23 најбоље хране за мамурлук

Садржај

• 1. Банане
• 2 јаја
• 3. Лубеница
• 4. Кисели краставчићи
• 5. Душо
• 6. Крекери
• 7. Ораси
• 8. Спанаћ
• 9. Авокадо
• 10. месо
• 11. Зобена каша
• 12. Боровнице
• 13. Пилећа супа са резанцима
• 14. Наранџе
• 15. Шпаргла
• 16. Лосос
• 17. Слатки кромпир
• 18. Ђумбир
• 19. Вода
• 20. Сок од парадајза
• 21. Зелени чај
• 22. Кокосова вода
• 23. Кафа
• Доња граница

Мамазање је реакција вашег тијела на пијење превише алкохола.

Симптоми укључују умор, мучнину, главобољу, осетљивост на светло, дехидрацију или вртоглавицу која траје неколико сати.

Истраживање мамурлука је ограничено, а тачни процеси који стоје иза њих слабо су разумљиви.

Сматра се да тело доживљава специфичне хормонске и имунолошке реакције током мамурлука који изазива различите симптоме (1, 2, 3).

Иако не постоји познати лек за мамурлук, неколико намирница и пића може ублажити симптоме (4).

Ево 23 најбоље хране и пића који ће вам олакшати мамурлук.

1. Банане

Алкохол блокира производњу хормона који помаже вашем телу да задржи воду, што доводи до дехидрације и губитка електролита попут калијума и натријума (5).

Банане су посебно богате калијумом и могу вам помоћи да напуните продавнице вашег тела. Једна средња банана садржи 12% дневне вредности за овај храњиви састојак (6).

2 јаја

Јаја су богата цистеином, аминокиселином коју ваше тело користи за производњу антиоксиданта глутатион.

Конзумирање алкохола смањује телесне залихе глутатиона. Без њега, ваше тело тешко разграђује токсичне нуспродукте метаболизма алкохола (7, 8).

Једење јаја богатих цистеином одличан је начин да повећате глутатион у свом телу и евентуално побољшате симптоме мамурлука.

3. Лубеница

Пошто је главобоља повезана са мамурлуком обично последица дехидрације и смањеног дотока крви у мозак, једење лубенице може помоћи (9, 10).

Лубеница је богата Л-цитрулином, храњивим материјама које може повећати проток крви (11).

Штавише, његов високи садржај воде може вам помоћи да се рехидрирате.

4. Кисели краставчићи

Кисели кисели краставчићи садрже велико натријума, електролита који се троши током прекомерног пијења.

Једење киселих краставаца или њихово пијење може помоћи у повећању нивоа натријума и превладавању мамурлука.

Једно копље из киселих краставаца садржи око 13% ДВ за натријум. Чак и боље, 2,5 унце (75 мл) сока од киселих краставаца обезбеђује око 20% ДВ (12, 13).

Имајте на уму да садржај натријуна киселих краставаца може да се разликује у зависности од марке.

5. Душо

Због високог садржаја фруктозе, мед може побољшати симптоме мамурлука. У ствари, то може бити између 34,8% и 39,8% фруктозе, овисно о врсти (14).

Иако је истраживање о овој теми ограничено, фруктоза може помоћи вашем организму да брже ослободи алкохол (15, 16).

Једно истраживање код 50 одраслих открило је да је мед повећао стопу елиминације алкохола за чак 32.4% (15).

Упркос својој способности да повећа брзину којом се ваше тело реши алкохола, чини се да фруктоза у другом истраживању не смањује интензитет симптома мамурлука (17).

Ипак, не треба искључити једење меда и друге намирнице с фруктозом као могући начин да се осећате боље након што превише пијете.

6. Крекери

Крекери садрже брзо делујуће угљене хидрате који вам могу повећати шећер у крви током мамурлука и побољшати повезане симптоме.

Када јетра прерађује алкохол, више се не фокусира на регулисање шећера у крви. Због тога низак шећер у крви може бити последица прекомерног пијења, посебно код особа које имају дијабетес. Једење угљених хидрата повећава шећер у крви (18, 19).

Пет сланих крекера (30 грама) садржи отприлике 22 грама угљених хидрата (20).

7. Ораси

Због високог садржаја магнезијума, ораси могу бити решење за мамурлук.

Прекомерна конзумација алкохола може да потроши магнезијум у вашим ћелијама. Као резултат, поновно пуњење складишта магнезијума може помоћи у лечењу симптома (21, 22).

Половина шалице (71 грама) бадема паковања близу 50% ДВ за магнезијум (23).

8. Спанаћ

Спанаћ је богат фолатима, хранљивим материјама које може бити смањено услед јаког пијења.

Прегледом истраживања утврђено је да алкохол смањује апсорпцију фолата и хронични унос алкохола може довести до недостатка (24).

Једење шпината може вам помоћи да одржавате адекватне нивое фолата након конзумирања алкохола. Једна шоља (180 грама) куваног шпината обезбеђује 66% ДВ (25).

9. Авокадо

Конзумирање авокада након прекомерног конзумирања алкохола може помоћи у подизању ниског нивоа калијума од конзумирања алкохола и дехидрације.

У ствари, један авокадо (136 грама) пакује 20% ДВ за овај минерал (26).

Шта више, истраживања показују да авокадо садржи једињења која штите од повреде јетре. Будући да конзумирање вишка утиче на јетру, авокадо може бити посебно користан за мамурлук (27).

10. месо

Месо и друга високопротеинска храна могу вашем телу помоћи да се боље позабави мамурлуком.

Истраживања показују да алкохол спречава ваше тело да апсорбује одређене аминокиселине. У ствари, хронично конзумирање алкохола може довести до недостатка аминокиселина (28, 29).

Ваше тело разграђује протеине у аминокиселине, што га чини добрим избором током мамурлука.

Три унце (85 грама) говедине садрже близу 25 грама протеина, док три унце (84 грама) паковање пилећих прса 13 грама (30, 31).

11. Зобена каша

Овсена каша садржи сложене угљене хидрате који обезбеђују споро и постојано ослобађање шећера у крвоток и могу помоћи код симптома мамурлука.

Једно је истраживање открило да конзумирање доручка пуног сложеног угљикохидрата умјесто рафинираних шећера доводи до побољшаног расположења и мањег осјећаја умора (32).

Посезање за овсеном кашом после ноћи тешког пијења може помоћи код тескобе повезане са мамурлуком, умором или ниским шећером у крви.

12. Боровнице

Боровнице су богате храњивим састојцима који се боре против упале у вашем тијелу, што може доћи ако имате мамурлук (33).

Студија на 20 мушкараца открила је да се ниво разних инфламаторних једињења у крви повећава након конзумирања алкохола (34).

Према томе, једење боровница након што се пије превише може помоћи у борби против упале повезане.

13. Пилећа супа са резанцима

Пилећа супа са резанцима је популарни лијек за грип или прехладу. Међутим, може бити корисно и за мамурлук.

Истраживања показују да пилећа супа са резанцима може помоћи да се рехидрира - највише због високог садржаја натријума (35).

Једна шоља (245 грама) пилеће чорбе са резанцима нуди 35% ДВ за натријум (36).

14. Наранџе

Наранџе су богате витамином Ц који може спречити ваше тело да изгуби глутатион.

Глутатион је антиоксиданс који помаже да се тело реши алкохола и често се смањује током конзумирања алкохола (37, 38).

Једење наранџе може вам дати витамин Ц који вам је потребан да би ниво глутатиона био стабилан и чак излечио ваш мамурлук (39, 40).

15. Шпаргла

Шпаргла пакује одређена једињења која могу пружити олакшање од мамурлука.

Према једном истраживању епрувете, екстракти у шпарогама су више него удвостручили ефикасност одређених ензима који помажу у разградњи алкохола и такође штите ћелије јетре од оштећења (41).

Иако тренутно не постоје истраживања о утицају шпарога на мамурлук код људи, једење овог поврћа можда би било вредно покушати.

16. Лосос

Лосос је богат омега-3 масним киселинама које су одличне за смањење упале у вашем телу (42).

Будући да конзумирање алкохола може повећати број једињења која изазивају упалу, једење лососа или друге масне рибе може бити добар начин за ублажавање симптома мамурлука (43).

17. Слатки кромпир

Слатки кромпир садржи неколико хранљивих састојака који вам могу помоћи да брже преболите мамурлук.

Једна шоља (200 грама) куваног слатког кромпира садржи преко 750% ДВ за витамин А, 14% ДВ за магнезијум и 27% ДВ за калијум (44).

Витамин А може помоћи у борби против упале повезане са мамурлуком, док су магнезијум и калијум потребни да надокнаде изгубљено током конзумирања алкохола (45, 46, 47).

18. Ђумбир

Опсежна истраживања подржавају употребу ђумбира као ефикасног лека против мучнине (48, 49, 50).

Анти-мучнина ефекти ђумбира чине могући третман за стомачне тегобе повезане са мамурлуком.

Може се јести самостално, у смоотхие-у или као чај.

19. Вода

Вода за пиће једна је од најважнијих ствари које можете да урадите са мамурлуком.

С обзиром да је алкохол диуретик, он вас тера да чешће пишате и доводи до повећаног губитка воде. Вода може надокнадити те изгубљене течности (51, 52).

20. Сок од парадајза

Сок од рајчице може бити још један добар напитак који се пије уз мамурлук.

Истраживања показују да парадајз садржи једињења која штите од повреде јетре. Прекомерна конзумација алкохола може довести до оштећења јетре, па парадајз може сузбити ефекте конзумирања алкохола (53, 54, 55).

Штавише, једно истраживање епрувете открило је да сок од парадајза може убрзати брзину којом ензими прерађују алкохол (56).

21. Зелени чај

Зелени чај такође може бити од користи у борби против мамурлука.

Једно истраживање је открило да једињења у зеленом чају значајно смањују концентрацију алкохола у крви код пацова. Додатна истраживања показују сличне ефекте код мишева који су храњени зеленим чајем (57, 58).

Иако су истраживања обављена само на животињама, ефикасност зеленог чаја у побољшању симптома мамурлука може се пренети и на људе.

22. Кокосова вода

Пошто је хидратација тако важан део опоравка од мамурлука, испијање кокосове воде може олакшати превладавање мамурлука.

Кокосова вода садржи пуно електролита. Једна шоља (240 мл) кокосове воде садржи 11% и 17% ДВ-а натријума и калијума (59).

Као резултат, истраживање је показало да је кокосова вода једнако ефикасна као и традиционална спортска пића за рехидратацију (60, 61).

23. Кафа

И на крају, кафа може да буде корисна за побијање мамурлука.

Потрошња кафе је у неким студијама повезана са смањеном упалом, али истраживање је мешовито. Стога, испијање шоље јоаја после ноћи тешког пијења може се борити против упале због мамурлука (62, 63, 64).

Међутим, ако желите побољшати свој умор од мамурлука и постати буднији, кафа је добар избор (65).

Доња граница

Иако не постоји чаробни лек за мамурлук, неколико намирница и пића могу вам помоћи да се осећате боље.

Најбољи начин за спречавање мамурлука је избегавање алкохола или конзумирање умјерено.

Ако вам се догоди да патите од мамурлука, конзумирање неке од намирница или пића са ове листе може вас вратити у нормалу ни за један тренутак.