13 воћа које дијабетичари могу да једу
Садржај
- Воће дозвољено код дијабетеса
- Које је најбоље време да се једе воће
- Воће које треба избегавати
- Могу ли јести сушено воће и уље?
- Каква би требала бити дијета за дијабетес
Воће богато угљеним хидратима, попут грожђа, смокава и сушеног воћа, не препоручује се особама са дијабетесом, јер садржи превише шећера, повећавајући шансе за скокове глукозе у крви.
Најбољи избор је конзумирање свежег воћа, посебно оног богатог влакнима или које се може јести са кором, попут мандарине, јабуке, крушке и поморанџе са багассе, јер влакно помаже успоравању брзине апсорпције шећера, одржавајући крв контролисана глукоза.
Воће дозвољено код дијабетеса
С обзиром да у малим количинама, све воће дијабетичари могу да конзумирају, јер не подстичу повећање шећера у крви. Генерално се препоручује конзумирање 2 до 4 јединице дневно, имајући у виду да 1 просечно свеже воће садржи око 15 до 20 г угљених хидрата, који се такође налази у 1/2 чаше сока или у 1 кашици сувог воћа.
Погледајте доњу табелу за количину угљених хидрата присутних у воћу намењеном дијабетичарима:
| Воће | Угљени хидрати | Влакна |
| Сребрна банана, 1 просек УНД | 10.4 г | 0.8 г |
| Тангерине | 13 г | 1,2 г |
| Крушка | 17,6 г | 3.2 г |
| Баи Оранге, 1 просек УНД | 20,7 г | 2 г |
| Аппле, 1 просек УНД | 19,7 г | 1,7 г |
| Диња, 2 средње кришке | 7,5 г | 0.25 г |
| Јагода, 10 УНД | 3.4 г | 0.8 г |
| Шљива, 1 УНД | 12.4 г | 2,2 г |
| Грожђа, 10 УНД | 10,8 г | 0.7 г |
| Ред Гуава, 1 просек УНД | 22г | 10,5 г |
| Авокадо | 4.8 г | 5.8 г |
| Киви, 2 УНД | 13,8 г | 3.2 г |
| Манго, 2 средње кришке | 17,9 г | 2,9 г |
Такође је важно запамтити да сок садржи више шећера него свежег воћа и мање влакана, што доводи до тога да се осећај глади убрзо враћа, а шећер у крви брже расте након гутања.
Поред тога, пре бављења физичком активношћу, такође је важно јести адекватан оброк како бисте спречили да ниво шећера постане пренизак. Сазнајте више на: Шта дијабетичар треба да једе пре вежбања.
Које је најбоље време да се једе воће
Дијабетичар би више волео да једе воће одмах после ручка и вечере, као облик десерта. Али такође је могуће јести воће богато влакнима, попут кивија или поморанџе са багассе за доручак или грицкалице, све док у истом оброку особа поједе 2 целе тосте или 1 теглу природног, незаслађеног јогурта са 1 кашиком. млевеног ланеног семена, на пример. Гуава и авокадо су друго воће које дијабетичар може да једе, без пуно бриге о глукози у крви. Погледајте још примера воћа богатог влакнима.
Воће које треба избегавати
Неко воће дијабетичари треба да једу умерено, јер садрже више угљених хидрата или имају мање влакана, што олакшава апсорпцију шећера у цревима. Главни примери су шљива у конзервираном сирупу, ацаи пулпа, банана, јацкфруит, борова шишарка, смоква и тамаринд.
Следећа табела показује количину угљених хидрата у воћу коју треба умерити:
| Воће (100г) | Угљени хидрати | Влакна |
| Ананас, 2 средње кришке | 18,5 г | 1,5 г |
| Прелепа папаја, 2 средње кришке | 19.6 г | 3 г |
| Пасс грожђе, 1 кол супе | 14 г | 0.6 г |
| лубеница, 1 средња кришка (200г) | 16,2 г | 0,2 г |
| Каки | 20.4 г | 3.9 г |
Добар начин да се избегне брзи пораст глукозе у крви је конзумирање воћа заједно са храном богатом влакнима, протеинима или добрим мастима као што су ораси, сир или у десерту оброка који садрже салату, попут ручка или вечере.
Могу ли јести сушено воће и уље?
Сушено воће, попут сувог грожђа, кајсије и суве шљиве, треба јести у малим количинама, јер иако је мање, има исту количину шећера као и свеже воће. Поред тога, на етикети са храном треба напоменути да ли воћни сируп садржи шећер или је шећер додат током процеса дехидратације воћа.
Уљано семе, попут орашастих плодова, бадема и ораха, има мање угљених хидрата од осталог воћа и извор је добрих масти, које побољшавају холестерол и спречавају болести. Међутим, требало би их конзумирати и у малим количинама, јер су врло калорични. Погледајте препоручену количину ораха.
Каква би требала бити дијета за дијабетес
Погледајте видео испод и научите како да имате уравнотежену исхрану ради боље контроле глукозе у крви.
Избор Уредника
Најбољи сокови од целера за мршављење и испухивање
