Шпаргла и рак дојке: Постоји ли веза?

Садржај

• Да ли једење шпарога повећава ваш ризик од добијања рака дојке? Може ли то погоршати?
• Шта је Л-аспарагин?
• Како Л-аспарагин делује у вашем телу?
• Како Л-аспарагин функционише у контексту ћелија рака?
• Могу ли шпароге помоћи у борби против рака?
• Доња граница

Недавни истраживачки чланак објављен у Натуреу заљубљенике шпарога је свугде уплашио. Многе од нас оставило је једно дуготрајно питање: Да ли једење шпарога помаже ширењу рака дојке? Како се испоставило, одговор није тако јасан према напријед.

Тачно је да Л-аспарагин, аминокиселина која се налази у шпарогама, може играти улогу у ширењу карцинома. Међутим, то је само мали део дискусије о улози шпарога у раку.

У овом ћемо чланку истражити однос између шпарога и рака, а ако једење шпарога помаже ширењу рака дојке.

Да ли једење шпарога повећава ваш ризик од добијања рака дојке? Може ли то погоршати?

Истраживање о вези између шпарога и рака дојке је мало. До данас нема ниједне студије која би истраживала да ли једење шпарога може изазвати рак дојке или га погоршати.

Уместо тога, велики део истраживања укључује Л-аспарагин, аминокиселину која се може наћи у шпарогама.

Истраживања сугеришу да је Л-аспарагин неопходан за преживљавање ћелија рака. Л-аспарагин се такође налази у многим другим намирницама, укључујући биљне и животињске изворе.

У наставку ћемо детаљније погледати улогу Л-аспарагина у карциному дојке и другим врстама карцинома.

Шта је Л-аспарагин?

Л-аспарагин је неесенцијална аминокиселина која је прво изолована из сока шпарога. Небитне аминокиселине попут Л-аспарагина могу се синтетизовати у телу и не морају их конзумирати у исхрани.

Л-аспарагиназа је ензим одговоран за стварање Л-аспарагина. Овај ензим је такође укључен у метаболизам глутаминске киселине, још једне важне аминокиселине.

Првобитни истраживачки чланак истраживао је улогу Л-аспарагина, а не шпарога, у ширењу ћелија рака дојке. Ово није прва студија која је Л-аспарагин гледала у контексту карцинома дојке.

Слична студија из 2014. такође спомиње могућу везу између нивоа Л-аспарагина и пролиферације ћелија рака дојке.

Веза између Л-аспарагина и рака није ограничена само на карцином дојке. Једна недавна студија тестирала је како расположивост Л-аспарагина утиче на ћелијске линије лимфоидног карцинома.

Да бисмо разумели везу између Л-аспарагина и рака, морамо да разумемо његову функцију у телу.

Како Л-аспарагин делује у вашем телу?

Аминокиселине, саставни део протеина, представљају важан део људског метаболизма. Помажу у стварању важних протеина, синтетишући неуротрансмитере, па чак и стварајући хормоне.

Кад се нађе у ћелијама тела, Л-аспарагин се користи као фактор размене аминокиселина. То значи да се друге аминокиселине изван ћелије могу заменити за Л-аспарагин унутар ћелије. Ова размена је неопходан део здравог метаболизма.

Како Л-аспарагин функционише у контексту ћелија рака?

Л-аспарагин је повезан са другом аминокиселином, глутамином. У ћелијама рака глутамин је неопходан да подржи опстанак и раст ћелија рака.

Без довољно глутамина у ћелији, ћелије рака подлежу апоптози или ћелијској смрти. Према истраживању, Л-аспарагин је у стању да заштити ћелије рака од умирања због губитка глутамина.

Постоји такође веза између аспарагина, глутамина и стварања крвних судова. Код карцинома, стварање крвних судова је неопходно да би тумор могао да расте и опстане.

Истраживачи су открили да у одређеним ћелијама, потрошни ниво аспаргин синтетазе смањује раст нових крвних судова. Овај ефекат се јавио чак и када је било довољно глутамина да теоретски расте крвне судове у туморима.

Л-аспарагин не узрокује ширење рака дојке или било којег рака. Уместо тога, помаже у стварању глутамина који заузврат игра улогу у стварању нових крвних судова.

Л-аспарагин помаже у потицању метаболичких процеса који омогућују раст свим ћелијама, укључујући ћелије рака.

Могу ли шпароге помоћи у борби против рака?

Изван понекад што ваш мирис урина чини чудним, шпароге заправо имају бројне здравствене користи. Ова нискокалорична храна садржи много хранљивих састојака као што су витамин Б-12 и витамин К.

Поред тога, може помоћи код губитка тежине, снижавања крвног притиска и побољшања пробавног здравља. Али могу ли шпароге помоћи у борби против рака?

У једној ин витро студији изоловане су различите компоненте шпарога и тестиране на њихову токсичност у ћелијама рака дебелог црева. Истраживачи су открили да одређена једињења шпарога, звана сапонини, показују антиканцерогена активност у присуству ових ћелија.

У другој студији, истраживачи су истраживали утицај полисахарида шпарога и гуме шпарога на ћелије рака јетре. Користећи транскатетерску терапију артеријске хемоемболизације, показало се да врста хемотерапије у комбинацији са ова два једињења шпарога значајно инхибира раст тумора јетре.

Л-аспарагиназа, тренутно лечење за леукемију и не-Ходгкинов лимфом, је ефикасно јер блокира способност Л-аспарагина да штити ћелије рака, посебно ћелије лимфома.

Једињења шпарога су истраживана дуги низ година као потенцијална терапија против рака. Ово истраживање помаже у даљем утврђивању потенцијалних предности борбе против рака једењем много различитих биљних намирница.

Од рака дојке до рака дебелог црева, изгледа да резултати указују на то да једење шпарога може бити од помоћи у борби против рака.

Међутим, пошто многа од ових једињења нису искључиво шпароге, корист није ограничена на шпароге и може се наћи у многим другим поврћем.

Доња граница

Све у свему, консензус указује да шпароге нити повећавају ризик од рака дојке нити помажу метастазирање рака дојке. Међутим, показало се да Л-аспарагин утиче на преживљавање и ширење различитих врста ћелија рака.

Нова терапија за леукемију већ укључује лекове који помажу у одржавању ниског нивоа Л-аспарагина. У будућности, сличне терапије могу се показати ефикасним и у лечењу рака дојке.