Долази ли нам недостатак авокада?

Садржај

• Pregled za

Разговарајте о храбром новом свету: Могли бисмо бити на ивици међународне кризе у авокаду. Калифорнија, која производи око 95 одсто америчког снабдевања авокадом, доживела је највећу сушу у 1.200 година током вегетацијске сезоне 2012-2014, према извештају климатских научника са Универзитета у Минесоти и Оцеанографске институције Воодс Холе.

Ово доноси лоше вести за љубитеље зеленог, меснатог воћа, јер авокадо захтева више воде за производњу од многих других плодова и поврћа (око милион галона по јутру дрвећа). Suša, zajedno sa rastućom popularnošću avokada, dovela je do toga da potražnja preraste ponudu. Dok sastojak gvakamola neće nestati заувек u skorije vreme možete očekivati ​​rast cena, kao što je nagovešteno Čipotlovim saopštenjem ranije ove godine da će možda morati da privremeno uklone gvakamole sa svog menija zbog porasta cena.

Za sada, uživajte u poslednjem komadu ukusnog voća punog zdravih masti, vlakana i kalijuma uz tost od avokada, pomfrit od avokada ili jedan od naših omiljenih svih vremena, čokoladni puding od avokada. И не пропустите ових 5 нових ствари са авокадом!

Pregled za