кувана пилетина | 2,9 мг |
15. Кувана свињетина | 2,4 мг |
Препоручени дневни унос
Препоруке за дневни унос варирају у зависности од стадијума живота, али уравнотежена исхрана гарантује опскрбу потребама.
Садржај цинка у крви треба да варира између 70 и 130 мцг / дл крви, а у урину је нормално наћи између 230 и 600 мцг цинка дневно.
Старост / пол | Препоручени дневни унос (мг) |
13 година | 3,0 |
48 година | 5,0 |
9 -13 година | 8,0 |
Мушкарци између 14 и 18 година | 11,0 |
Жене између 14 и 18 година | 9,0 |
Мушкарци старији од 18 година | 11,0 |
Жене старије од 18 година | 8,0 |
Трудноћа код деце млађе од 18 година | 14,0 |
Трудноћа преко 18 година | 11,0 |
Доје жене млађе од 18 година | 14,0 |
Дојење жена старијих од 18 година | 12,0 |
Гутање мање од препорученог цинка током дужих периода може проузроковати одложено сексуално и сазревање костију, губитак косе, лезије коже, повећану осетљивост на инфекције или недостатак апетита.