Најбољих 12 књига о здравој прехрани године

Садржај

• Једите, пијте и будите здрави: Водич за здраву прехрану Харвардске медицинске школе
• Решење плавих зона
• Хунгри Гирл Цлеан & Хунгри
• Палео кување са тренутним лонцем
• 30-дневно кетогено чишћење
• Слобода хране заувек
• Кувар за лечење црева
• Храна за живот
• Дивље приступачна органска храна
• Код куће у кухињи целокупне хране
• Нови основни нацрт
• Негована кухиња

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Не можемо да контролишемо нашу генетику, али можемо да контролишемо начин на који негујемо своје тело. Здрава исхрана - заједно са вежбањем - једна је од најважнијих ствари које можете учинити да бисте смањили ризик од развоја хроничних здравствених стања попут дијабетеса, болести срца и рака.

Истраживања показују да је за одржавање здраве тежине здрава исхрана веома важна. Напокон, калорије можете уносити много брже него што их можете сагорети! Препоручује да једете разно воће и поврће, интегралне житарице, млечне производе са немасним млеком и немасне протеине, истовремено ограничавајући натријум, додавање шећера и транс масти.

Наш ужурбани савремени живот не олакшава нам увек планирање здравих оброка. Ове књиге пружају водич за различите врсте здравих дијета и мноштво рецепата и хакова како бисте јело одржали на трагу.

Једите, пијте и будите здрави: Водич за здраву прехрану Харвардске медицинске школе

Постоји пуно савета о угљеним хидратима и исхрани, а није све наука утемељена. Доктор Валтер Виллетт користи истраживања како би разоткрио помодне дијете попут Аткинс-а и Соутх Беацх-а. Чак нуди критику УСДА смерница које се тичу угљених хидрата. У књизи „Једите, пијте и будите здрави“ нуди водич за уравнотежавање прехране тако да укључује прави однос угљених хидрата, масти, протеина и других група хране.

Решење плавих зона

Аутор Дан Буеттнер дефинише Плаве зоне као места на свету где су људи забележили да живе најдуже. „Решење плавих зона“ истражује технике исхране и начина живота које се користе у областима попут Окинаве, Јапана, Сардиније, Италије и многих других. Буеттнер објашњава како их можете применити у свом свакодневном животу. Постоје рецепти и контролне листе које ће вам помоћи да направите сопствену плаву зону.

Хунгри Гирл Цлеан & Хунгри

Толико наше данашње хране прерађено је вештачким састојцима, који могу дугорочно штетити здрављу. У „Хунгри Гирл Цлеан & Хунгри“ веб локација и ТВ емисија о здравој прехрани баве се чистом прехраном. Сви рецепти користе чисте састојке, а све их је лако направити са састојцима из било ког супермаркета.

Палео кување са тренутним лонцем

Инстант лонац комбинује способност кувања цроцкпота, шпорета под притиском и шпорета за пиринач у један лонац. Уређај је згодан за палео кување јер штеди пуно времена. У „Палео кување са тренутним лонцем“, Јеннифер Робинс вам показује како да искористите инстант посуду за припрему неколико палео јела.

30-дневно кетогено чишћење

Кетогена дијета је дијета са мало угљених хидрата која је дизајнирана да обучи тело да сагорева масноћу (кетоне) уместо шећера за гориво. „30-дневно кетогено чишћење“ служи као почетак свима који су нови у овом режиму исхране или желе да се врате након прекида на неко време. Набавите планове оброка, листе за куповину и савете како да одржавате кетогену исхрану и научите о негативним ефектима шећера.

Слобода хране заувек

Жудња, повраћај килограма и губитак енергије су све уобичајене жалбе ио-ио дијета. „Фоод Фреедом Форевер“ написан је с претпоставком да ће вас формирање трајних здравих навика ослободити дијететског циклуса. Књига нуди савете о томе како пронаћи властити баланс здраве прехране и држати се тога. Постоје чак и савети за бављење празницима, одморима и другим социјалним ситуацијама које могу да наруше здраве навике.

Кувар за лечење црева

Ваша црева могу имати већи ефекат на ваше здравље него што су истраживачи некада мислили. Докторка Натасха Цампбелл-МцБриде, која пише предговор у „Куви за лечење црева“, говори о широком спектру хроничних стања која могу бити узрокована или погоршана лошим здрављем црева. Кувар садржи разне рецепте и технике припреме хране за враћање правилне равнотеже здравих бактерија у цревима.

Храна за живот

„Храна по којој се живи“ враћа ствари основама. Мира Гоодман, аутор и оснивач Еартхбоунд Фарм-а, фокусира се на кување једноставних јела са органским састојцима. Рецепти се лако припремају и укључују важне информације о нези и руковању састојцима. Гоодман такође укључује фотографије својих јела у боји.

Дивље приступачна органска храна

Једење органског производа здравији је избор, јер храна не садржи пестициде и антибиотике. Нажалост, то такође може бити скупа опција. „Дивно приступачна органска храна“ даје вам трикове да се добро храните без високе цене. Постоје савети о томе како живот породице учинити зеленијим, уштедети новац за вођење намирница и кувати лака сезонска јела.

Код куће у кухињи целокупне хране

Ако желите да знате како да залихе кухиње, питајте кувара. Ејми Чаплин примењује своје знање и љубав према храни у књизи која је створена да научи основе здраве прехране и интегралне хране. Њен одељак о складиштењу оставе превазилази само оно што вам треба. Објашњава како и зашто се користе одређени састојци. Сви рецепти у „Код куће у кухињи целокупне хране“ су вегетаријански, а многи су и за вегане!

Нови основни нацрт

„Тхе Нев Примал Блуепринт“ је новост о аутору Марку Сиссону „Тхе Примал Блуепринт“, објављеној 2009. Наставља да се фокусира на благодати исхране на начин на који су то радили наши стари и истиче Сисонове законе о начину живота за здравље и благостање. Поред проширених и ажурираних информација, нова књига долази и са ажурираним фотографијама, графикама и цртаним филмовима.

Негована кухиња

Традиционална храна се враћа јер људи траже дугорочни и одрживи начин прехране уместо модне дијете. „Ноурисхед Китцхен“ Јеннифер МцГрутхер је водич за јело ближе начину на који су то радили староседеоци. МцГрутхер нуди преко 160 рецепата заснованих на сезонама и локацијама. Такође слави традиционалну храну попут кефира, киселог купуса и комбухе која је богата пробиотицима.